大豆可以加工成各种各样的豆制品，而我国每年消耗的豆制品产量也是非常巨大的。办豆制品加工厂要求购置相应的设备，原料卫生，制作环境好，实行阳光操作。
2、酿酒厂
白酒作为我国的一种文化，经由千年的历史沉淀，知道的人越来越多。现在不少地方都是机器加工，但是市场上的高端的瓶装酒订价过高，仅仅只可以满足一部分人士，而中低端白酒市场的前景很宽阔，所以，在农村办酒厂酿酒绝对是赢利的好项目。
3、复合饲料加工厂
开小型饲料厂的投资成本为10-20万元左右，小型饲料厂是指那种类似于家庭作坊式的生产加工厂，所需场地要求不高，只需要购买1台粉碎机、1台搅拌机、1台封口机，然后再进购一些加工原料就可生产加工。相对而言，饲料厂的投资回报率还是比较高的。
4、有机肥加工厂
利用农村养殖业产生的粪便垃圾以及秸秆经过发酵、加温、成型等工艺处理后形成有机肥的产业，其成本低，工艺流程简单，用工量少，又属于国家和政府对农村绿色生态农业发展产业的支持项目。
5、竹子加工
竹子作为了一种经济作物，在我国有着非常重要的地位，它破土而出，生命力是比较顽强的，其鲜嫩的芦笋不仅可以用作蔬菜食用，而且竹子长大后适合做各种各样的家具，还可以用来加工成各种竹制品，比如竹筷、竹桌、竹椅等。
综上这5个项目大家觉得哪种比较有前景呢？其实现在农村办厂都有着不错的前景，不用开多大，一个小小的加工厂就行，以后你做大了再开发产业链，另外开办加工厂一定要把手续都办齐全。
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