今年7月，生猪价格高位运行。大宗商品市场分析公司卓创资讯监测数据显示，生猪（外三元）出栏价参考37.80元/公斤，环比涨幅12.57%，同比涨幅106.78%。
不过，高位运行的生猪价格并未影响龙头猪企生猪销量上涨，反而成为其盈利的“催化剂”。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对中国商报记者表示：“去年6月份，生猪养殖已经进入盈利期。随着生猪价格的上涨，生猪养殖业盈利水平明显提升。”
根据农业农村部发布的数据显示，今年上半年，全国生猪均价为33.90元/公斤，与去年同期相比上涨136.95%。
从多家猪企的生猪销售收入来看，受生猪价格走高的影响，龙头猪企们赚得盆满钵满，其中温氏股份7月的生猪销售收入达到了33.74亿元。另外，相较前一年，牧原股份7月份的生猪销售收入增长超过四倍。
纷纷扩大养殖规模
今年7月中上旬，头部猪企开始尝试5G养猪、楼房养猪等新型模式。目前，新希望六和正在北京平谷建设一个“5S智慧猪场”。新希望六和的负责人公开表示，“5S智慧猪场”背后，是“一猪一防控、一猪一环境、一猪一饲喂、一猪一档案”的智慧农业发展方向和实践。
“进入养殖业的企业很多都实现了机械化、自动化生产，现在养殖业更多的是拼技术。”朱增勇告诉中国商报记者：“养殖业更多会向土地资源、粮食资源丰富的地方转移。”
两大龙头企业牧原股份和温氏股份也公布了今年的生猪养殖布局计划。牧原股份在半年报中表示将加快在南方区域的发展布局，在湖南、广东、广西、云南、贵州、浙江、海南等省（区、市）设立子公司，增加生猪出栏量，保证猪肉供应。温氏股份则表示今年力争新增1500万头产能的猪场用地和年饲养能力超过2000万头的养殖小区用地，力争全年新增生猪饲养能力500万头以上。
目前，猪企正加速布局全产业链发展。8月4日，唐人神公布，公司将拟非公开发行股票募集资金总额不超过15.50亿元，扣除发行费用后的募集资金净额将全部投资生猪养殖项目、饲料生产项目、补充流动资金等三大项目，加快“1+3”全产业链发展模式在全国范围内的布局，提高公司生猪养殖业务和饲料生产业务的规模。
“目前我国没有一家企业实现全产业链，只能说企业探索性地进入养殖行业。”朱增勇告诉中国商报记者，建设全产业链也是猪企未来的发展方向。
除了瞄准全产业链，猪企也没有停下扩大产能的脚步。7月31日，新希望六和发布公告称，将继续加大生猪养殖业务的投资力度，拟投资53.71亿元建设17个生猪养殖项目。根据公告，17个项目可为该公司再扩产400万头优质商品猪。
如何赢得长期红利
根据“猪周期”对价格影响的规律，受猪肉涨价大潮的影响，新老猪企、中小养殖户纷纷扩产，增加母猪存栏量。当前，非洲猪瘟疫情仍是影响生猪产能恢复的关键因素，可能会导致生猪产能恢复速度慢于前几轮周期。
而在连涨两月后，生猪价格已出现小幅回落。国家统计局网站数据显示，今年7月下旬，生猪（外三元）价格37.7元/公斤，与7月中旬相比环比下降1.3%。
“从目前生猪产能恢复的速度看，本轮生猪养殖的盈利周期要长于前几个周期。”朱增勇对中国商报记者表示：“7月份开始，生猪（商品猪）供给就开始恢复性增长了，因为疫情防控、不同区域产能恢复速度不同等多种因素对生猪供给恢复速度产生的影响，猪价会有所回落。但预计到明年，生猪养殖业还会保持比较好的盈利水平。”
目前，我国中小养殖场户一直是生猪养殖的主力。根据农业农村部数据，我国有2600万个养猪场户，其中99%是年出栏500头以下的中小养殖场户。去年，温氏股份、正邦科技等大型龙头猪企，通过“公司+农户”“公司+家庭农场”、托管租赁、入股加盟等方式，帮助带动中小养殖场户4万多户。
对国内龙头猪企来说，除了扩大自身产能，如何与中小养殖场户合作成为盈利扩产的关键。
那么龙头猪企如何与中小养殖场户合作？朱增勇从两个方面给出建议：第一、完善合作机制。企业既能满足产能扩张，又要照顾中小规模散户的利益，防止出现店大欺客的现象；第二、通过管理、资金、技术的优势来提升养殖场户的养殖水平。后期在产能恢复的过程中，企业在保障自己盈利的同时，也要减少养殖场户的市场风险。
“后期企业拼的是生猪的价值增值，未来拼的是生猪养殖的品牌。如果没有品牌，很难提升生猪的附加值，未来企业会通过创建自己的猪肉品牌来提升附加值。”朱增勇如是说。