本发明涉及畜禽养殖技术领域,特别涉及一种肉牛的饲养方法。
背景技术:
众所周知,高档牛肉产自高档肉牛。高档牛肉是指可以做高档食品,如牛排、烤牛肉等的优质牛肉。高档牛肉要求肉质鲜嫩,肌纤维间沉积脂肪形成大理石花纹牛肉,肉色正常,脂肪色泽洁白,所做食品要求口感不油腻、不干燥,鲜嫩可口。生产高档牛肉是一项难度较大的高新技术,它标志着一个国家或地区的养牛水平。我国高档牛肉供不应求,是因为我国高档肉牛的生产处于起步阶段,由此可见在我国高档肉牛饲养具有很高的经济效益和广阔的发展前景;肉牛的养殖除了选择优质的肉牛品种之外,对于饲料的要求也很高,如何寻求科学合理的养殖肉牛的方法一直是肉牛养殖界不断探索的课题。
技术实现要素:
本发明的目的在于提供一种肉牛的饲养方法,本方法所用饲料是由天然原料科学组合而成,富含生物活性物质,各原料的有效成分相互影响,协同作用,能提高牛的免疫力,减少疾病发生率,提高牛肉的品质和食用安全性。
为实现上述目的,本发明采用如下的技术方案:
一种肉牛的饲养方法,包括以下步骤:
(1)选择养殖场地:选择远离居民住宅区、工厂区以及有烟尘、有害气排放的场地建立养殖场,将养殖场分为草场、活动场和牛舍三个场地,按每头牛占地1.5-2.5平米建设牛舍,牛舍高为3.5-4.0m;在牛舍内铺设发酵床,所述发酵床设有三层垫料,每层垫料厚度为20-25cm,底层垫料采用稻草,中层垫料采用玉米秸杆,上层垫料采用锯末和长度为3cm以下秸杆的混合料,每铺完一层垫料喷洒一遍发酵菌液;
(2)幼牛饲养:在幼牛出生后三个月内母牛喂奶,4-6月辅助喂养奶粉;
(3)成长期饲养:
6-8月龄,每天喂食两次,第一次在2:30-5:30,第二次在19:00-19:30,每隔半个月用盐水洗澡一次,再用清水洗净,每天喂食饲料包括精饲料15-25%、粗饲料55-65%、青饲料10-30%;
9-15月龄,每天喂食两次,第一次在3:30-5:30,第二次在18:00-18:30,每天放养活动1-2小时,每隔1个月用盐水洗澡一次,再用清水洗净,每天喂食饲料包括精饲料35-40%、粗饲料50-55%、青饲料5-15%;
16月龄以后,每天三次,第一次在4:30-5:30,第二次在14:00-14:30,第三次在21:00-21:30,每天放养活动2-3小时,每隔1个月用盐水洗澡一次,再用清水洗净,每天喂食饲料包括精饲料15-20%、粗饲料60-70%、青饲料10-25%;
所述精饲料的重量组成为:玉米30-40份、菜籽饼8-15份、谷糠或麸皮5-9份、豆15-20份、氨化全株玉米秸秆25-30份、中草药组分5-7份、磷酸氢钙0.5-0.8份、肉牛微量元素添加剂0.2-0.3份、食盐0.3-0.5份、过瘤胃赖氨基酸0.4-0.6份、过瘤胃蛋氨基酸0.3-0.5份;
所述中草药组分重量组成为:马齿苋2份、女贞子1份、葛根1份、黄芩1份、茯苓1份、淫羊藿1份;所述精饲料中还添加酶活为6000u/g以上的脂肪酶,脂肪酶用量为每公斤精饲料0.6-0.8g;
(4)疾病预防:定期对所述牛舍、活动区内及围环境进行消毒,并定期进行饮水消毒,定期杀蚊虫和灭鼠,减少鼠害和疾病的发生,做好疫苗注射预防疾病,按常规免疫程序接种病毒类疫苗、定期给牛做全身检查。
优选地,上述的粗饲料为青贮饲料、秸杆和麦麸的混合物,青贮饲料、秸杆和麦麸的重量比为5∶1∶1。
具体实施方式
下面提供实施例,以便于本领域技术人员了解和确认本发明的技术方案、技术思想和有益效果。
实施例1
6-8月龄,每天喂食两次,第一次在2:30-5:30,第二次在19:00-19:30,每隔半个月用盐水洗澡一次,再用清水洗净,每天喂食饲料包括精饲料25%、粗饲料65%、青饲料10%;
9-15月龄,每天喂食两次,第一次在3:30-5:30,第二次在18:00-18:30,每天放养活动1-2小时,每隔1个月用盐水洗澡一次,再用清水洗净,每天喂食饲料包括精饲料40%、粗饲料55%、青饲料5%;
16月龄以后,每天三次,第一次在4:30-5:30,第二次在14:00-14:30,第三次在21:00-21:30,每天放养活动2-3小时,每隔1个月用盐水洗澡一次,再用清水洗净,每天喂食饲料包括精饲料15%、粗饲料70%、青饲料15%;
所述精饲料的重量组成为:玉米30份、菜籽饼8份、麸皮5份、豆15份、氨化全株玉米秸秆25份、中草药组分5份、磷酸氢钙0.5份、肉牛微量元素添加剂0.2份、食盐0.3份、过瘤胃赖氨基酸0.4份、过瘤胃蛋氨基酸0.3份;
粗饲料为青贮饲料、秸杆和麦麸的混合物,青贮饲料、秸杆和麦麸的重量比为5∶1∶1;
实施例2
6-8月龄,每天喂食两次,第一次在2:30-5:30,第二次在19:00-19:30,每隔半个月用盐水洗澡一次,再用清水洗净,每天喂食饲料包括精饲料15%、粗饲料65%、青饲料20%;
9-15月龄,每天喂食两次,第一次在3:30-5:30,第二次在18:00-18:30,每天放养活动1-2小时,每隔1个月用盐水洗澡一次,再用清水洗净,每天喂食饲料包括精饲料35%、粗饲料55%、青饲料10%;
16月龄以后,每天三次,第一次在4:30-5:30,第二次在14:00-14:30,第三次在21:00-21:30,每天放养活动2-3小时,每隔1个月用盐水洗澡一次,再用清水洗净,每天喂食饲料包括精饲料15%、粗饲料60%、青饲料25%;
所述精饲料的重量组成为:玉米40份、菜籽饼15份、谷糠9份、豆20份、氨化全株玉米秸秆30份、中草药组分7份、磷酸氢钙0.8份、肉牛微量元素添加剂0.3份、食盐0.5份、过瘤胃赖氨基酸0.6份、过瘤胃蛋氨基酸0.5份;