新市场，新机遇，新未来！首届中国鳜鱼产业高质量发展论坛暨饲料鳜技术创新研讨会，拟定于2024年4月16日在广东佛山三水举办，欢迎来约。
抓住饲料鳜商机
桃花流水鳜鱼肥，清明前后正是鳜鱼鲜美的季节。作为“中国四大淡水名鱼”之一，鳜鱼以其肉质鲜嫩、风味独特，自古以来广受称颂。
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01
供应全国七成产量
阳春撑起全国鳜鱼苗“大半江山”
每年四月，在阳江阳春市潭水镇，大大小小的鱼苗场开始忙碌起来。位于漠阳江上游的阳春生态环境优良，十分适合鳜鱼繁育。在阳春孵化的鳜鱼苗，具有上市早、供应周期长等优势，苗种成活率高、病害少，品质得到了市场的广泛认可。
据了解，阳春的鳜鱼苗一般比粤北提前半个月上市，比长江流域提前一个多月上市，每年的上市“黄金差”吸引了大量客商来阳春抢购鱼苗。
阳春是全国最大的鳜鱼苗产地
近年来，为推动鳜鱼产业高质量发展，阳春市大力推广“公司+基地+农户”生产经营模式，聚焦优质鳜鱼良种选育、苗种繁殖培育、优质苗种销售、养殖技术推广等。目前全市鳜鱼苗孵化场（点）180多个，2022年孵化鳜鱼苗种22亿尾，约占全国鳜鱼苗总量70%以上，撑起全国鳜鱼苗种产业的“大半江山”。
去年5月，阳春发布《阳春市鳜鱼苗种产业转型升级规划（2023-2027年）》提出，到2027年，阳春市鳜鱼“开口苗”孵化量将达60亿尾，鳜鱼苗种产业生产总值达38.3亿元，鳜鱼良种优质率达95%，创建“中国鳜鱼苗之乡”。
02
三江汇聚出好鱼
“三水鳜鱼”打造全产业链格局
在佛山市三水区，绥江、北江、西江交汇合流，造就了阡陌纵横，鱼塘连片，历来有养殖鳜鱼的传统。在《长寿三水》一书中，三水区覆盖广阔的富硒带，横跨南山、芦苞等鳜鱼养殖重镇，滋润鳜鱼生长，具备更丰富内涵。
水土好则鱼肉鲜，此“鳜”不可多得。2022年，三水鳜鱼入选“全国名特优新农产品”名录。目前，三水鳜鱼养殖面积约1.5万亩，其中饲料鳜养殖近5000亩，区内培育出完善的鳜鱼产业链，形成为数不多的“从苗种到餐桌”的企业群体布局。
三水“三江汇流”孕育优良养殖环境
在种业方面，梁氏种业培育出优良品种“鼎鳜1号”，顺华源公司开展摄食饲料鳜鱼育种研究,为推广鳜鱼现代化养殖奠定了基础。在三水大塘镇，三水区渔世界产业园是以水产预制菜为导向的大型省级现代农业产业园，已建成年加工水产预制菜5万吨、特种饲料10万吨生产能力。该产业园的何氏水产智慧渔业项目，将打造全国领先的水产品加工厂、水产品集散配送中心、智慧渔业互联交易平台。
去年11月，三水区“鱼出三水”水产品区域公用品牌正式发布，通过品牌引领，为产业进一步赋能，助力三水区水产业迈上新台阶。三水鳜鱼，将以其鲜美味道、独特品质，赢得越来越多消费者喜爱。
03
加强“旅游+美食”推广
清新加快鳜鱼一二三产业融合发展
天赋清新水，上品桂花鱼。清远市清新区是广东又一鳜鱼主产区，这里地处北江中下游，江河水系丰富，水质优良，出产的鳜鱼体色鲜艳、扁形阔腹，品质优良，深受市场青睐。
2021年，“清新桂花鱼”入选农产品地理标志产品。2023年，清新大力推广新型养殖技术，鳜鱼全年产量达1.32万吨，同比增长4.7%。现在，清新已与安徽省臭鳜鱼生产企业签订合作协议，形成订单农业合作模式，不断提高鳜鱼产品附加值。
“清新桂花鱼”是清新重点打造优质农产品之一
在中国传统文化中，鳜鱼是吉祥、富贵的象征，承载着人们对美好生活的向往。在养殖技术和消费市场推动下，鳜鱼产业不断向健康、高效、环保方向转变，新产品和新品牌不断涌现。
我们相信，随着社会对优质水产品需求不断加大，鳜鱼将在更多市场落地开花，演绎更多精彩。4月16日，首届中国鳜鱼产业高质量发展论坛暨饲料鳜技术创新研讨会将举办，汇聚行业精英，探讨鳜鱼产业新机遇、新商机，期待你的到来。
2024年4月，由南方报业传媒集团主办，南方农村报、农财宝典承办的“首届中国鳜鱼产业高质量发展论坛暨饲料鳜技术创新研讨会”将在广东佛山举办，汇聚行业优质资源，解决行业难题，寻求饲料鳜产业最佳发展思路和最优产业模式，为行业提供抢占新赛道、开辟新市场的最有力手段！
—调研团队走访—
（部分）
首届中国鳜鱼产业高质量发展论坛
暨饲料鳜技术创新研讨会
活动主题：
新市场新机遇新未来
2024年4月16日广东佛山三水
—组织机构—
指导单位（拟）：
广东省农业技术推广中心
中国水产科学研究院珠江水产研究所
南方农村报
农财宝典-大国渔业
预制菜宝典
火热招商中……
支持媒体：人民日报、新华网、人民网、南方日报、南方农村报、广东卫视、南方都市报、南方周末、21世纪经济报道、南方财经、南方杂志、农民日报、南方+、南方网、羊城晚报、珠江经济台、珠江商报等。
—会议规模—
—报名注册费—
现场购票1200元/人，提前购票1000元/人，含会议材料、用餐，不含住宿。