都说牛肉要涨价，真的吗？我们这熟牛肉75一斤。你们那儿什么价格？
今日观点：猪价阶段性稳定，出栏量大幅度增加，有望形成大面积出栏。
根据今天市场反应看，北方区域的河南、山西、陕西猪价偏弱，江苏、安徽、湖南等南方区域相对偏强，但是养殖企业的出栏量出现大幅度增加，这一定要注意自身的存栏情况，该出栏就出栏，后面没有什么大行情了，落袋为安。挣钱不容易。
另外就是根据河南某大型养殖企业指出，目前该企业的优秀养殖场地的综合成本已经到达12元，预计2025年养殖成本会完全实现12元。按照此成本算，一头猪盈利空间在400元左右。
12月29日生猪行情汇总
根据数据显示今天全国生猪外三元成交均价15.75元，同比昨天稳定。今天河南、山西、陕西、山东区域表现比较弱，江苏、江西、湖南、安徽和广州区域表现比较强，广东区域的外三元均价16.6元，同比昨天稳定。河南区域今天标猪15.6元，肥猪价格16.5元，同比下调0.1元。
涨价区域：安徽、江西、湖北、广东、江苏以上区域上涨0.2元，吉林、内蒙古、辽宁、重庆以上区域上涨0.1元。
降价区域：河南、山西、山东，整体市场偏弱0.1元。出栏量增加明显。
出栏数据：陕西养殖企业出栏13000头，同比昨天增加4000头，江苏温氏出栏11500头，同比昨天增加3000头，安徽温氏出栏6500头，同比昨天减少3000头。
整体养殖端出栏同比昨天明显增加，尤其是标猪的出栏增加明显，可以看出来大家已经明显感觉到市场的变化，开始抢先出栏的准备。屠宰企业今天整体收猪难度不大，北方区域的河南、山东、山西由于市场偏弱，导致整体收猪计划完成比较慢。预计明日行情依然是偏弱调整，大家一定要静观其变，切勿盲目压栏，毕竟年关了，要安全过年。
白条肉今天批发均价有所上调，均价基本都在20.3元左右，西南区域个别市场最低价格17.5元，杭州区域今天到货6500头，市场反应一般，最高价格18元，最低价格21元。陕西区域最高价格20元，最低价格18.5元。整体批发市场反应比较差，终端消费还是需要继续等几天。
核心企业出栏价格信息
温氏集团（元／公斤）
重庆温氏外三元16.7上涨0.1元
四川温氏外三元16.8稳定
河北温氏三元杂16.0稳定
江西温氏外三元15.6上涨0.2元
湖南温氏外三元15.7稳定
湖北温氏外三元15.5上涨0.2元
广东温氏三元17.2上涨0.2元
陕西温氏外三元16.8稳定
山西温氏外三元16.0下跌0.1元
吉林温氏外三元14.8稳定
辽宁温氏外三元15.4稳定
江苏温氏三元杂15.9上涨0.2元
安徽温氏外三元15.8上涨0.2元
12月30日生猪行情预判
预计12月30日全国猪价大部上涨！集团养殖企业出栏价呈大部上涨趋势，涨幅在0.2-0.4元／公斤。西北，中东部地区出栏量会有所减少。昨天多地屠企白条猪出场价格上涨300-500元／吨。东北、中东部屠企采购难度有所增加，养殖户出栏积极性不高，南方屠企采购难度一般，养殖户出栏一般。预计明天猪价以涨为主！
切勿盲目压栏！节前安全度过，毕竟挣到手里的才是自己的钱！