自5月1日12时至8月16日12时,深圳海域将进入长达108天的伏季休渔期。日前,记者从罗芳水产市场了解到,受休渔期的影响,捕捞虾、鱼、蟹价格均有不同幅度的上涨,其中濑尿虾价格涨幅较大,从七十元每斤涨到上百元。
原来海鲜涨价种类变少
是因为深圳进入了休渔期
那快来和特报君一起看看,
休渔期和平常
有什么不一样吧~
深圳进入休渔期
海鲜价格普遍有所上涨
记者在罗芳水产市场走访时发现,部分海鲜档在休渔期间供货较少,海鲜价格普遍有所上涨。豪记海产商行的工作人员林先生告诉记者,受休渔期影响,近日捕捞虾、捕捞蟹等海产出现了不同程度的缺货、断货现象,但养殖类水产品不受休渔期的影响,依旧具有比较稳定的货源。这是海鲜市场每年都会出现的现象,各位市民不用太过担心。
批发市场价格已然上涨,那么零售市场的海鲜价格如何?记者走进了同在罗湖区的新秀街市,发现占据市场的养殖类水产品暂时不受休渔期的影响,依旧具有比较稳定的货源,可保证市民的日常需求,但其价格同样有所上涨。一水产品档主刘女士告诉记者,这几天的花甲、花螺单价就贵了6元,红衫鱼、九节虾的单价也都涨了10元左右,除此之外,各类贝壳类产品价格也涨幅较大。
休渔期必备指南
能吃和不能吃种类都在这儿!
春季是海洋大多数鱼类的产卵繁殖期,休渔期能够保护一部分春季产卵的亲本和幼鱼,让鱼儿们“喘口气”。
近年来,渔业专家发现,鱼儿的产卵繁殖期有提前趋势,所以休渔期也相应提前并延长,主要休渔的品类有:皮皮虾、梭子蟹、银鲳鱼、带鱼、大黄鱼、九肚鱼、海鲈鱼、鲅鱼、小黄鱼、鳎目鱼等,这些海鲜休渔期可能会逐渐退出市场,看见也请不要再吃了哦,毕竟没有“买卖就没有伤害”嘛~
除了休渔期,国家还全年禁售带鱼、小黄鱼、大黄鱼、银鲳、鲐鱼、梭子蟹等6种海洋渔业的重点保护品种未达到最小可捕过渡性规格的幼鱼,具体的规格如下:
“今日不捕鱼子孙,明日子孙有鱼吃”,
保护幼鱼,是对海洋的承诺!
那么休渔期间,
就什么海鲜都没得吃了吗?
当然不是!!!
这份
【休渔期吃货必备解馋品鉴】,
大家可以找到对应的替换菜单哦~
在休渔期间,鱼类的供应主要以冻品为主,这个时节,更加建议大家尝尝应季的美味贝类。
养殖的贝类正是肥美上市的时节,供应基本不受休渔期影响。蛤蜊、牡蛎、扇贝、鲍鱼、贻贝、蛏子……一水儿的鲜货,好吃新鲜还不贵,个个都能唤起唇齿间钟爱的鲜味儿来。
如果小海鲜吃得不够痛快,生猛的进口海鲜要不要了解下?无论是生命力十足的加拿大龙虾,蟹肉挖着吃的面包蟹,还是虾界“白富美”厄瓜多尔白虾……
最后,大家当然不会忘记wuli忠实的夏季小伙伴,“小龙虾”……麻辣、原味、十三香,总有一款是你的爱~
小贴士
为什么会有休渔期?
如果在这个时候放任渔船捕鱼,不仅会将产卵的带鱼一网打尽,而且也会把那些刚刚成为幼鱼的小带鱼赶尽杀绝,其后果就是年复一年的减产,最终把海里的资源资源消耗殆尽。