开篇:写作不仅是一种记录,更是一种创造,它让我们能够捕捉那些稍纵即逝的灵感,将它们永久地定格在纸上。下面是小编精心整理的12篇梅花鹿养殖,希望这些内容能成为您创作过程中的良师益友,陪伴您不断探索和进步。
梅花鹿全身是宝,鹿茸、鹿鞭、鹿角、鹿角胶、鹿角霜、鹿血、鹿胎、鹿肉、鹿尾、鹿筋、鹿皮、鹿毛绒等是保健品、化妆品、食品、轻工、纺织等领域的重要产品原料。我国养鹿历史悠久,是世界上鹿业生产大国之一,也是将鹿产品用于医药保健事业最早的国家,目前全国饲养梅花鹿的数量约50万头。随着人民生活水平不断提高,对鹿保健品需求也越来越多,要获得高产高品质的鹿产品,梅花鹿的健康饲养尤为重要[1-2]。该文就江苏沿海农区梅花鹿健康养殖技术的研究进行详细阐述,为梅花鹿在南方地区的养殖提供技术支持。
1梅花鹿的药用价值和生物学特性
1.1药用价值
鹿血对改善心血管功能、促进儿童发育及治疗血液病疗效较好,同时具有养血、壮阳、补肾、益气、祛寒等作用。鹿肉有很高的营养价值,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点,加之肉质鲜嫩,风味纯正,在国外享有盛誉,出口前景广阔。鹿茸是鹿最主要的产品,与人参、貂皮并称为“东北三宝”,以鹿茸为原料的中药产品滋补、治疗效果好。鹿皮鞣制加工制成的皮革,具有很高的经济价值。鹿心、鹿肝、鹿鞭、鹿肾、鹿胎、鹿骨、鹿筋、鹿角盘等都是传统的名贵中药材[3]。
1.2生物学特性
梅花鹿(Cervusnippon)别名花鹿,属于哺乳纲真兽亚纲偶蹄目反刍亚目鹿科动物。体型中等,四肢细长,成年母鹿体重、体长分别为70~90kg、90cm;成年公鹿体重、体长、肩高分别为120~140kg、120cm、100cm。梅花鹿被毛短小、整齐、艳丽,季节性变化明显,一般呈棕黄色或棕红色,白色斑点散落其间,状如梅花。梅花鹿曾广泛分布于亚洲东北部,从西伯利亚的乌苏里江至越南北部、台湾和日本。
梅花鹿寿命为23~35岁,最佳生茸年限约12年。公鹿出生第2、3年可分别长出毛桃茸、分权茸,4—5月脱盘生茸。梅花鹿通常1.5岁达到性成熟,季节性,9—11月配种。母鹿妊娠期平均为(235±6)d,5—7月产仔,多为单胎,双胎比例仅约3%。
2梅花鹿健康养殖技术
2.1鹿场选址
鹿喜寂静、隐蔽的场所,因而鹿场必须远离噪音,无污染,避风向阳,地势平坦,稍向南或东南倾斜(便于排水,以保持鹿场干燥),土质坚实(以排水、透水性较好的砂壤土最好),水源充足,水质良好。此外,还要求鹿场内配备宽敞的运动场,有可靠的饲料基地,交通便利(距公路以l.0~1.5km为好),以保证及时供应饲料和其他物质。鹿场应远离其他鹿场及当地居民区的牛羊圈舍,以减少疫病的发生。鹿场围墙的高度以3m为宜,场内铺砖石或水泥地面,搭盖鹿舍,舍内要配投食槽、水槽[4]。
2.2鹿舍建设
高产鹿的圈舍长、宽分别为25~30、14~16m,养鹿约20只。棚舍地面用三合土压平夯实,铺上沙子并经常更换,冬季铺垫碎秸叶保暖。水锅设在饲槽(约长10m)下方,位于圈舍中央,饲槽一端设盐槽。在运动场鹿群常活动处堆埋黄土拌盐的“盐窝子”。以上措施有利于确保鹿的运动量,减少配种期争偶角斗伤亡和蹄伤感染坏死杆菌病的机会,同时方便其饮食、休息等,有利于鹿的健康成长和生产性能的发挥[5]。
2.3饲养管理
2.3.1成年公鹿饲养管理。饲养公鹿是为了生产优质鹿茸,培育旺盛、品质优良、种用价值高的公鹿。梅花鹿公鹿1年分为4个生产期,即1月至3月下旬、4—8月、8月下旬至11月中旬、11月下旬至次年1月中旬,分别为长茸初期、长茸期、配种期、恢复期。各地区公鹿的精饲料差异不大,主要由玉米、豆类饲料和糠麸组成。配种期应确保精饲料的质量,补给胡萝卜等维生素类饲料。
公鹿具体饲喂标准,根据所处时期不同而定:①产茸季节。此时鹿茸生长速度较快,公鹿新陈代谢旺盛,食量增加,需要大量的营养物质。因此,除饲喂一般的饲料外,需另外添加一些含蛋白质较高的精饲料,并保证有足够的饮水。②配种期。公鹿旺盛,食欲显著下降,加上争偶角斗体质消耗较大。因此,必须适量选喂营养价值较高、适口性好的精饲料、幼嫩的青绿饲料、维生素含量丰富的块根类饲料等。③恢复期。公鹿配种后体质瘦弱,为了迅速恢复体质,应给予含淀粉和矿物质较丰富的饲料和一定量的蛋白质饲料。日粮中料包括胡萝卜、萝卜、甘薯等块根类饲料;精料的基本组成为禾本科籽实、豆科籽实、糠麸类,分别占50%、30%、20%。在增加饲料时,应由少到多,切不可骤然大量投喂。应分圈精养体质较差的老、弱、残鹿,使其迅速恢复体质[5-7]。
2.3.2成年母鹿饲养管理。饲养母鹿的目的是提高其繁殖力,繁育优良后代,提高鹿群质量和扩大鹿群数量。母鹿饲养标准:体质健康,种用价值好,繁殖力高,哺育能力良好。研究表明,母鹿的遗传特性、妊娠期和哺乳期的营养和健康状况,决定了仔鹿初生重、生活力和生长发育速度。因此,要供给母鹿足够的、营养丰富的饲料。
母鹿可采用分阶段饲养的方式:①母鹿期、产仔期、带仔期需多喂精料。②妊娠期每天喂胡萝卜1kg/只,后期每天喂1顿青贮玉米,并提供充足的黄柞树叶、盐和骨粉等。③分娩后到离乳阶段,为了提高母鹿的泌乳量和乳汁品质,加快幼鹿生长速度,应逐渐增加母鹿的精饲料量,到7月中旬加到全年最高量,并且豆类饲料应占30%以上,此时仔鹿增重量可达0.29~0.55kg/d。此外,为了促进初产母鹿的驯化,应提早将几只无恶癖、温驯、经产且妊娠产仔早的母鹿放入初产母鹿圈[8-10]。
2.3.3仔鹿饲养管理。仔鹿依靠母鹿初乳即可健康成长,特殊情况下需牛、羊的初乳代替,或者为仔鹿寻找代养母鹿。仔鹿断奶前不需要特别护理,一般2个月后断奶,刚断奶时喂给少量精料,其中豆饼、高粱面、玉米面、麦麸分别占50%、10%、30%、10%,再加入适量食盐和骨粉。精料补给量由少到多,次数由多到少,直至每天饲喂2次。每天定时投给嫩绿的鲜枝叶、青刈大豆秧或铡短的青玉米秸。仔鹿断奶后,胃肠不适应,要防止拉稀;喂青饲料时,忌水分含量较高,尽量少喂菜叶。若发生拉稀,可喂治肠胃的消炎药[11-12]。
2.4繁育技术
2.4.1选种选配工作。梅花鹿种鹿的选择是良种繁育的关键,包括公、母鹿的评定与选种。种公鹿选择主要侧重于鹿茸的产量和质量,还要注意毛色、花斑、背线及有益变异等;母鹿选择母性强、无恶癣、产仔早、泌乳量高、后裔表现良好的作为种鹿。必须逐代逐年连续对种鹿进行评定和选种,以实现遗传改进。梅花鹿良种繁育主要采用同质选配,即要求公、母鹿的体形外貌、生产性能相似,其后代与双亲相似,以巩固优良特性的遗传稳定性。
良种鹿场的鹿群结构:成年公鹿、成年母鹿、育成公鹿、育成母鹿、种公鹿分别占饲养种群的60%~65%、25%~30%、5%~7%、3%~5%、5%~10%,此结构有利于梅花鹿良种的培育和保证种群的稳定[14]。
2.5卫生消毒与防疫
鹿场应及时清扫、消毒,保持圈舍清洁干燥。一般仔鹿舍隔天喷雾消毒1次;成年鹿舍、运动场每周喷雾消毒2次;饮水消毒每月1次。
对病毒引起的疫病重点是免疫接种,由细菌引起的结核病、肠毒血症等预防重点,是加强日常管理和及时药物治疗,对肝片吸虫病主要做好驱虫工作。口蹄疫的免疫程序为:2月龄幼鹿肌注口蹄疫疫苗2mL,3月龄肌注3mL,成年鹿6月肌注3mL,12月肌注3mL。
3梅花鹿养殖及加工前景
随着养鹿业的兴起,参与养鹿的国家愈来愈多,如美国、日本、澳大利亚、加拿大等发达国家也开始养鹿,使得养鹿业的竞争日益激烈,主要集中在3个方面:一是鹿茸市场的竞争。鹿茸的市场主要集中在东亚一带,市场需求量相对固定,而市场上存在马路茸、梅花鹿茸、赤鹿茸等多个品种,且随着养殖技术的进步,产量日益增加,使得市场竞争白日化;二是鹿肉市场的竞争。鹿肉的市场主要在国外,新西兰、澳大利亚饲养的欧洲赤鹿为放牧型鹿,饲养粗放,养殖成本低,鹿肉有价格低的优势,在市场中具有很强的竞争优势。国内鹿肉市场相对狭小,主要集中在北方和南方部分高档饭店,市场竞争相对小一点;三是鹿加工产品市场竞争。主要是新西兰、日本和东南亚部分国家,相继进行鹿茸的深加工,与我国的鹿茸加工业有一定的竞争,特别是新西兰在鹿产品深加工方面技术研究成果明显[15-16]。
在江苏沿海地区发展梅花鹿养殖业具有竞争优势和特点:一是沿海地区气候温和,饲草资源丰富,能为梅花鹿养殖提供优良的饲草;二是当地具有显著的区位优势,紧邻“江—浙—沪”经济圈,鹿产品消费市场潜力巨大;三是养殖的梅花鹿的鹿茸是最佳的药用鹿茸,其功效是其他品种鹿无法比拟的;四是新开发的鹿肉新产品具有较高的营养价值,鹿肉营养丰富,粗蛋白质21.6%,粗脂肪1.5%,灰分l.13%,为高蛋白、低脂肪的优质肉,营养价值超过牛肉,特别是含胆固醇量比牛肉低33.8%,为老年人及生长发育的婴儿特殊需要的肉食品。
目前,国内外市场对梅花鹿的需求量巨大,国内十几个省亟需梅花鹿支援,需求量在50万只以上;另外,梅花鹿鹿茸及其他鹿产品需求量市场缺口很大,国际市场鹿茸年缺口约500t,仅韩国每年就需干茸250t,而我国梅花鹿鹿茸产量只有100t左右,远远不能满足市场的需求,在江苏沿海地区将梅花鹿养殖加工产业化,市场前景十分广阔。
4参考文献
[1]梦梦,尹峰.全国梅花鹿养殖状况调查[J].野生动物杂志,2008,29(1):47-49.
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[8]柴邦仁,吕云霞,吕惠敏,等.产茸梅花公鹿饲养管理配套技术[J].山东畜牧兽医,2001(2):32-33.
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[13]鞠贵春,王丽丽,张辉.梅花鹿良种繁育技术研究[J].吉林中医药,2011,31(3):252-254.
[14]王柏林,赵裕方,张殿宇,等.梅花鹿人工授精配套新技术研究[J].特产研究,2002(4):1-6.
梅花鹿为偶蹄目、鹿科、花鹿属动物,是亚洲东部的一种珍贵特产动物,也是国家一级保护野生动物。梅花鹿的利用价值很高,鹿茸、鹿血、鹿肾、鹿心、鹿鞭、鹿尾、鹿筋等都具有很高的保健和医用价值,鹿茸在各种药用鹿茸中药效最佳,因此,梅花鹿是广大养殖户重点发展的目标。春季是采茸的重要季节,也是梅花鹿选种的重要季节,做好选种工作对养殖场的种群培养和日后发展具有重要意义。
一、春季选种的优势与注意事项
鹿茸每年可采收l~2次,头茬多在清明节后45~50天时割锯,二茬茸在立秋前后,即在头茬茸之后50~60天进行割锯。春季选种要在锯茸之前先看鹿茸的长势、长度,做好初步筛选后再根据繁殖能力、体况评分等做进一步筛选,从而选出优良的种鹿,进行繁殖配种,改善种群,提高养殖场经济效益。
选种前还要仔细考察养鹿场的整体水平。首先看存栏数,对于大型养鹿场,存栏量大,筛选空间较大,有利于筛选出优良种群,可以有效避免近亲繁殖;如果是个人办的养殖场,存栏数少,可能多为近亲繁殖,不利于场区的长远发展。其次看养殖水平,大的养殖场资金充裕,管理规范,饲养水平高,鹿群整体比较健康;小型养殖场由于饲养管理水平较低,经验不足,要么养得过瘦,要么过于肥胖,甚至出现屡配不孕或不长茸的现象,这对梅花鹿的养殖极为不利。
二、选种时严把“四关”
1.严把“引种”关梅花鹿养殖场如单纯靠自身繁殖扩大规模,往往存在近亲繁殖的风险,导致生产性能降低。为避免出现这一问题,需要从其他场区挑选部分优良个体进行引种,引进过程中必须严把“引种”关:一是要选择具有育种资格的信誉好的正规育种场。正规育种场经济实力强,选育的品种比较纯,生产性能也比较优良,引进之后适应能力比较强。二是挑选种鹿时,重点要看鹿茸。种公鹿最好在鹿茸生长季节进行挑选,而春季正是鹿茸的生长季节,这时鹿茸的大小、好坏一目了然。如果鹿茸已经锯掉,就根据鹿的体态挑选头大、眼睛有神、高矮合适的。三是要看鹿的采食能力。同一个鹿场的鹿,吃的饲料相同,应挑选爱吃食、消化功能强、看起来比较肥的作为种鹿。
3.严把“管理”关首先是做好喂养工作,要综合营养状况和采食量制定饲料配方,配方以青、粗饲料为主,精料为辅。根据季节不同,充分利用自然界青、粗植物性饲料及当地农作物剩余料。在枯草期梅花鹿生长旺季用精料补充,精料主要以玉米粉、豆粕拌饲,并添加适量微量元素。一般1只母鹿全年需精料250千克左右。在饲养过程中,要保证饲料的多样化和全价性,以增强鹿机体代谢水平,提高产茸量;要注意饲料品质,做好饲料调制,不喂腐败饲料;还要定时定量饲喂,严格遵守饲喂次数和顺序;调换新料时要逐步进行,以使梅花鹿对新料有个适应的过程。
4.严把“疾病预防”关对新引进的种鹿,用维生素C饮水连用5天,以减少应激;保持原来的饲料配方,继续饲喂1周以上,然后每3天减少1/3,添加所在场区饲料,逐渐过渡到场区饲料。引进之前应做好布氏杆菌病和结核病的检测,进场之后在远离原场鹿群的场地隔离圈养15~20天,身体状况良好的可以转到靠近原场鹿群的圈舍;对于出现发热、拉稀等症状的,应重点观察、对症治疗,经治疗恢复健康的转到靠近原场鹿群的圈舍,治疗效果较差的予以淘汰。
(作者联系地址:杨钦山东省昌乐县畜牧局邮编:262400;王林锋山东省沂水县畜牧局人事科邮编:276400)
梅花鹿是国家保护动物,不能擅自圈养。但如果经审批取得合格的养殖资格,私人也可以养殖。因用户是为了救助野生动物才临时饲养的,所以待梅花鹿康复后,可及时向当地野生动物保护部门反映情况。
梅花鹿是中国国家一级保护动物,列入世界自然保护联盟(IUCN)2015年《濒危物种红色名录》ver3.1——低危(LC)。
当地巨大鹿角吸引观众
10孩童剪纸传扬梅花鹿文化
9日,在热闹的满族大秧歌中,第三届中国双阳梅花鹿节正式开幕。百余名游客一同观赏了神鹿点睛、神鹿祈福,共切九色鹿蛋糕、包鹿肉馅饺子,品美食。
梅花鹿节,鹿当然是当仁不让的主角。在开幕式当日,现场一副重达38.95公斤的马鹿鹿茸引来了众人围观。拥有该鹿茸的养殖基地负责人告诉记者,这幅鹿茸是从一只8岁的马鹿头上锯下来的。这只马鹿高1.5米,大约重250公斤。长了100多天,才长出了一副这么大的鹿茸。
来自辽宁养了20年鹿的王先生告诉记者:“头一回见到这么大的鹿茸,确实罕见。我看这副鹿茸的重量在全国乃至全世界都是数一数二的。”
巨大的鹿茸让人啧啧称奇,两只刚刚出生10天的小鹿也赢得了现场所有小朋友的喜欢。拿着奶瓶给小鹿喂奶、抱着小鹿合影,来自长春的蒋女士称自己从来不知道出生10天的小鹿已经有半米高。“10天的孩子只会哭,一年了也不一定能像小鹿走得这么好。这么看,动物的生长能力真是比人强多了。”蒋女士的丈夫张先生称。
活泼的小鹿惹人怜爱,剪刀下的小鹿也是惟妙惟肖。从6岁开始剪纸,如今已经10岁的王玺维虽然是个男孩子,却有一双比女孩子还巧的手。
梅花鹿节的开幕现场人头攒动,在热闹的环境中,小玺维却乱中寻静,任凭众人围观、拍照,自己却一直安静地坐在凳子上创作着以梅花鹿为主题的剪纸。小玺维的剪纸老师刘秀琴告诉记者,小玺维虽然是剪纸班里为数不多的男孩子,却是最优秀的学员,不仅坐得住,创作能力也特别强。脱稿剪一个剪纸,只需要20分钟左右。拿着小剪刀和红纸,左剪右剪,10多分钟过去,一对活灵活现的梅花鹿便从小玺维的手中诞生了。而像这样的梅花鹿,在没有草稿的情况下,小玺维能剪出五六种。
欣赏过歌舞、看过可爱的小鹿,“吃货”们最喜欢的“吉祥鹿鸣宴品鉴会”也在中午时分正式开始。昔日的帝王宴变成今日的百姓餐,经过厨师们的巧手,烤全鹿、三鲜烧鹿筋、火焰鹿鞭花、杭椒鹿柳等16道菜品色香味俱全,弥漫现场的香味更是让人垂涎欲滴。“鹿肉原本是有些腥味的,但这烤全鹿却肉质细嫩,味道鲜美,口感很棒。”一名旅游达人一边品尝着刚出炉的烤全鹿,一边竖起大拇指称赞道。
“全鹿宴是古代皇家珍品,也是宫廷中最高规格的御膳。其中烤全鹿可称得上是满汉全席中最大的一道菜肴。用来做烤全鹿的鹿一定要选‘毛桃鹿’,鹿肉要经过特殊工艺排酸,然后用宫廷秘方进行腌制,最后再架上果木炭烘烤4个小时。”作为此次品鉴会的承办方中国(吉林)御八旗休闲自驾游俱乐部总经理李万国告诉记者,这一系列以鹿为主题的菜品,是融合唐朝的“鹿鸣宴”以及清朝的“满汉全宴”,结合双阳本土特色研发出来的,目的就是让原本高高在上的“宫廷菜系”走进寻常百姓家。
打造特色北方休旅市场
3月5日,辽源市畜牧局召开全市畜牧业工作会议,总结2012年全市畜牧业工作,全面部署2013年畜牧业重点工作。
2013年,辽源市畜牧业工作将在辽源市委、市政府的领导下,认真贯彻党的十精神,以科学发展观为指导,转变工作作风,真抓实干,加快畜牧业战略转型,推进现代牧业循环经济园区、示范基地建设,大力发展健康养殖业和畜产品精深加工业,推进生产方式和增长方式根本性转变,促进畜牧业跨越发展,实现扩能升级,推进我市畜牧业优质、安全、高效、快速发展。具体做好八项重点工作:一是以抓好循环园区建设为重点,全面提升标准化生产水平。二是以抓好龙头企业和合作组织建设为重点,全面提高牧业产业化经营水平。三是以抓好畜禽良种繁育体系建设为重点,全面提高畜禽生产水平。四是以抓好重大动物疫病防控为重点,全面提升公共卫生安全水平。五是以抓好秸秆饲料开发为重点,全面提高饲料兽药保障供应水平。六是以抓好养殖投入品监管为重点,全面提高畜产品质量安全供应水平。七是以抓好科教兴牧战略为重点,全面提高牧业科技信息化水平。八是以落实好惠牧融资政策为重点,积极破解产业扩能升级资金瓶颈。
会议要求,各县(区)畜牧业管理部门要不断强化组织领导、责任意识、能力建设、作风建设,创新意识,强化措施,狠抓落实,推动“四年提升、精品畜牧”迈上新台阶、实现新跨越、开创新局面。力争到年末,全市生猪、肉牛、肉羊、家禽和梅花鹿分别比2012年增长8.7%、2.4%、3.9%、5.4%和18%;肉、蛋、奶总产量分别比2012年增长7.1%、4.0%和6.0%。畜牧业总产值和人均牧业收入分别比2012年增长7.0%和6.9%。
辽源市畜牧局系统全体工作人员、各县(区)畜牧业管理部门及业务站所、各乡(镇)畜牧站负责人,畜牧业企业、合作组织、养殖大户、兽药饲料经营业户代表及新闻媒体记者共150余人参加了会议。
(辽源市畜牧局供稿)
关键词太子山林场;对接;中国农谷;优势;原则;对策;问题
太子山具有便捷的交通枢纽、优美的生态环境和良好的经济结构,是连接中国农谷和武汉城市圈的纽带和桥梁。当前,中国经济社会进入了经济转轨、社会转型的发展新阶段,农业增长方式转变和农业发展转型显得越来越迫切。推进农业生产方式的转变、把握建设现代农业这个核心成为农业转型的一种可行思路[1]。2009年初,中国发展经济之父张培刚教授领衔的华科大规划组,根据湖北省荆门市屈家岭的区位条件、资源优势和人文基础,在编制《屈家岭现代农业示范区总体规划》时提出了把屈家岭建设成为中国农谷的概念,2010年该规划通过农业部审批。为了进一步确立湖北农业大省地位,省委、省政府在对中国农谷建设调研的基础上,要求荆门市要充分发挥自身优势,按照建设农业生态旅游区、农业科技先行示范区、农耕文化展示区和农产品加工集聚区等思路,把中国农谷打造成为休闲之谷、科技之谷、文化之谷、产业之谷,推动湖北省农业跨越式发展。而太子山林场位于京山县境内的西南部,毗邻屈家岭·中国农谷建设核心区,全区总面积7564.53hm2,森林覆盖率83%[2],是展示中国农谷的一个重要窗口,面临重大的发展机遇。
1太子山对接中国农谷的优势
建设中国农谷给农谷核心区屈家岭及周边地区带来了难得的发展机遇。而借势中国农谷,推进加快太子山发展的前提是认真分析融入中国农谷的比较优势。
1.1区位优势
一是太子山毗邻屈家岭·中国农谷建设核心区,两地相距仅13km。二是农谷大道作为屈家岭和武荆高速的唯一连接线,穿越大子山境内达6.8km,确立了太子山在交通上的咽喉地位。三是林区两侧紧邻随岳高速、襄荆高速,与武汉市的距离仅为120km,为改善投资环境、缩短运距、降低成本创造了有利条件。
1.2生态优势
一是森林资源丰富,林木质量高,品种多样性强,森林覆盖率高达83%,是屈家岭的近3倍。二是林区生物物种资源比较丰富,现有国家一级、二级保护植物和省级珍贵树种15种,重点保护野生动物13种。三是生态旅游业起步较早,景区建设初显成效,旅游产业链正在逐步完善。四是林区总面积7600hm2,人均占地面积达3.44hm2,是屈家岭的34倍。
1.3林业特色优势
一是太子山拥有绿化苗木种源基地和丰富的木材资源,可以为屈家岭打造生态农业提供绿化苗木和木材保障。二是太子山在享受林业政策扶持方面力度大、项目资金投入方面比重大。三是在林业科技方面,与知名高校、科研院所和社会团体联系紧密,获取新知识和新技术的途径通畅。
2对接的基本原则
2.1创新发展原则
必须坚持以保护生态为总要求,借鉴中国农谷的先进理念和机制体制创新,大胆改革,强化制度创新和先行先试,以更加灵活务实的方式谋求科学发展、跨越式发展。
2.2整体发展原则
必须坚持把自己作为中国农谷的一部分,在森林资源、产业发展和项目政策等方面,达成资源共享,要参与打造中国农谷品牌,紧密配合中国农谷整体形象的塑造和关系的相互协调,更好突出整个区域的共性。
2.3错位发展原则
必须坚持差异发展、特色发展,通过创造各自的比较优势,逐步形成功能各异、优势互补、重点突出、综合协调的发展格局,避免由于产业结构趋同带来的恶性竞争。
2.4双赢发展原则
3对接的对策
3.1打造苗木示范基地
3.2打造梅花鹿生态养殖基地
依据中国农谷梅花鹿产业开发基本纲要,利用太子山丰富的林下资源优势,结合市场消费新需求,走差异化道路开展梅花鹿生态养殖,实现从粗放管理向精品培育的转变。一是创建梅花鹿生态养殖园。结合已有的养殖基地,再创建一个不同于农谷集中养殖区的太子山生态养殖园,提供天然的活动场所,采取放养的形式。二是建立梅花鹿饲料供应主产区。适量栎树枯叶的添加直接影响梅花鹿抵抗力形成和后代繁育,林区现有野生栎类资源丰富,能满足梅花鹿养殖的巨大需求量。
3.3打造森林生态休闲旅游中心
本着高起点规划、高标准设计、高质量建设的原则,实现从传统观赏型旅游向现代休闲型旅游的转变。一是以农谷大道为发展纽带,着力构建立体交叉的生态屏障。在对生态公益林资源保护的前提下,结合农谷大道在太子山路段的建设项目,重点对武荆高速、汉宜公路、农谷大道沿线2666.67hm2森林进行改造,努力打造镇中有林、林中有镇、独具地方特色的生态斑块。二是以王莽洞生态旅游景区为引资试点,努力将太子山森林公园建成国家级示范园区。王莽洞生态旅游景区是太子山森林公园的一大亮点,森林景观丰实,是理想的观光、健身和探险胜地。当前可将王莽洞景区作为非政府投资控股试点,进一步借力招商引资,以保护森林景观资源为前提,对仙女泉等景点进行深度挖掘开发,配套建设拓展、温泉等服务设施。三是以森林生态旅游服务设施建设为载体,全力打造现代休闲高端旅游业。根据太子山森林公园交通规划及景区景点的空间分布和结构,充分利用林下空间资源优势,发展林下养殖和人工培育野猪、梅花鹿等野生动物,以狩猎为特色,开辟狩猎野营、素质拓展及观赏休闲项目。
3.4打造林业科技推广中心
将学、研、产与社会服务有机结合,全方位提升太子山林场的经济社会地位,实现从科技成果向现实生产力的转变。一是建立教学实习基地。利用林场丰富的植物物种资源和相对原始的自然生态环境,以现有科技推广大楼和教学实习基地为基础,与高校及科研院所开展深度合作。二是建立科研实验基地。利用武汉林业大专院校、科研单位和研发机构密集的有利条件,制定优惠,政策吸引其与太子山进行科技交流和联合攻关,营建诸如油茶丰产栽培示范林、乌桕种质资源保存基地、马尾松速生丰产林等项目,展开更紧密、更经常、更实质性的合作。三是建立林业科技推广平台。充分发挥科技服务的平台和网络功能,组织编写绿化苗木栽培繁殖实用技术手册,向广大林农宣传林业政策法规、森林防火、病虫害防治等科普知识;联合开展人才和职业技术培训,为林农进行培训、发放技术资料;组建专家库,开通咨询服务热线,并组织实施现场服务和技术指导,充分发挥职能作用,多方位为林农服务。
4存在的问题
5参考文献
[1]湖北出了个“中国农谷”[EB/OL].(2011-09-15)[2011-12-05]..
关键词:中草药添加剂;梅花鹿;生产性能
中图分类号:S825文献标识码:ADOI编号:10.14025/ki.jlny.2015.22.060
为提高鹿的生产水平,开发新型绿色饲料添加剂,试验根据中国传统中草药理论及国内外动物营养发展动态,通过研究复方中草药添加剂对鹿生产性能的影响,旨在探讨复方中草药添加剂的作用机理和适宜的添加水平,为其在养鹿业中的科学应用提供参考依据。
1材料与方法
1.1试验材料、日粮和设计方案
1.1.1供试鹿的选择和分组本试验选择体质、体型、健康状况,产茸性能相接近的4周岁(3锯)梅花公鹿24头,随机分为4组,试验从鹿脱盘开始至收茸结束。
1.1.2复方中草药饲料添加剂的配制中草药饲料添加剂由党参、黄芪、当归、羊藿、丹参、枸杞子、何首乌、麦牙、神曲、山楂等多种中草药配伍而成,筛选的中草药均由药材公司提供。先除去杂质,置于65℃烘箱中,烘干,粉碎,过60目筛子,然后按照一定比例混合,装塑料袋中保存备用。
1.1.3试验设计(表1)
表1试验设计方案
本次试验采用单因子对照试验设计,将24头梅花公鹿随机分为4组,每组6头,即一个对照组,三个试验组,使每组鹿上年度平均产茸量相近(P>0.05)。试验组鹿每头每天饲喂的中草药添加剂混入饲料中1次投喂,对照组不给药,连续饲喂90天。
1.1.4鹿生茸期基础日粮组成与营养水平(表2)
1.1.5饲养管理每组鹿均在自然条件下舍饲群养,通风、采光条件一致,每天饲喂三次(早7:00;中午11:00;晚17:00),饲喂时,先喂精料后喂粗料,精料定量饲喂,每天2.1公斤,粗料自由采食,供水一定要充足,同时每天补充适量的食盐。在试验期间,谢绝外人参观,由专人饲养,饲养人员要进圈舍时,先给鹿以信号,定时检查鹿群,及时发现各种损伤鹿茸的器物。锯茸时记录每头鹿的鹿茸产量。
1.2测定项目、方法及仪器
1.2.1称重在收茸保定器的过道里安装一台地秤,将公鹿赶到过秤处停留2~3分钟,称出体重。试验开始和结束时对每头鹿进行空腹称重,计算日增体重。
1.2.2收茸收茸前,提早备好锯、、止血药、消毒药等。6:00~8:00早饲前进行收茸,收茸时,先将鹿保定好,开锯前先用结扎带结扎茸角基部(打活结,待伤口愈合时,将结扎带取下,以免影响再生茸的生长)。用接血盆在根部接血;掌锯者手握茸体,从珍珠盘上2~3厘米处将茸锯掉,然后在创口涂上止血药。鹿茸收取后,立即编号,称鲜重,并做好记录,再进行加工处理,最后称其干重。
1.2.3鹿茸中常规营养成分的测定测定鹿茸中常规营养成分采用实验室常规分析方法。蛋白质:凯氏定氮法、粗脂肪:浸泡法;钙:高锰酸钾法;磷:钼黄比色法。
2试验结果与分析
2.1中草药添加剂对鹿茸产量的影响(图1)
鹿茸产量均为三杈茸的干重。试验结果表明,添加中草药添加剂的试验组的鹿茸产量比对照组有显著增加,但添加到一定量以后,其产量的增加就不明显。
2.2中草药添加剂对鹿体重的影响(表3)
表3不同剂量的中草药添加剂对鹿体重的影响
从试验组的总体增重及平均日增重来看,试验组均比对照组提高,其中试验组Ⅱ的日增重比对照组提高了26.1%,差异极显著(P0.05),试验组Ⅲ的日增重比对照组提高了19.13%,差异显著(P0.05)。从鹿茸的产量和体增重来看,其效果是一致的,即试验组Ⅱ的效果最好。
3结论
参考文献
[1]占今舜,胡金杰,张彬.中草药在畜牧生产上的应用研究进展[J].江西饲料,2011,(05).
[2]方福红,斗拉.中草药饲料添加剂在奶牛生产中的应用[J].养殖与饲料,2011,(08).
[3]高志光.梅花鹿鹿茸生长与骨化关系的研究[J].特产研究,1999,(03).
1993年,魏自彬40岁,是大兴安岭林业局的工人。不满足每月微薄的工资,他从亲朋好友那里凑集了30万元下海经商,揣着借来的30万元来到了山海关。
刚到山海关,他一个人都不认识,每天就跟没头的苍蝇似的满大街晃悠,待了四个月也没有谈成任何买卖。
偶然间,听说同学的表哥在秦皇岛做木材生意,自己毕竟是从林区走出来的,做木材是老本行。魏自彬就和同学的表哥合伙,做起了木材生意。开始的几笔生意都还盈利,魏自彬就放心地把公司交给了合伙人,自己开始找新的木材商机。结果,新项目没找到,合伙人那面出事了。合伙人把两个人的钱投资别的买卖,赔的血本无归,公司破产了。合伙人对魏自彬说:“我真是对不起你,经营不善,我把咱俩的钱都赔进去了,一分也没有了。房子赔给别人了,我手里只剩下14只鹿,就顶给你吧。”
魏自彬心别难受,30万都是向亲戚朋友借的,还不回去还怎么做人啊。30万元换14只鹿,他不甘心,可不换吧,他一分钱也得不到到。万般无奈中,他只有接受了这14头鹿。当时市场上一只马鹿14000元、梅花鹿7000元,这14头鹿,马鹿、梅花鹿各一半,而且老弱病残居多。这连一半的债款也没有,可怎么向亲戚朋友交代啊。
魏自彬是个要强的人,从小就不喜欢欠别人东西,他想,现在把鹿卖了才10万多,剩下的钱更没法还,还不如赌一次:先养几年,等鹿繁殖多了,再卖个好价钱,把借的钱还上。于是,他开始在山海关养鹿,一个人,一养就是3年。
三年汗水没有收获万念俱灰终遇转机
每年一万元,租一个破旧的养猪场,改造成养鹿场。魏自彬对养鹿一窍不通。租金、饲料等,投入了很大一笔费用。但是,三年,生下的小鹿只存活了一只,原先的老鹿还死了一只。
三年的苦干没有任何回报,鹿还是那14头鹿,魏自彬心灰意冷想要放弃。这时,大兴安岭行署来河北招商引资,魏自彬知道后,找到了大兴安岭招商局,得知自己户口在山海关,回乡创业,政府会给很多优惠政策,包括养鹿技术指导。大兴安岭生态良好,适合鹿群林间放养,把鹿放回去在林间野生养殖,能节省很多饲料钱,降低了成本。
2001年,魏自彬又通过政府贷款100万元,扩建厂房、购买种鹿。到2003年,鹿场存栏300余头鹿。
鹿产品深加工效益增十倍
鹿保健产品越来越火,鹿业公司也越来越多。市面上的鹿制品主要是附加值较低的鹿茸、鹿肉、鹿酒,魏自彬的公司成立不久,产品在市场上不具备品牌竞争力,公司的效益逐步走低。针对这种情况,魏自彬又开始琢磨起来。
2005年,他来到哈尔滨商业大学食品工程研究所:自己投入资金,大学投入技术,合作开发鹿产品。2006年,自彬公司和大学合作开发的新产品问世。其中鹿胎素软胶囊、鹿花盘乳胶囊、鹿鞭软胶囊4项产品还获得了国家专利。鹿角粉非常受欢迎,温肝补肾,行血消肿,售价200元。经销商首批进货2万元起,利润率100%。
双阳区位于吉林省中部、长春市区东南部,境内四面环山,风景秀丽,全区总面积1677.42平方公里,下辖4个街道办事处、3个镇、1个乡,总人口37.7万人。双阳1995年7月撤县设区,是长春市覆盖面积最广、人口密度最小、生态环境最佳、自然资源最丰富、旅游自然环境最好的新城区。
双阳区被国务院确定为全国唯一的“中国梅花鹿之乡”,有300多年的养鹿历史,梅花鹿存栏11万只,占全国的22.9%,吉林省的39%,形成了完备的鹿文化旅游线,是全国的鹿产品集散地。双阳区天蓝水碧、山川秀美、环境幽雅,是国家级生态区。区内四面环山,森林覆盖率达24.79%,境内共有中小河流17条。旅游资源得天独厚,境内有东北海拔最高、落差最大、面积最广的岩溶景观群。有长春境内最老古木“长山古榆”。双阳农业资源丰富,物产众多,鹿产品和无公害山野菜是双阳特产。
双阳城区距长春市中心区46公里,交通非常便利,有长清、双蒋公路连接长春主城区,长双烟铁路纵贯双阳南北,连接沈吉铁路和京哈线路的主要干线。构筑由北鹿乡、奢岭、中部中心城区,到南部吊水壶区域快速发展的旅游格局,形成长春东南部重要的旅游业发展区域。
基于以上因素,区委、区政府审时度势,2000年果断决策,做出了优先发展旅游,培育主导产业的决策和建设吉林最美乡村的科学定位,打造农业休闲花园。依据双阳自然条件,提高农村绿化、美化、净化水平,在区域内有序发展乡间别墅,会议、会展中心、度假村及星级宾馆,把双阳建设成长春市及周边城市居住、旅游、疗养、会议的首选地,成为乡村有城市功能,城市有田园风光,城中有景,景中有城的长春市南花园。
【关键词】生态环境产业链条可持续发展【中图分类号】F29【文献标识码】A
自党的十首提“美丽中国”、将生态文明纳入“五位一体”总体布局以来,在各类场合有关生态文明的讲话、论述、批示超过60次,多次强调要把生态环境保护放在更加突出位置,在生态环境保护上一定要算大账、算长远账、算整体账、算综合账,不能因小失大、顾此失彼、寅吃卯粮、急功近利。
西丰依托良好生态资源、特色产业资源而建设、发展,始终把生态作为发展之基、立县之本,以实现可持续发展作为各项工作的根本出发点和最终落脚点。按照这一发展理念,近年来,我县不断加快改革步伐、加强生态建设,确立了发展生命健康产业、建设“生态郡、养生谷、健康城”的发展目标。这一思路在全县上下形成共识,得到各级各界高度认可。生命健康产业上升为辽宁省省级发展战略,成为省突破辽西北重点扶持产业,生命健康产业集群列入辽宁省省级重点产业集群。
通过生态保护,促进资源涵养
通过资源涵养,形成产业链条
通过产业链条,推动经济发展
园区的完善、基地的建设、项目的落地、企业的发展,进一步延长了我县产业链条、增强了协作配套能力,对全县产业结构调整、农民增收致富、县乡财力增强具有重要意义。介绍一个实例,在多年发展中,西丰农业一直以种植玉米为主,每亩纯利润在500元左右。2013年辉山乳业正式入驻西丰,进行土地流转,每亩给农民租金750元,仅土地部分就相差200余元,而且从土地中解放出来的劳动力,又有额外一份打工收入。特别是随着一些投资规模大、带动能力强的项目落户西丰,对我县人员就业、固定资产投资起到了积极推动作用。辉山乳业项目建成后可直接提供就业岗位5000个,东阿阿胶合作项目生产后可提供100多个就业岗位,茅台健康产业项目投产后可安排就业1500人,等等,越来越多的就业机会为增加农民收入提供了保障。截至目前,全县新增就业3061人;对固定资产投资拉动作用进一步增强,全县完成固定资产投资14.8亿元,增长30.9%,增幅在铁岭市排名第一。
通过经济发展,反哺生态建设
(作者为辽宁省西丰县人民政府县长)
【参考文献】
高效特种,品质效益优先
垦区马铃薯主产地――克山农场马铃薯种植面积10万亩,成为垦区马铃薯产业的脊梁。垦区西部水稻种植的起源地――查哈阳农场与袁隆平水稻研究所合作,开展水稻高品性抗病品种育种,目前育种工作已经进入品种审定阶段。齐齐哈尔管理局着力发展棚室经济,将果蔬、食用菌与花卉作为主栽品种,并继续夯实中草药、杂粮豆以及马铃薯等经济作物种植业的根基。齐齐哈尔种畜场棚菜种植户刘振东的两栋大棚四季生产,亩效益超过6万元。花卉种植户衣秀华种植君子兰,年效益超过20万元。
2015年,这个管理局共生产食用菌10多个品种、80万袋,预计利润可超过百万元。明年,管理局还将利用水稻育秧大棚在查哈阳、依安农场和富裕牧场等地重新开辟一批种植基地,并与有加工能力和销售渠道的食用菌龙头企业加强联系,带动食用菌产业迅速、持久地成为一个新兴的富民产业。
近年来,牧草种植已悄然成为齐齐哈尔管理局的新兴产业。绿色草原牧场种植苜蓿草6.5万亩,苜蓿草种植合作社与青贮种植合作社不仅在种植牛产、销售上减轻了种植户负担,还购进TMR机械,将全混日粮配送进了养殖小区。
见缝插针,拓展养殖领域
奶牛养殖一直是齐齐哈尔管理局畜牧业发展的重点,而不断萎缩的奶业市场对奶牛养殖造成了巨大的冲击。齐齐哈尔管理局从政策扶持、完善服务出发,坚持稳奶牛、走规模、提单产、重质效的发展策略,分析市场找原因,应用现代化的养殖技术,尽量降低成本提高产能,走质量效益型畜牧业发展道路,发展乳肉兼用牛,进一步加快了奶牛牧场集约化改造步伐。
这个管理局发挥天然草场资源丰富和养殖业较为发达的优势,发展肉羊、牛猪、禽类养殖,获得了较为可观的效益。
巨浪牧场宏旺孵化场场长杨宏业对笔者说:“孵化场今年孵化鹅雏20万只、鸡雏10万只,获纯利20余万元。”去年春天,30岁的杨宏业在开办养殖场的同时又投资50万元创办了宏旺孵化场,走上了“白繁+养殖+销售”的广业之路。他考察了山东、吉林等地的禽类市场,在山东购进10台大型孵化设备,通过两个多月的辛苦付出,孵化出的鹅雏、鸡雏结实健壮。在他的带动下,牧场职T的养殖积极性高涨。目前.饲养大鹅10万余只、牛态鸡5万余只,养殖户达126户。
在齐齐哈尔市的东出城口,高速公路两侧是齐齐哈尔种畜场健康养殖基地,每年六月以后,这里就会出现大批的鹅群、鸡群。总局党委书记王兆力在到这里调研时,看着在草原上像白云一样游动的鹅群,他嘱咐农场领导:“抓好草原养护,效益才能持久。”针对健康养殖缺少龙头企业拉动、销售受到市场影响的现状,他建议该场与大的屠宰、加工企业合股建设牛产线,消化场内年生产的350万只肉鸡和30万只大鹅。
富裕牧场丰收水库在养鱼的同时兼养螃蟹,收入可观。牛蛙、蚯蚓、红虫等稀有品种养殖虽然规模小,但销路不成问题,养殖户的收入也相当可观。
瞄准资源,打破寻常销路
首先让营员们惊叹的就是银装素裹、宛若雪国的东北。大家从零上20几度的台湾,来到零下20几度的长春,当一座座洁白晶莹的雪雕作品映入眼帘时,营员们不禁纷纷感叹世上还有如此美妙的艺术品,不禁为雪雕作者那巧夺天工的超凡技艺所折服。
来到东北,又怎能不体验冰雪世界特有的速度与激情?莲花山滑雪这项冬令营中最具挑战性的活动,让每位同学都摩拳擦掌、跃跃欲试。来到雪场,同学们穿戴好装备,在耐心听完工作人员关于滑雪技巧的介绍之后,都纷纷开始自己第一次的滑雪运动体验。胆子大的同学率先冲了下去,虽然免不了摔倒,却依然笑得开心,亦引来一片喝彩。随着活动进行,三三两两的身影,或在雪道上飞驰,或在雪地里打滚,嬉闹、欢声不停,笑语不断。
当同学们来到松花湖参观丰满大坝,在冰层厚度超过1.5米的松花湖上,大家第一次体会到“水上漂”的感觉。雪地里,无论是好动的男同学还是文静的女同学,都积极地投入到打雪仗的战场中,一场雪仗下来同学们脖子被灌了满满的雪,脸上、眉毛上挂着冰碴,真真切切的感受了东北特有的户外活动。面对着漫天的雪球,同学们越战越勇,统统加入团战,用年轻人特有的方式交流着,无所顾忌的疯闹着,一股热情仿佛能融化这冬天的冰雪,任其淌成一片独特而温馨的细流,汇入记忆的长河。
感受厚重的历史
给营员们留下深刻印象的不仅有雪景,还有吉林省现代化建设的成就。在著名的长春一汽装配车间里,听工作人员介绍一汽重卡的发展历史、企业文化、卡车的装配过程,亲眼目睹了短短的十几分钟之内把一个个的零件组装成一台台的整车,不由得纷纷赞叹。
吉林省还是一个拥有悠久历史文化背景的地方。满清文化是吉林的历史瑰宝,通过参观吉林市满族博物馆,了解满族的发展历史、生产生活用具、各式武器、精美艺术品和萨满教等满族特有的文化符号,书上的故事成了眼前的现实;在皇宫博物院,营员们通过参观各个展厅了解了伪皇宫在中国近代史中的地位。皇宫是清朝末代皇帝爱心觉罗·溥仪充当洲国傀儡皇帝的宫廷遗址,是日本侵略中国东北、炮制洲国并进行殖民统治的历史见证。营员们认真地听着导游介绍溥仪在那里怎样度过了14年的岁月,感受着末代皇帝溥仪的悲凉和重生。朝鲜族文化是吉林标志性的民族瑰宝,在吉林市阿拉底朝鲜族民族村的参观中,营员们观看了朝鲜族村民表演的民族舞蹈、品尝了朝鲜族风味餐、到朝鲜族民族村民家做客。在观看村民表演时,营员们也纷纷加入到村民中,一起跳起欢快的朝鲜族舞蹈。
在吉林市陨石雨博物馆,大量的天外瑰宝——陨石,也牢牢的吸引住营员们的眼球。大家观看了模拟当时陨石雨下落过程的短片,听讲解员介绍陨石的种类、吉林陨石雨与其他陨石雨的不同之处。在馆内大家还有幸与博物馆的二号陨石有了一次亲密接触,让大家大呼过瘾。
冬令营活动中,营员们最大的发现莫过于吉林省有着许许多多以前不知道的特色“宝贝”,人参、鹿茸、貂皮是久负盛名的东北三宝。同学们首先慕名来到了龙潭山梅花鹿养殖基地,与梅花鹿、水貂、狐狸等可爱的小动物进行了亲密的接触,品尝了东北特色的鹿肉干、人参糖等风味小吃。