仲冬时节，寒意渐浓，菏泽沃野乡村依然生机勃勃。蔬果大棚内暖意融融，绿意盎然；养殖基地里，繁忙有序，产业兴旺；一座座生态园升起烟火，吸引不少游客寻觅“家的味道”……田园风光与乡村文旅共生共荣，农旅融合绘就的乡村振兴新画卷正渐次铺展。
特色产业打开乡村“致富密码”
“农民不耕田，农机过冬眠，夏秋忙两季，一年闲半年。”这是过去对农民一年生活的写照。如今，农村的“冬闲”正被“冬忙”代替。12月18日，在菏泽鲁西新区佃户屯街道吴店社区的一处黄粉虫养殖基地里，村民们忙而有序。室外寒气袭人，养殖大棚里却温暖如春，人工养殖的黄粉虫沙沙作响，正以“听得见的速度”成长。
走进大棚，可见一排排标准统一的盒子整齐摆放，盒子里密密麻麻的黄粉虫通体晶莹透亮，在麸皮里上下翻爬，十分有活力。养殖户张华楠是一名“90后”，一大早，他就到大棚内查看黄粉虫的活动情况，调节温度、湿度条件，喂食麦麸、菜叶。
“我们这个黄粉虫养殖基地成立于2021年，共有8个大棚，养殖规模5万盒左右，主要销售到青岛、日照、威海等沿海城市，经过进一步加工再出口欧美市场，年销售额在七百万元左右。”张华楠说。
黄粉虫是一种优良的饲料昆虫，具有高蛋白、高营养、易于饲养和繁殖等特点。过去，由于养殖户缺少经验、经营规模小、技术落后、产业结构单一等原因，产量效益低，养殖户积极性不高。近几年，随着菏泽不断发展特色养殖，牡丹区、鲁西新区、定陶区、鄄城县等多地都建设了黄粉虫养殖基地，推动黄粉虫养殖规模化发展，小小黄粉虫成为农户发家致富路上的“黄金虫”。
黄粉虫不仅市场价值高，在循环农业中也可扮演重要角色。“我们养殖的黄粉虫有30%用于水溶性肥料的生产。”狮克现代农业投资有限公司董事长孟伦说，“添加了黄粉虫的水溶性肥料，吸收率高、低碳环保，且有利于土壤改良。目前，我们研发了130多款产品，能适用于不同农作物，年产2.7万吨，远销全国各地和部分海外市场。”
农业废弃物是困扰农户和影响环保的一大难题，狮克农场利用黄粉虫每年能消耗各类农业废弃物430多吨。“这些都是出现问题、有残次、不能流通到市场上的萝卜、南瓜，经过加工后可以喂养黄粉虫。”孟伦说，“添加了黄粉虫的水溶性肥料可以应用到各种设施农业中，农业废弃物又被黄粉虫消耗，这样就实现了生态循环。”正是得益于这种循环理念，以狮克农场为依托打造的“山东菏泽虫菜循环农业科技小院”，入选了全国农村专业技术协会科技小院名单。
农旅融合拓展乡村新业态
菏泽作为农业大市，物产丰富，粮食产量超160亿斤，占全省1/7，居全省首位，蔬菜产量占全省1/10，瓜果产量占全省1/4，是全省重要的“粮袋子”“菜篮子”“果盘子”。虽然是寒冬时节，但菏泽各地种植大棚里的果蔬长势喜人。
在位于鲁西新区佃户屯街道的禾源生态农庄内，一座座整齐的温室大棚有序排列，大棚内一片翠绿，一垄垄芹菜郁郁葱葱、焕发出勃勃生机，番茄已开始挂果，丰收在望。
“大棚里种植的是西芹，这个品种好，香味浓郁，可榨汁，我们通过循环种植提高效益及产量。当下正是丰收销售的季节，我们通过电商销售，年销售额在60万元左右。”禾源生态农庄负责人李康说。
日光温室大棚改变了过去单一的农业种植模式，种植的产品品种优、产量高、效益好。禾源农庄在建立规模化生态蔬菜基地的同时，还在不断拓宽农业新领域。“以生态果蔬种植为基础，打造集农业研学、劳动实践、采摘和旅游观光于一体的综合性农庄。在这里，每逢假期都有不少游客来开展团建活动，或带家人享受亲子时光。”李康说。
农旅融合，在乡村振兴中发挥的作用举足轻重。菏泽各地依托资源优势，打造集观光旅游、农事体验于一体的“农旅融合”业态，促进农民增收，助力乡村振兴。在鲁西新区马岭岗镇穆李村旭日阳光采摘园里，红彤彤的草莓似一盏盏小红灯笼，掩映在绿叶之间。“小草莓”已成为有效带动农业增效、农民增收的“大产业”。这里的大棚内还种有沃柑、丑橘、柠檬等南方水果，吸引了大批游客前来采摘游玩。
马岭岗镇把村庄文化、产业经济串点成线，打造了融合文化、休闲、体验、娱乐等一体的“跨村联建”示范片区，建成了1400亩、全市最大的草莓种植基地，草莓年产值达1.5亿元，片区内村均集体收入突破50万元。同时，积极发挥面塑、钩织、制香等传统文化产业，积极扩大群众就业，增加群众收入。目前，马岭岗镇从事面塑制作的艺人2700余人，人均年收入20多万元；从事古法钩织5600余人，人均年收入5万多元。该镇通过农文旅相互融合，以水果产业、面塑、古法钩织为导向，持续优化产业发展布局，加快推动二三产融合发展，打造出了不同主题的乡村美学场景。