俗话说，要想抓住一个人的心，就要先抓住他的胃。同样，如果想将鸵鸟养到极致，就要选对它的食物——牧草，鸵鸟比较喜欢吃鲜嫩多汁的牧草，总体使用量占全部日粮的70%，另外再配合精饲料，鸵鸟就会更加健康，肉质也更加鲜美。一般来说呢，一亩地所种植的牧草，能养殖大约40只鸵鸟，当然了，可以喂养鸵鸟的牧草有多个品种，经过层层筛选避免你们走弯路，以下几种牧草是小编推荐的，供你们参考。
1.豆科紫花苜蓿。这种牧草不仅叶片鲜嫩，而且因为植株低矮，生长能力强，很快就可以恢复到原来的高度，所以它的产量高，不用担心牧草不够。同时它的营养价值也相对要高，鸵鸟吃了之后，其肉质和重量都能得到很好的改善。
2.禾本科黑麦草。推荐它的原因，首先是它的营养价值极高，它含有丰富的粗蛋白和粗脂肪等成分，而且叶片脆嫩多汁，可以提升鸵鸟的消化能力和营养的吸收率，作为鸵鸟的食物来说是再好不过了。
3.叶菜类菊苣。这种牧草是一种叶片型的牧草，它还可以当作蔬菜，因为它的叶片比较大，所以里面含有充足的水分，不仅鲜嫩多汁，口感也好，鸵鸟可以轻松的食用。而且它有较强的适应能力，对于南北方的鸵鸟养殖户来说，是一个好消息。
说完如何饲养，再来讲讲鸵鸟的价值所在，鸵鸟可以说是全身都是宝，用途十分广泛，既是人们喜爱的观赏动物，还是可贵的毛皮动物和美味的肉类餐品，同时经济价值也很高。
首先，鸵鸟肉具有很高的营养价值，它的肉质从口感上说，那是一个滑嫩Q弹，味道鲜美，是可口的美味佳肴。而且具有低脂肪、低胆固醇、低热量的特点，鸵鸟肉中含有人体必需的21种氨基酸，可以说品质优于牛肉。
其次，鸵鸟的皮也是非常值钱，鸵鸟皮的拉力是牛皮的2-3倍，具有美观、轻软、透气、耐用、不易老化变硬和皲裂等优点，皮质优于鳄鱼皮及牛羊皮，其售价是牛皮的3~4倍，是世界上最名贵的皮革之一。
然后，是鸵鸟的羽毛，羽毛柔软华丽，有很好的保暖性，可作高贵的服饰和头饰。并且鸵鸟的羽毛不带静电，可以用来擦拭高级精密仪器和电脑，在市场上也是极为抢手。
最后，是鸵鸟的蛋，人尽皆知鸵鸟蛋营养丰富，含有各种氨基酸、维生素和微量元素多达25种，其中人体必需的氨基酸、维生素和微量元素都高于鸡蛋的含量，而且经过加工后的鸵鸟蛋，口感细嫩，味道鲜美无腥味，是人们理想的高级营养、保健补品。
说到这里，咋们再讲一讲喂养鸵鸟的牧草该如何正确种植，毕竟牧草种的好，鸵鸟才会吃的好，肉质变得鲜美以达到全身都是宝的境界，才会给我们带来收益。
第一个，就是可以用鸡粪种牧草，这样种出来的草质量和收成都是可佳的，能更好的循环生长。第二个，特别要注意的就是，牧草不用移栽，不用移栽！否则会留有缝隙让杂草趁机狂长，收成也会变得不理想，所以牧草能有多密就有多密，不仅省事而且长得好不用除草。
养殖鸵鸟可以发家致富这绝不是空穴来风，因为鸵鸟所带来的利润你想都不敢想，鸵鸟的一张生皮就可以卖800-1000元，一张熟”皮可卖1000-1500元。
鸵鸟肉和鸵鸟蛋是人们特别向往的美食，虽然鸵鸟肉价值不高，一斤差不多30-40元，但是一只鸵鸟蛋售价在130-150元，而一只成年鸵鸟每年大约可以生产35枚蛋。
以上提到的鸵鸟各处部分，加在一起一只鸵鸟最低能卖3000元，年收入最低也能有2万元。所以这么一个暴利的行业，如果还不赶快行动起来，真的就是错过了一个最佳时机。