连云港市赣榆区兴山家庭农场位于赣榆区石桥镇范家庄村，创办于2012年，流转土地220亩，主要从事山羊养殖、黄桃种植、苹果种植。先后被评为“江苏省畜牧生态健康养殖示范场”“连云港市市级家庭农场”“江苏省省级示范家庭农场”。
兴山家庭农场农场主姜晓东是一名出生在苏北农村的80后，大学毕业后成为当地事业单位的一名职工。他不甘心就这样日复一日地过着上下班的日子，毅然决定下岗创业。
2011年，姜晓东参加县农委畜牧培训班培训后，看准了发展养殖这条致富路，他坚信只要依靠科技养殖，一定能筑起属于自己的创业乐园。2012年，在工商部门登记注册了“连云港市赣榆区兴山畜牧养殖场”。尝到科技养殖的甜头后，2012年，又到工商部门登记注册了连云港市赣榆区兴山家庭农场。
多年来，姜晓东实现了当初的愿望，成为当地远近闻名靠科技养殖发家致富的带头人。2017年被江苏省评为“江苏省乡土人才三带新秀”。
梦想与希望并存发展与成功同在
姜晓东经过大量的市场调研，发现了一个商机。
随着人民生活水平的不断提高，吃羊肉已成为人们的热宠。无论是城里还是乡村对羊肉的需求量不断增大，然而当地农村中规模养羊户却几乎为零，当地生羊资源紧缺导致活羊价格不断升高。在芦山脚下的荒废山坡上养殖山羊，丰富的草资源可以解决肉羊食料问题，饲养山羊一定大有前途。
拥有梦想，就得琢磨出实施方案，说干就干。
他着手建造了200平方米的羊舍，引进10头种羊、200头仔羊。人生没有平坦路，事业也没有始终的一帆风顺。涉及养殖这一新领域，姜晓东一时犯了难。仔羊生病了他心急火燎，母羊交配期他更是没有一点经验，山羊防疫他还不会给羊打针……一系列的难题困扰着他。书到用时方恨少，他深感自己对养殖知识的匮乏。由于对山羊的疾病防治工作缺乏经验，姜晓东也曾摔过跟头，受挫就咬紧牙关挺着。这些拦路虎没有让他退却和止步，他下决心把山羊养出名堂。到书店买书自学，给羊防疫治病。到年底出售成品羊185只，核算成本后净利润约8万元，第一年的养殖让他尝到了养羊的甜头。
白手起家自主创业拜师学艺倾囊相授
无论何时何地，创业不是件容易事。通过多方考察研究，姜晓东2012年就栽植了150亩黄桃，从此便成了这片热土上的耕作者。姜晓东从不后悔自己选择了养殖、种植这条路，他对这片流转地充满了热情，寄予了全部的希望，既然选择了就决不放弃。
每天早出晚归，白天搞好管理，晚上努力学习科技知识，增强致富本领，同时四处拜师学艺，订阅了10多种养殖、种植技术书，并通过报纸、杂志、上网等各种途径了解最新的资讯。每逢有科技下乡活动，他必到场向农技员咨询科技信息，较全面掌握了山羊养殖、种植黄桃的科技知识。2014年，他的黄桃园进入盛果期，亩产黄桃近万斤，实现销售收入140万元，纯收入达70多万元。同年，姜晓东被赣榆区黄桃协会推选为会长，并聘请他为黄桃种植兼职教师。
在稳步发展的过程中，姜晓东并未就此满足，他把学到的技术知识和掌握的管理经验，总结出一套简便易学的教材，在田边、在村委会、在全镇举办黄桃技术培训班，向其他村民传授种植科技知识、各种常见病防治技术以及科学管理、科学种植和科技致富的成功经验。
通过他对群众正确引导，当年全镇160多户农民着手发展黄桃种植业，黄桃种植面积近万亩。截至2021年，石桥镇黄桃种植面积达到近3万亩，同时还辐射周边乡镇黄桃种植近万亩，成为全国闻名的黄桃种植基地。
吃透政策创新思路，种养结合行之有效。
2014年初春，姜晓东把资金全部投入扩大规模，贷款100万元，新建了养殖羊圈5栋，并针对饲养供给不足的实际困难，购买了牧草种，新开辟牧草场近30亩，增购仔羊500头。到年底，山羊存栏量达到近千头。
随着养殖规模扩大，青草已经不能满足山羊的需求。他又种植墨西哥玉米和黑麦草，修建500平方米标准青贮池，为后续发展夯实基础；利用羊粪对种植的150亩黄桃进行有机施肥，黄桃产量和品质逐年提高，逐渐形成了种养结合的生产模式，极大地增加了农场的收入。
创业路上没有捷径可走，辛苦劳动换来丰硕成果。“每天休息两三个小时，需要打理的事情太多了。但是，再苦再累也要走下去，因为这是自己选择和认准的路。”他对自己所做的事业很有信心，创业改变了他的生活面貌，几年的丰硕成果足以印证。
把握农场经营趋势创新农场经营模式
上级部门给了兴山家庭农场很多的扶持，多次推荐姜晓东参加新型职业农民的培训；各级领导也经常到农场现场指导，为产业发展支招献计；下一步还将对农场进行多方面的支持补助，以利于农场进一步扩大规模，让发展模式得到广泛推广。
看到姜晓东发了“羊”财，一些年龄大、身体不好的农户也跟着干了起来。缺资金、缺技术的农民该如何养羊脱贫致富？“对症下药”，姜晓东又想出了一剂良方——寄养模式，规避农民的资金和技术风险。农民们利用自己的荒山荒坡散养山羊，姜晓东提供小羊和解决技术、兽药、销售等问题，农户出土地、劳力、管理，实行最低保护价回收，分红比例为7：3，农户占七成。目前，已有30多位村民加入了农场合作，养殖的山羊达2000多只。有效解决了他们脱贫致富难题。
创业致富后不忘乡亲，下一步姜晓东将以“培植大户，示范带动，全面推广”为发展思路，带动周边农户共同发家致富。