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2023.10.20四川
他叫黄同敏，四川省江油市人。原本他是搞农资生意的，还经营了一家茶场。2011年他开始转向兔子的规模化养殖。四川人爱吃兔肉，一年要消费三到四亿只兔子，占到全国兔肉市场的六七成。黄同敏养兔，并不是蛮干大干。虽然当地人喜欢吃兔肉，但他最后却选择了养獭兔。
他最看重的是獭兔的皮。冲着皮毛而养獭兔的他，恰恰遇上了棘手的皮毛病--兔皮癣。这种都算是轻的，当时的情况可严重多了。得了兔皮癣，养兔的收入就大幅降低了。而且兔皮癣传染性强，会在兔厂里大面积传播。大量得病的兔子全都被送到了隔离区，整个兔笼变得空荡荡的。
兔子刚出生，最容易受到真菌的感染。要想控制兔皮癣，必须要从兔子刚出生时就开展预防工作。
开始，他们采用自研中草药水剂来涂抹小兔子。一个工人每天能涂抹五百只小兔子。可是到了冬天，涂抹水剂会容易导致小兔子感冒。黄同敏又最后研制出了适合小兔子的干粉药剂，兔皮癣这个顽症终于被攻克了。
要想搞好环境，减少病害，兔子的粪便处理就是当务之急。黄同敏要将兔粪变废为宝。他将兔粪堆积加工成有机肥，增加收入的同时，也改善了环境。可当他们把第一批有机肥送到百合花生产基地去试用时，却发生了烧根、烧芽的现象。黄同敏采用的是最常规的技术---耗氧发酵。操作程序没问题，经多方请教专家后才知道，是发酵菌种的问题。换了一种专门的发酵菌种后，兔粪才得以充分发酵，变成了优质有机肥。
养兔场的问题都解决后，黄同敏又扩大了养殖规模，一年总出栏量达到了一百万只兔子。为了进一步提高效益，他建起了食品加工厂，做兔肉深加工，并将销售目光投向了国际市场。黄同敏专门开发出去兔肉腥味儿的调味品，用来腌制兔肉。
THE END