发布日期：2016年09月06日作者：赵宏霞
序言
俗话说，江湖到老，胆子走小。随着年龄不断增长，反而少了些许闯劲。带着对学生和未知环境的担心，对家里和自己的担心，也带着家人“想买就买，平安回家”的嘱托，7月6日凌晨开启了我的美国之行，颠簸了33小时后终于坐在了接待家庭的卡哇伊小床上。过去交通不便，慢慢悠悠，有诗有远方；现在交通便捷，匆匆忙忙，晚餐只能面包加火腿肠。
随着盐湖城第一缕阳光的升起，我立刻满血复活。能够用地理老师的眼光看大洋彼岸的盐湖城，是一件很幸福的事情。
自然地理篇
（一）植物：阔叶的客人
植物是自然地理的一面镜子。南京原生植被是亚热带常绿阔叶林，如香樟树。但是，自然地理中很多界线具有过渡性质，所以兼有许多温带落叶阔叶树种，如银杏。
盐湖城以荒漠植被为主。人类的活动对植被的空间分布改变很明显，尤其是“人类纪”以来，如下列各图的盐湖城各种阔叶林树种。只认出了图1的阔叶香樟和图2的银杏。我再也不敢任性地说我植物地理学得好了。同行们，醒来后就来猜树种哦！
（二）动物：逍遥的野鸭群
小时候在农村长大，鸡鸭鹅猪猪是司空见惯的。大约十年前吧，流行开心农场，有人十多个小号种菜养畜，半夜偷菜乐翻了天，半夜被偷急红了眼。可我连申请账号这事都没兴趣。小时候都烦死它们了，长大了不想回头。
时隔近三十年，在西海岸的一个小小乡镇，我遇见了它们，一群野生的帅哥和美女，（其实就是这群野鸭子，你懂得！）在它们面前，所有欢迎聚会上的精彩片段似乎都变成陪衬了。如茵的草坪，嬉戏的孩子，匹萨加汽水，美食加美景......这些是很棒，可是这些在其他地方也有啊！论美食，哪里还比得过咱大吃货中国？你知道为什么广大中国人热爱祖国每一寸土地呢？因为每一寸土地上都有可能长出好吃的。
话说远了，回到野鸭这里来。
我第一次见到这么多野鸭，大约100只，在清澈的湖水中游弋，山脉倒影水中，本身就是一幅画，一幅无需美图秀秀的画。我拿了一些面包来喂野鸭。各位别说我浪费粮食。一来，我晚上只吃了一片面包，就当是我节约下来的:二来，人生何处不浪费？我一辈子只有这一次机会在这里浪费一些面包。我做了一件几十年来从未做过的事情，喂上百只野鸭，有些大胆的家伙还跳上岸在我脚下围绕，争夺优先权。
野鸭们，你们好命运，拥有“美国国籍”，丝毫没有被人类生吞活剥的压力中国多少野生动物羡慕你们，世界上多少野生动物羡慕你们。这种羡慕，从人类到动物。可是，在美国，好山好水好寂寞，在中国，好脏好乱好快活。目前的我，不想移民。
（三）盐湖城自然地理环境的整体性
（前方高能，非地理专业请绕行，因为这可能很无趣）真正接触自然的机会并不多，有一些自然地理要素只能从宏观上看出来，比如说地形，但是我无法拍摄这样的照片。所以关于它的自然地理环境整体性，素材一直收集不全，很苦恼。当然了，我不想百度。就用手中仅有的几张图吧！谁让我这么任性呢？
图1，记忆中的加拿大大米草，第一次见是在2000年江苏盐城的海滩上。漫漫海滩，成片成片。我们地理老师认为，这是生物入侵的一个典型代表。它适合在盐碱地上生存，可以改良土壤，但是如果缺乏天敌，后果可以想象。但是在盐湖城，它往往是家庭园林绿化用的植被，一簇一簇，亭亭玉立。
图2，乔丹河岸的小麦。根据我的农业知识，我认为这是小麦。我们和美陪一家傍晚时分去河边散步。当我问美陪这是什么的时候，她立刻转头问她的老公。这点，美国女人和中国女人，是一样的。可她的先生说，这是一种野草。看来我问的问题的确不属于生活常识。所以说呢，这次行程有个大大的遗憾，就是没有同行可以现场交流。看来地理学的确已经融入我的生命。我碾开了这种植物的种子，发现它的确是小麦，但颗粒很小。尝一尝，嗯？居然有淡淡的咸味？抱着疑惑，又尝了尝麦秸，咸味更加明显了。可见这里的确是一个气候比较干燥、土壤盐碱度高的地区。所以说呢，植物是自然地理环境的一面镜子。
图3是乔丹河畔。有植被，有水，有动物，有土壤等等。你还可以脑补一下空气。我发现盐湖城的人啊，对于淡水他们喜欢在小河边散步有一种特别的情结，可能与这里相对干旱的气候有密切的关系。他们带我们去看所谓的瀑布。水的确比较清澈，但是瀑布的水量其实并不大。好像这个小镇附近只有这么一条河流，他们特别喜欢在小河边散步。每个公园都有一个小池塘。所有水源共同特征就是非常清澈。但是，他们对于这大盐湖，北美洲最大的盐湖，居然不感兴趣。百度资料表明，大盐湖的面积和青海湖相当。顺便说一句，明天我要去大盐湖啦，在我强烈要求之下哦，啦啦啦！心又开始飞翔。他们稀罕的，我不稀罕；我稀罕的，他们不稀罕。怪不得有人说，所谓旅游嘛，就是从自己活腻的地方到别人活腻的地方，回来之后，你的心就安定了。
图4，自然状态下的土壤。水肥气热个要素中，我能感触到水分很少，颗粒较大，没有粘性，比较贫瘠。如果说植被是自然地理环境的一面镜子，那么土壤是自然地理各要素综合作用的结果。
人文地理篇
（一）地域文化对建筑的影响
有图有真相。
图1:宁静的街区，让我怀疑在乡村还是城市。
图2-4:门前的小花在盛开，是我最喜欢的美建细节部。
图5:大门不上所锁，因为没有小偷。与好莱坞电影的描述截然不用。
图6:美式田园风格的客厅，没有电视，没有电视，没有电视。重要的事情说三遍。
图7:比客厅大的餐厅，兼有书房等功能，面向后院开着门，与“成长的烦恼”一样。
图8，地下室采光的窗户，当初，大约凌晨四点，就是通过这扇窗，迎接了西半球的第一缕阳光。
图9:后院及其烧烤架。
总之，怎么哪哪哪都是我喜欢的风格呢？
（二）我在美国吃什么？
民以食为天，美国人的“天”是什么样的呢？儿子的科普书上说，胃里的细胞是具有，记忆功能的，以前我一直怀疑这一点。现在我有点开始相信了。除了中国，好像没什么国家有好吃的。比如，“舌尖上的英国”第一集“土豆的故事”。5分钟后，全剧终。
图1:第一资本主义大国，物产非常的丰富，要想说明我在美国吃什么，首先来看美国的大厨房。开放式，贼干净。在他们家住了一个礼拜，没有一次看他们拿出国锅来用。他们家居然还有电饭煲，我怀疑他们从来没有使用过。
图2:食物的宝藏--冰箱。这样的超大冰箱一共有3个，其中两个放在车库。第一个接待家庭条件稍微差一点，但也有两个大冰箱。在中国，值钱的不是冰箱，而是冰箱占用的面积。
图7:中午我们自带午餐，这是我自己做的。大家一定以为这是汉堡吧！非也。在当地人眼中，汉堡夹的是牛肉，其余的只要不是牛肉，都叫三明治。无语，我发现英语教材与现实生活差距太大。
图8和图9，接待家庭请我们吃的一顿相对的大餐，价值约30美元，主食是烤大虾3只，三文鱼。由是熟的热的，这是最能安慰我胃的一顿。在这个物产极其丰富的国家，食品极其丰富的家庭，今晚我吃了一杯泡面，外加亚洲超市买的老干妈和榨菜，说不出的满足，我支持老干妈统一全宇宙。中国人在美国，深深感受到资本主义国家的生活，真是水深火热呀！我的同事从欧洲回去后发了一张图，满满一碗饺子外加一个水煮蛋，感慨是“这一碗尽在不言中”。我太懂他了！如果让我说，我会说，“龙虾和菊花脑蛋汤这两样，都是我的渴望”。其中龙虾需要小米辣两斤，十三香两斤，干煸两斤，蒜泥两斤。如果说植物是自然地理的一面镜子，那么饮食文化差异是最为众人所知的人文知识。
（三）优雅地老去＆偷拍的胖子
图1:印第安文化主题公园，女68男73,当我为他们拍照时，自然亲密地依偎在一起。图2:大巴司机肯德基爷爷，68岁，微笑敬业。
图3:印第安文化主题公园游客:76岁。
图4:品牌店职业女性:75岁。
图5:印第安文化主题公园:手工制作项链负责人，印第安婆婆78岁。
我操着蹩脚的英语微笑着问:我可以为你拍张照片吗？因为你如此beautiful（handsome）。我发自肺腑，他们欣然接受。很顺利。
（四）另一种生物：洋娃娃
美国娃的教养方式与中国太大差异。
冷气极足，却不穿袜子，小娃娃像个野生爬行动物，在地毯上也就罢了，地砖上照旧进行着感统。
8个月娃娃，两颗牙，妈妈喂他类似旺仔碎冰冰，嘎嘣脆脆，有滋有味。
三岁娃娃，午饭只喝四杯饮料，结束。
接触到的四个家庭都有钢琴，却没有听到过琴童训练声，对于他们而言，这是玩具。
家里往往有儿童专用嬉戏室空间。
每个家庭都有不止一个娃，三代大家庭，五六个在周末聚在一起疯,我们一个学生的接待家庭，15个娃，让我担心他们应该开什么车？难不成是公交车？
四天来从未听到大人呵斥孩子的声音。怪不得人们说美国是孩子的天堂。
昨日下午，在这边项目负责人的家中，我同时与六个娃在黑暗的家庭放映室里玩耍，最大九岁最小8个月，语言不太通，大人们也放心得下。当然了，我们玩的开心极了!他们教我一个游戏，叫darkdarkgoes,类似于我们丢手绢；我教他们石头剪刀布。值得一提的是七岁男孩simon,他真的很懂我哎！临别之际，我告诉他，他是我在美国的第一个朋友。他让我更好地融入旅行生活，更敢于表达自己。
跟孩子们在一起，语言从来都不是障碍，蹲下来，倾听即可。
（五）美式星期天
我们的接待家庭，周日去监狱做义工，这不方便带我们进去，尽管我也想还看看。昨日路过监狱，没有想像中的高强电网，听他们说，里面还可以相互帮忙剃头。美国真是一个百花齐放的国度。
所以，我们今天怎么打发呢？总不能一直自拍呀？
所以我们今早跟盐湖城这边总负责人去做礼拜。这也是我所期待已久的。他们家是虔诚的摩门教徒。上次摩门教会组织的年中音乐会，就是他们带我们去的。他的小女婿不是犹他原居民，也第一次参加此活动。丈母娘问我们大家感觉怎样？他抢答到“howawful!”完全展现了美国人率真一面。
我们在教堂里读过了一个半小时，聆听神父教诲，不，应该说聆听上帝的声音。绝大部分我是听不懂的，仅仅是欣赏。席间八个未成年男孩子派送福音饼和圣水。和某个电影场景一样的。我们不是教徒，自然无缘享用。这张图是外观，简洁明了。现场前后唱了四首赞美诗，我后排的一女子，天籁一般嗓音犹如天使。那一刻，我感到上帝聆听到我的心愿。赞美诗纯净温婉，不是上帝在接受我们赞美，上帝让我们有机会聆听自己内心的声音。
发达虽好，却怀念一些“落后”。
记忆的浪花
（一）速度与激情
（二）惊喜
（三）杨百翰大学
周六，接待家庭带我们参观了犹他州一个著名大学，英文名brighamyounguniversity,中文名杨百翰大学。昨天一个美义工，操着一口台湾腔，我听成“杨百万”，简单直白粗暴没文化。它全美排名62位，其中会计学全美排名第1。学生作为耶稣基督徒后期圣会成员，要求很严格，拒绝毒品、学术剽窃、婚前性行为、服饰怪异等不端。我一听到好大学，就两眼发光，开始期待儿子的美好明天，从国内到国外，觉得个个都赞！啥也不说了，来来来，让我们一起在草地上打个滚，撒个野！来破坏一下这荒漠中的文明！别辜负这蓝天白云！（其实并没有）
（四）大盐湖，我来了！
图4图5，近处是羚羊岛上的植被上，这种植被在盐湖城到处都是，应该是非常典型的盐碱地上的植被，我揪了一小片叶子在嘴里嚼了嚼，咸味苦涩；远处就是浩瀚飘渺的大盐湖。由于是枯水期，水位线退得很远，露出了大片大片的白色盐碱地。据说，大盐湖的盐度仅次于死海，不会游泳的人照样可以浮在上面。我们没有下水，因为我没有带泳衣，而且接待家庭看样子也不可能下水，他们那么爱干净。
这个周六结束之后，我觉得我在盐湖城所有的心愿都已经满足。
我思故我在
论花园对美国家庭的意义
这组照片属于街拍，不对，属于“乡村”拍。都是前院远观，后院我当然不会傻傻偷窥，我怕他们掏枪崩了我。我们居住的地方，在盐湖城某小镇的乡村地带。美国人称这种房屋为“house”,区别于“condo”。他们喜欢买好大一块地，彼此有一定空间距离，从而有一定自由空间。他们在其上建设家园，没有拆迁，时代相传。怪不得小说中描写到，妻子去世后丈夫将其葬在不远处的山岗上，快乐生活同时终日守望。
昨晚，送行party也以结束。
后记
盐湖城之行，收获满满。其中，旅游期间坚持写日记，是我第一次。谢谢同行、朋友对我的鼓励，让我坚持下来。其中，同行的鼓励和交流，让我的小小朋友圈变成了教研活动的场地，那么多双地里的眼睛一起看世界，是一件极其开心的事情。