海鲜的种类有很多的，大家喜欢吃哪种呢，大家平时吃的最多的就是鱼，虾，螃蟹这类的。其实海鲜的味道很鲜美的哦，而且富含的维生素和蛋白质类的营养素也是比较多的，所以很多人都喜欢吃。在众多的海鲜的产品中哪个营养价值比较高呢，在平时的挑选上面又是如何的去选择呢，不妨来和小编一起去了解一下。以后在生活中就知道如何去选择海鲜了哦。
螃蟹。螃蟹含有大量的蛋白质，有加快人体组织细胞的修复，提高人体的免疫力;常吃螃蟹还可以有补充维生素A的作用，因为螃蟹中含有维生素比较丰富，可以加快皮肤的新陈代谢，同时还可以维持皮肤的弹性和白皙的程度。但是螃蟹是属于寒性的食物，老年人和孩子孕妇要少吃，在食用的时候最好配生姜大蒜一起食用比较好。
花蛤。花蛤属于贝壳类的食物，其最大特点是蛋白质极其丰富，脂肪低下，是爱美减肥人士的最爱，所以不用担心吃多了花蛤会长胖的问题，同时花蛤中还有帮助人体降低胆固醇的物质，能够抑制血液中的胆固醇，加快排除体外的作用，所以常吃花蛤有益健康。
生蚝。碳烤生蚝是大排档最受欢迎的菜品之一，被誉为“海里的牛奶”的生蚝能给人体补充大量的蛋白质和钙、锌等微量元素，所以这样的食物很适合与否老年人骨质疏松疾病还可以帮助缓解小儿免疫力低下的作用。男性常吃生蚝也可以有补肾强壮身体的作用。大家可以放心食用。
不仅这些海鲜，还有其他种类的海鲜，包括虾啊，各种的鱼都是有着丰富的营养的，上面的这些都是其营养价值都是非常丰富的，你可以在日常饮食中适量吃一些。健康饮食专家提示，海鲜再好吃也不能多吃，对有痛风的朋友来说，海鲜更是不能吃的。所以大家在选择上面一定要根据自己的体质选择，一定不要胡乱的吃，觉得好吃吃的多的话反而会起到反作用的。大家一定要记住这些常识。
营养价值最高的海鲜是什么
你有了解过营养价值最高的海鲜是什么吗？海鲜是我们经常吃的一种食物，海鲜富含蛋白质，肉质鲜美又有营养，是很多人的最爱。我精心为大家整理了营养价值最高的海鲜是什么，希望对你有所帮助。
营养价值最高的海鲜是什么11、三文鱼和鲐鱼
欧米伽3脂肪酸含量非常高，有利于保护老年黄斑变性患者的视力。不过，其钠含量也较高，85克就能提供人每日钠所需的20%。
温馨提示：高血压患者不宜过量食用。
2、螃蟹
富含蛋白质：欧米伽3脂肪酸：硒：铬：钙：铜和大量的锌。欧米伽3脂肪酸有助防治关节炎：降低高血压。热量低，饱和脂肪少，有益心脏健康。
温馨提示：高血脂患者只能偶尔食用。
3、鱿鱼
含蛋白质：欧米伽3脂肪酸：铜：锌：B族维生素和碘。B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。100克鱿鱼只有70千卡能量。
温馨提示：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。
4、牡蛎
富含蛋白质：锌：欧米伽3脂肪酸及酪氨酸，胆固醇含量低。其中锌含量极高，有助改善男性性功能。
温馨提示：6只牡蛎的.含锌量是日需求量的两倍。如果牡蛎不新鲜，容易引起食物中毒。
5、贻贝
富含硒：铁：叶酸：维生素A：B族维生素：碘和锌。常吃贻贝有益甲状腺健康。
温馨提示：1小碗贻贝就能满足一天的维生素B12需求，及碘需求的一半。不过孕妇尽量别吃。
6、扇贝
富含蛋白质：欧米伽3脂肪酸：B族维生素：镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病：中风及老年痴呆症。
温馨提示：与其他海鲜相比能量较高，减肥者要适当食用。
7、虾
含大量的维生素B12。同时富含锌：碘和硒，热量和脂肪较低。
温馨提示：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
8、海螺和蛤
富含维生素A和锌。蛋白质含量比羊肉还高。这类海鲜锌含量较高，也有益皮肤和头发健康。维生素A有助于改善视力。
温馨提示：产地很重要，尽量别买近海的，受污染的可能比较大。
9、龙虾
富含碘：硒：B族维生素：维生素E及健康蛋白质。胆固醇和热量较低。150克龙虾肉含33克蛋白质。
温馨提示：胆固醇偏高人群只能偶尔食用。
10、章鱼
含大量的B族维生素：钾：硒以及牛磺酸和铁，不含饱和脂肪。牛磺酸可降低血胆固醇，有助预防心脏病，缓解压力。85克章鱼含热量140千卡。
温馨提示：买章鱼时尽量挑小的，太大太老的不容易煮烂。
营养价值最高的海鲜是什么2海鲜种类
1、鱼类
活甲鱼鲈鱼鲅鱼舌头鱼辫子鱼海鲫鱼
2、贝类
夏夷贝红里罗红扇宝柽子王大海螺小海鲜韩国螺
乌鲍螺鸟贝壳肚脐螺天鹅蛋芒果贝白云贝蝴蝶贝
3、虾类
龙虾龙虾仔基围虾皮虾青虾大海虾卢姑虾竹节虾
桃花虾小河虾小红虾
4、蟹类
梭子蟹青蟹毛蟹红蟹
食物的种类是有很多的，不同的食物有着不同的营养价值，海鲜是大家都很喜欢吃的食材类型，味道鲜美，而且营养价值高。吃什么海鲜好呢，七月份的海鲜有很多的，一起来看看适合七月份食用的海鲜。
梭子蟹
夏季也是吃梭子蟹的季节，梭子蟹肉质细嫩洁白，膏黄丰满鲜美，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，是养生滋补的上佳之选。它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。
小海虾
海虾性味甘、咸、温，具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效，对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。小海虾的营养价值比较高，可以有补虚养血的作用，还可以补肾壮阳的哦，适合各类的人群食用。
蛤类
花蛤是夏季时候经常买的小海鲜。花蛤肉可以滋阴明目、益精润脏，非常适合夏天吃呢!蛤蜊具有高蛋白、低脂肪的特点，有助于抑制胆固醇在肝脏合成、加速胆固醇排泄。花蛤是大家都喜欢的而且价格比较便宜的海鲜品种，适合夏季七月份食用，肉质鲜美，具有低胆固醇的特点。