大家好，我是江艳，一个靠养殖生活的牧区姑娘
针对您这个问题，我认真的为您回答
一:养羊好还是养牛好？
针对这个问题，今天跟大家聊一聊！
在这个问题上，大致可以分为为一下几点
一：从管理来说:
养牛较简单一些，因为肉牛抗病能力强一些，发病率比较低，从管理的角度分析，肯定是养牛比较易操作。如果养羊和养鸡、养猪相比，肯定养羊比较易管理，有利就有弊...
二：从市场需求来看
肉牛从2011年底到2012年底，1000斤以上的肉牛价格每斤从9元涨到13元，每斤涨幅有4元多，从这个价格涨幅来看，肉牛的市场需求非常大。【现在就价格很高了，基本在36以上】
三:那么这里就告诉大家一点，养羊市场相当稳定，想在这个行业中取得成功，必须掌握好养羊技术，治疗方法。很多人担心，如果我养羊之后，羊价格下跌怎么办？根据我经验分析，羊的市场为什么达到今天如此之高，
原因取决于：成本加大，需求加大，从这两点分析，羊肉价格下跌的可能性不大，做养羊的都知道，饲料成本不断上涨，人工费也在上涨，因为很多物品都在上涨，环环相扣，不是单一方面可以决定的。
有养羊想法的最后当地有放牧的地方，这样成本就低很多，如果是考虑圈养，也有利润，但不大
四:打算养牛是为了致富，但是现在没有本钱的农民根本做不了养牛，成本太大，每头牛养下来都需要1万多元。
这里重点考虑到养殖过程中的死亡率，牛单价太高，糟蹋一个让养殖户很心痛，因为是真金白银，羊相对咱们百姓还可以接受
五:养牛分为圈养和放牧，品种也比较多，成本的投入高低和选择的养殖模式有很大关系，并且要看养殖什么品种，肉牛品种大概有10多种，什么地区，什么环境，什么条件，什么资源，该养什么品种，都要做出计划，不要盲目投资。
六:养羊和养牛，按照资金来说，养牛资金大，投资一头牛的资金可以养好多只羊，好多只羊带来的利润，比养牛的利润要大的多，所以没有资金这一点就决定了您不能养牛，只能养羊。
七:我说一下我自己养羊，我的山母羊基本都是双胞太，一年两茬羊羔，也就是四个，平均售卖800，羊妈妈的绒和羊羔绒，就够它们一年吃玉米的本了！每年给羊买药打针基本加起来在3000左右
八:销售，搞养殖，一定要了解行情，随时掌握。并且要和当地的一些贩子，酒店等有直接联系，这样卖的就快，让资金流动着...
总结:搞养殖没有容易和轻松的事，不管搞什么养殖，都是长久做的一件事，要坚持才有效果，同时一定要懂养殖技术，掌握市场行情，希望我的回答能帮助到你。
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养羊的优势：养羊必须要跟着羊群，否则羊羔容易走丢，或者跟着别的羊群走。我家这，每年都会出现羊，混群的现象，就是因为养羊的不跟着羊群。牛与羊各有各的好处，如果一定要分辨，我认为牛省钱风险低。我家就是养牛挣了钱，养羊赔了钱。牛虽然成本大，繁殖慢，但它有病的几率小，在买牛的过程中，很少买到病牛或有传染病的牛。买牛都是细细观察，它贵，人就更谨慎。
在农村养羊好，还是养牛好，一直是农民争论不休的话题。养牛的羡慕养羊的，说羊来钱快。养羊羡慕养牛的，说卖一头牛快上万，顶十来头羊。
人就是这样，不养啥羡慕啥，老看见自己的缺点，羡慕别人的优点。这两种家畜，养哪种都不容易，也都有各自的优势与劣势。下面我们来看看它们哪个省力风险低。
羊的繁殖速度，是牛没法比的，尤其是品种改良以后的品种羊。每只母羊一胎生个三到四只是常用的事。在有条件的情况下，母羊生的这些羊羔都能养活，扩大羊群会非常快。
羊的繁殖速度快，回本的能力也快，只要养好了，赶上价格适当，二年基本都能回本。羊还有一个优势，就是羊粪比牛粪好卖。
养羊的劣势：
羊的抵抗力比较低，预防针要及时到位，像四连苗，口蹄疫，小反刍兽疫，驱虫针等等都要打。否则羊一旦发病，治疗不及时，很有可能死亡。
因为母羊生的羊羔数多，所以即便在营养充足的情况下，养活两个是最多了。剩下的就需要人工喂养，奶粉，牛奶，这会增加养殖户的成本，尤其是生的是母羊羔。
牛的优势：
牛生长缓慢，价格比较稳定，不会向羊一样，出现大起大落的现象。牛的抵抗力很强，我们散养牛。每年就打口蹄疫疫苗，其余疫苗什么都不打。
因为牛的价格高，周围邻居很少养殖，这也切断了许多病源。不会像羊一样，经常买卖，有病的羊，带入村里都不知，连累其他羊群遭殃。
牛的劣势：
牛一年一胎，这还是比较好的情况下，如果买到不孕的母牛，就只能养肥了卖。我家就买过这种母牛，养了三年怎么都怀不上。后来找个人工受精的，一连输了三次也没怀，后来就知道，这母牛有问题。
牛与羊一样，都是公的值钱，母的便宜，如果运气不好，母牛连年生小母牛，都是可能的。这虽然扩了群，但是价格远没有公牛贵，回本也比较慢。
羊就不同，羊的数量大，买的也多，在买羊的过程中，再仔细也会有病羊进入羊群。回家后，如果不能发现，病死个一两只都是轻的。
又因为羊，价格低繁殖快，村里养的也多，羊贩子也多。这就不能保证，传染病菌的杜绝，许多羊的传染病，都是羊贩子的羊车带来的。他们什么羊都收，尤其是病羊什么的破烂羊，最挣钱。
牛就不一样，一个村也没有几家养，牛贩子也不经常倒卖牛，没有病菌源，牛就非常健康。
综上所述，牛很少有病死的，羊经常有。牛对预防针可以马虎一些，羊就不可以。要想省力风险低，我认为是牛。
小贴士：
无论你是养牛与养羊，都与打工种地差不了多少，建议小规模饲养，规模大了，想收手就很困难了。