现在的农村人大多都外出打工，在这些年的工作中也积累了一些钱。但其实很多人并不想一直在外面打拼，背井离乡也只是为了家庭。而现在农村的生活水平提高了，很多人也就此回老家发展了。现在国家针对农村创业也有着很多政策，那在农村做什么比较好呢？
农村的发展目前并不完善，很多的基础服务功能和生活娱乐并没有完善。大家可以将大城市的项目带回到农村，根据地方的特色进行创业。这样就可以在农村的大市场中广泛的运作，比如餐饮、洗车服务、娱乐服务等。
在农村只要能够勤快、头脑机灵，其实很多的项目都可以开展，毕竟现在农业的规模化还正在试验中。不知道大家怎么看呢？
打工居然辛苦，但做老板也并不轻松。一个要想自己创业，没有十分十的辛苦吃下去是挣不到钱，只有去努力，去下苦功夫才能有收获。农村有广阔的天地，有你用不完的资源，只要你找准项目都能发家致富的。那么，你不愿意打工，回老家干点什么比较好呢？我这就跟你说一说。
民以食为天，吃、喝、拦撒，吃是第一位，那我们应当从吃上下功夫。最近，我经常去农村的菜市场去看看，发现最兴旺的生意就是哪三个摊位。第一个是卖猪肉的，第二是买豆腐的，第三个是贩蔬菜的。
今年自二月二十五日以后猪肉开始下跌，跌倒现在鲜肉零售价才8.50一市斤，比春节前的12元一市斤，整整下跌了3.50元一斤，肉价便宜了吃肉的人也多起来。其实猪肉不跌价，每天人们都离不开猪肉，所以我认为做猪肉生意卖猪肉还是可以的。现在卖猪肉只要办个猪肉经销证就可以，不用自己收购生猪，现在都是定点屠宰，不会杀猪也能卖肉。卖肉在于生意，一般情况下是不会亏本的，挣去中间差价，也不是那么辛苦，上午跟下午几个小时，中午可以休息，一天200元净收入是稳拿的。
现在农民种植的大豆很便宜，历年来大豆价值还没能超出3.00元一斤，而市场上豆制品却贵的吓人。像我们这里千张是7.00元一斤，油豆腐也是7.00元一斤，豆腐干是4.50元一斤，水豆腐是2.50元一斤。过去是一斤大豆换三斤豆腐，如今一斤黄豆只能换一斤豆腐。大家都知道豆腐是水做的，豆制品的利润很高。说是人比较辛苦，但市场上豆制品的销量很大，你可以自己做豆腐自己买，豆腐糟还可以用来喂猪，也省了猪饲料。我们这里有个豆腐专业村，他们都是靠做豆腐发财的，你可以一试。
现在在农村菜市场贩卖蔬菜生意还是蛮有前途的，在市场上找一个位置好一点的摊位，每天晚上骑着电动三轮车去城里菜市场批发蔬菜，拉到农村菜市场来零售，掙去中间差价。我看这个生意很好，蔬菜是人们每天不可缺少的，只要你价格适中，贩菜还是蛮挣钱的，每天二、三百块钱还是拿手的。
做为年轻人一定要做一项爱一项，不能嫌辛苦，吃不了辛苦是挣不到钱的，就是天天掉馅饼，如果你懒得话也无法捡的到。以上是我的回答，只供你参考，希望你能找到自己更合适的工作，挣更多的钱。
如果有了市场，接下来就要考虑生产成本了。
生产设备有搅拌机，装袋机，灭菌锅，这些都可以跟相应的厂家联系采购。
生产场地的硬件设施准备完善之后我们就可以开始生产了。我这里介绍的是熟料栽培法。
杀菌有常温和高压两种方式，常温一般在杀菌锅温度达到100度以后保持10到12个小时就可以了，整个过程温度不能低于100度，否则杀菌就不彻底。高压的话5到8个小时就可以了。
这种的时候一定要严格消毒，以免留下后患。所有的霉菌感染基本上都是消毒的时候感染的，所以消毒这一关做不好整个生产都会受到影响，有时候甚至血本无归。
在南方，（广东，海南）接种后25到30天菌丝就长满了，这时候就可以加的湿度，刺激出菇。
小菇蕾长到两到三天就可以采收。期间要注意通风和保湿，以免造成畸形菇。
基本的就是这么个流程，细节的东西很多，在这里就不一一累述，生产过程中随机应变就好，不可死搬硬套。
不想打工了，回老家可以做很多事！
我猜想题主问的应该是回老家创业方面的问题。国家扶持农村创业和三农产品。这是良好的机遇。
一、前期准备与市场调查，在农村，能做的项目很多，如餐饮、建材、农产品加工、农产品贩卖、小超市、网店、种植、养殖等，具体做什么可根据自己的兴趣及特长结合本地实际情况，选择自己将要从事的工作，俗话说，兴趣是最好的老师，在想好做什么之前，先在老家做好相应的市场调查。做可行性分析。盲目的投资只会让你的资金打水漂。
二、预估投资的金额，没有钱，是寸步难行的，如果没有准备好充足的资金，项目一旦开始，因为资金而夭折的事屡见不鲜。小编有个朋友回老家创业做老酸奶，市场前景很好，酸奶品质好，销量也不错，但就因为没有预估到所有的产品均是先送到商户或客户，商户或客户卖掉之后第二次进货才结第一次的货款，所有的投资在建厂房、购买设备、原材料之后资金严重不足，在出现呆账及应收账款没及时回来的情况下，无法经营而倒闭。
三、预估收益，所有的投资都是为了收益，做事也是如此，如果达不到预期的收益，劝题主另找项目。
做好以上三点后，题主便可以根据步骤来实现自己的生活理想了。当然，创业的过程中少不了坚持、吃苦耐劳、把握市场、不屈不挠等因素。
现在农村人真正想打工的有几个？谁愿意在外面打工啊，都是逼不得已，没办法的事。但是回农村又能干什么呢？农村里公司企业工厂都没有，要回来的出路只有自己干，自己创业。很多人一想到创业就是亏本，风险大，怕。这些问题对于创业来说确实存在，但是如果怕这个怕那个，那就只有打工了。
首先就是养殖种植：为什么农村人一想到创业就是种植养殖，因为对于农村来说养殖种植的优势才能发挥出来，在农村有土地有场地，环境好，场地大，对于一般的种植养殖多多少少知道一些。所以农村人一回农村创业这两个肯定是首选。那具体的可以做那些呢？
如果自己的资金够雄厚，办一个休闲农场是很好的选择，但是这个一般人玩不起，需要投入的资金很大。这个就随便提一下吧！
现在在农村不管干什么都可以利用网络，如今农村的自媒体很火，可以考虑。
农村创业不容易，希望大家一起加油。想回来的一起交流学习。
以前，农村路不通，经济条件落后。所以农村里的人大部分都是出去打工挣钱的，但是随着社会的发展，加上国家对创业的支持及对农村里的精准扶贫政策，现在的农村路通了，很多方面也建立起来了，所以现在农村里的发展机会还是蛮多的，有很多人都选择回农村创业了，本人也想过回家创业，所以我说说我心里觉得有哪些创业项目可以做的。
第一:养殖业
在农村做养殖还是不错，比如养猪，养鸡之类，当然，不是说自家养一点，而是弄个养殖厂，前期投资少点。个人看好养猪，猪肉价有上涨的趋势，卖的好，利润空间也是蛮大的。我了解过，对于规模化养猪的话，一般养殖三元杂交猪，这类猪生长速度很快快，抗病力很高，生活力强，饲料转化率好，瘦肉率也高，深受养殖者和消费者的喜欢。
第二:装修业
第三:电商
在家创业还是那句老话，创业有风险，投资需谨慎。
个人认为大的生意不要做，小生意赚大钱，可以选择路边摊，或小吃类的，只要你有耐心，，只要你的东西质量过硬，不愁挣不到钱。
如果不想打工的话，可以干很多事情。但是必须要分清楚，你是男性还是女性？不打工无非就剩下两种可能，要么玩，要么创业。很多人都喜欢玩，但玩够后又觉得自己太闲了，想找点事情做。
2.如果你是男性，特别建议可以自己做自己喜欢的事业，根据你擅长的，来发展你的事业，比如你在厨艺方面有特长，可以自己经营一个小摊，选择慢慢创业，慢慢做起来。当然如果你喜欢在农村老家生活，也可以参与养殖业创业，比如：养鸡、养兔之类的事情，现在互联网大佬刘强东不是正在邀贫困户帮忙养鸡，养殖长大后，包回收。农户只负责饲养，无压力，无风险。
当然也可以参与一些其他的投资或合伙创业，如果你对微商、开网店、做网站感兴趣，也可以进行这方面的尝试。
感谢悟空小秘书的邀请，其实不想打工了，回家的话机会还是很多的。
首先看老家是重点发展和扶持的产业。比如旅游业的话，就可以把自己老家收拾一下，学个炒农家菜，弄个农家乐，旅游旺季招待游客，也是很吃香的，现在城里人就农村就爱这地道的农家味。
其次如果当地没有什么重点产业，我们就可以依据当地特色和资源。如果山林草地多养殖资源丰富，我们可以养上鸡或者羊什么的，现在土鸡什么的市场销路特别好，在我老家一斤土鸡蛋就能卖到十几块钱。如果土地平旷就可以发展种植业，可以是蔬菜也可以是粮食水果。我同学在关中平原，他爸一年种西瓜都要卖好多钱，西瓜种完就种应季的蔬菜，一年收入养活一家老小，还有相对可观的结余。
其实干什么，没有那么具体的职业，我觉得结合实际当地情况很重要，我老家在山区这几年政府重点扶持的就是养殖，好多人就在家养牛，养羊，形成一定的规模，政府也给挺多扶持的。听说一头养的好的牛能卖一万左右，我们当地水土也比较好，一直有种茶的传统，近几年政府更是大力支持种茶希望形成观光旅游，茶叶能卖钱，发现旅游也能挣钱，自己种茶的把鲜茶叶卖到茶厂，自己没茶的也可以去茶厂摘茶。
结合当地特色，水资源放牧资源丰富的就可以养殖，土地资源丰富就可以种植。就连当下热点问题脱贫，也多数结合当地情况产业脱贫。所以回家没有具体的说干什么，一定要结合当地的特色，找准方向。