我自己现在养殖多胎绵羊品种小尾寒羊，只要做好饲养管理工作和疾病防治工作，风险可以降到最低，回本也较快，能为养殖户带来比较丰厚的经济效益。
我在以前的很多问答中都有介绍过小尾寒羊，这里再次做个简单介绍。小尾寒羊最显著的优势就是繁殖能力很强、生长速度较快、对环境的适应性广、不易生病。我家养的小尾寒羊品种经过许多年的杂交虽然品种已经不纯，但还是可以做到一年两胎，每胎产羔2～5只。小尾寒羊的性成熟期在5～6个月，体成熟期在7～8个月，不论是繁殖还是育肥都能以较快的速度见到养殖利润。
个人养殖小尾寒羊采取的养殖模式是半圈养半放养，用半圈养半放养的模式养殖40只小尾寒羊基础羊（2公38母），一年半之内即可回本，回本后的纯利润每年能达到5～6万元。这在所有的养殖行业里面算赚钱比较快的行业了。
与此同时，我认为养羊的风险相对比较低。养羊的风险重点来自价格风险和疾病风险，单从目前的养殖趋势来看，价格风险几乎不存在（现在的活羊和羊肉价格处于历史最高期，就算以后微调，出现大幅度降价的可能性非常小），最大的风险就是疾病风险，尤其是传染病带来的风险。但羊的传染病是完全可以预防的，打扫干净圈舍卫生、定期消毒防疫、定期注射疫苗，这些措施都能有效预防羊传染病的发生。
最后说一下：并不是我自己在养羊，也非要推荐大家养羊不可。而是经过我多年的养殖经验所得出的结论，农村还是养羊最划算。养好了起码不会赔本，虽不能大富大贵，赚点生活费还是可以的。
我娘家很多人做养殖，但是目前对比来看，我觉得养鹅最好，我们那边是鱼米之乡，一望无际的田野，水塘也非常多，为什么我要说鹅最好呢，我们那边养鸡，鸭，鹅，猪，泥鳅，鳝鱼，甲鱼，龙虾，毛蟹，这些都有，鱼就不说了，很多人有自己的鱼塘，不缺鱼，这些养殖对比起来鹅最好！鹅浑身都是宝，小鹅苗近两年的价格是10元左右一只，一般养殖都是1000只往上，而且鹅老板还不用你付全款买他的小鹅，只需要付一些定金，甚至后期你没钱买饲料给鹅吃，鹅老板还会给钱你，这个钱后期从你卖鹅的钱里面扣，因为鹅养大了还是他来收，销路不用操心的。等鹅全身的羽毛长齐全之后，就有鹅老板过来拔毛，就是鹅的每只翅膀上面的最长的6-8根羽毛，别人拿去卖给做工艺品的人，每只鹅收费3-5块价格不等，这是一笔收入。然后就是腊月份鹅开始下蛋，没枚蛋3-5块一个，每只鹅可下100左右个蛋，蛋产量下降之后就卖掉鹅，近两年大鹅价格都在75-100一支左右。按照我爸爸养殖的情况，收入还不错，稳定关键是
中国产业调研网发布的2018年中国水产养殖现状调研及发展趋势走势分析报告认为，在居民消费率提高，消费结构升级背景下，水产品消费增长率将持续超过消费总体增长率水平，保持增长势头。
预计，未来几年水产养殖行业利润年均复合增长率将达到15%，行业盈利性和成长性得以延续。一方面需求增长，供给约束，水产养殖量价齐升，基本面持续向好，提升了行业的投资价值另一方面，水域资源稀缺性和通胀预期提高行业的相对估值水平，未来水产养殖行业依然是比较好的投资标的。
什么养殖项目比较有前景？一起来了解了解！
小龙虾大家都熟悉不过了吧，不经意间，火遍了大江南北，各种饭店烧烤店都有卖，价格高，养殖成熟，利润空间大可谓是水产中水赚钱之一品种。
和小龙虾一样，都是餐桌中必点的一道水产美食，养殖历史长，相对于养殖基础技术也很成熟，风险较低，近年来，河蟹行业比较稳定利润也不错，未来市场还是很不错的。
是目前比较火爆的海产养殖品之一，铁、锌、钾等人体所需元素，营养价值极高，又有海中牛奶的美称，目前市场需求也比较大。
去年是丰收年，草鱼批发价涨到七八元每斤，赚得盆满钵满，对养殖前景更是充满信心。
在重庆市场淡水鱼价格总体稳定，淡水鱼的种类有很多，我们常吃和被广泛养殖的有昂刺鱼、塘鲤鱼、鳝鱼、河鱼、河鳗、泥鳅、柳条鱼、虎鱼、鱼、刀鱼等。
做法多种多样，清蒸、酸菜鱼、烤鱼、火锅，所以市场需求极其大。
在养殖行业中最重要的是技术！水产养殖是严重依赖经验积累的，还需经历过2-3年的摸爬滚打.
另外，做这行需要细心、好学、沉稳、实在，不要以投机的心态入行，祝您创业成功！
以上回答仅供参考！希望对您有帮助！
规模化的养殖羊，国家还有补助政策。也可以养一些在当地比较少的新鲜物种，形成“独门供应商”模式，想要创业需要有冒险精神，起步可以较少投资，相当于摸清市场，第二年心里有数了可以逐渐增加投入，所以奋斗吧！