近年来,我国猪业发展历经深度调整,竞争日趋激烈,正逐渐进入“微利”时代,为此,产业上下游纷纷开启降本增效模式,在此形势下,如何做好全产业链的建设,形成产品闭环,锁住利润,实现各环节的紧密协同、高效运作,在降低成本的同时确保产品质量,在未来竞争中显得尤为重要。
中国畜牧业协会秘书长沙玉圣主持。
中国畜牧业协会第四届理事会会长、战略指导委员会主任李希荣致辞。他在致辞中指出,自2018年8月爆发非洲猪瘟至今,我国的生猪产业发生了深刻而巨大的变化,呈现六大特征:基础产能稳固;保障供给充足;成本竞争激烈,企业分化加剧,产业格局演变,整体素质提升。
这六年对于养猪行业来说,是极不平凡,充满挑战的六年,也是我国生猪产业发展史上的重要转折点,在这一过程中,我们也总结了很多值得深思的经验教训,带来了很多启示:一是努力保持适度合理产能规模;二是加强生猪安全防控措施,把重大疫病防好;三是在成本管控方面,最大限度地降低死亡摊销和资产折旧摊销;四是在困难和挑战面前坚定信心;五是在行情看好,普遍获利的情况下,不冲动,不盲目;六是勇于探索,不断创新。七是相互学习,互相取长补短,不怨天尤人。
主旨报告:
广西力源集团董事长苏基双作《在一起靠大家——桂林力源全员奋斗道路探索》的报告。他在报告中分别介绍了力源对“生产关系”的看法:每个人怎么看待自己,怎么看待企业和上下游朋友的关系,怎么看待领导和群众的关系。并指出,全员持股的利益分配是基础,但要激发员工。最后他总结,不只是自己人,为自己的奋斗,未来的时代,不是“满地黄金,能者多抢”的时代;未来的时代,是“命运共同体”共存共亡的时代,因此,奋斗不能只是“利益驱动之下为自己的奋斗”,奋斗,更是与上下游结成命运共同体,共同的奋斗。
互动交流
中国畜牧业协会会长蔡辉益
湖南唐人神集团董事长陶一山
正大集团农牧食品企业(中国区)资深副董事长白善霖
广西扬翔集团股份有限公司董事、常务副总裁张从林
铁骑力士食品有限责任公司总裁邓先锋
互鉴思路共开拓
当前,市场环境复杂多变,养殖场户的经营压力与日俱增。面临成本的不断攀升、市场价格的波动以及日益严格的环保要求等诸多困境,如何谋求发展?对于生猪养殖场而言,盈利能力的提升至关重要,它不仅关系到养殖场自身的生存与发展,更对生猪产业保持长期稳定具有重大意义。
专题讨论:
不同规模养殖场如何提升盈利能力
辅音国际董事长赵明主持。
广东德兴食品股份有限公司董事长姚辉德作《适度规模的北欧模式下如何降低成本提升盈利能力》的报告。广东德兴年出栏生猪70万头,以“自繁自养一体化生态养殖模式”为核心,发展以适度规模、生产高效、节能环保、环境友好的欧式农场和家庭农场。他从适度规模欧式农场的优势;坚持走高标准猪场建设与自动化、智能化设备的应用;坚持不懈走科技赋能育种发展之路;推动数字化建设赋能高质量发展四个方面为大家介绍了适度规模养殖场如何降低成本,提高效益。并指出,家庭农场,适度规模化养殖,有利于实现中国养殖业可持续发展,也有利于通过发展养殖产业,助力乡村振兴,带动农民持续增收致富。
恒隆农牧科技有限公司总经理何俊磊作《中小规模场成本管控及竞争优势》的报告。恒隆农牧年出栏14万头,现已发展成一家以生猪养殖、遗传育种为主,涉及动保、贸易等业务的现代综合农牧企业,通过深化产业链合作和效率提升,共同构建行业成本领先的养殖服务平台。何总在报告中提到,提高猪场效率的关键点,包括场效、猪效、人效。并指出,应在猪和人全面稳定的前提下,再从饲料、动保、人工、水电、销管财等成本上进行细节管控。
临猗县丰淋牧业有限公司总经理薛楠作《弘扬商祖文化,践行丰淋模式,先予后取,实现共同富裕》的报告。他在报告中介绍,丰淋牧业年出栏猪25万头,“公司+基地+农户”合作养猪模式带动了一大批人养猪致富,孵化出十余个千万富翁,百余个百万富翁。公司践行猗顿文化,通过多种合作模式与农户共同致富,还积极践行种养结合、粪水全量还田;在成本控制方面,从仔猪、人员、饲料三方面着手,通过全国选种,数据筛选优化,分析行情走势。
中国农业大学教授付文阁
广东德兴食品股份有限公司董事长姚辉德
浙江青莲食品股份有限公司生猪产业研究院院长王腾浩
临猗县丰淋牧业有限公司总经理薛楠
四川正高能养殖有限公司总经理曹正宝
广东广垦畜牧集团股份有限公司副总经理刘世坤
创新驱动谋致远
科技赋能促新程
平行分会场:
生猪科技创新与新质生产力专题报告
中国农业大学教授王爱国主持。
天津瑞普股份公司董事长李守军做了题为《中国生猪疫病防控与动保技术发展趋势》的报告。报告中通过列举猪群疫病一系列数据情况,分析中国生猪疫病流行及危害,并介绍主要疫病的良好防控目标。表示兽药发展的趋势——高效、安全、环保。另外,报告中重点强调了AI的应用是动保科技发展的核动力,主要表现为几大方面:精准诊断、生物安全疫苗开发、药物开发、数字管理、基因改良。目前,数字化转型,即将大步跨向体验经济时代,重在提升客户体验。
乾胜科创集团董事长易敢峰
国家生猪产业技术体系首席科学家陈瑶生教授
国家生猪技术创新中心首席技术官赵昕红博士
华南农业大学、国家生猪种业工程技术研究中心副主任蔡更元研究员
北京首农股份有限公司李宁首席科学家
中国农业科学院饲料研究所猪营养首席专家李习龙研究员
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所育种团队首席科学家王立贤研究员