记得小时候每逢过年过节，屠夫这个行业是最忙的，大到千斤重的牛，小到百斤重的猪，都会成为屠夫刀下的美食，也正是这样，这过年过节才有烟火气，但自从生猪屠宰管理条例一出来，屠夫的行业也是渐渐没落了。
其实牛羊猪这种大型家畜进入屠宰场，老百姓是非常支持的，毕竟统一管理，可以很好的杜绝一些不合格产品流入市场，最大程度的保护老百姓的食品安全，但最近湖南出台的一项《湖南生猪屠宰管理条例（修订草案）》却引起了广大网友的不满。
比如有的网友说，我家城里亲戚多，都喜欢农村的土鸡，亲戚来到农村后，我们不能在家里宰杀，那么只能拿到镇上或者拿到城里宰杀，这样做的意义是什么呢？真的是为了老百姓生活方便和食品安全么？
其实这个事情我们可能误会了，大家都知道屠宰家禽确实会产生很严重的卫生问题，一旦滋生细菌引发传染，那么对人对家禽都可能是一种损失，政府之所以这么做，目的就是从根源上保护大家的食品安全，让大家能远离细菌，健康生活。
那么又有网友说了，我们家在山沟沟里，如果想吃个鸡，总不能骑着自行车跑十几公里甚至几十公里去屠宰场宰杀吧，如果没有交通工具，是不是只能选择放弃，这样并不是为民，而是在劳民。
这个确实是一个非常现实的问题，毕竟现在很多地方的交通和农村生活条件不是特别发达，想要外出确实有难题，但大家可能有误会，这个规定中，只是拟定这么一个草案，并且是根据实际情况对特定区域进行屠宰，最终的决定是鼓励推行牛羊家禽集中屠宰。
也就是说如果真的遇到实际困难，这些繁文缛节都是可以取消的，不必非要按照规定拿着鸡鸭鹅去指定地点进行屠宰，但这个事情被推行肯定是趋势，不知道以后会变成什么样。
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有网友不理解的说：“到指定地点去宰杀牲禽，分明是要收取宰杀费！”
制定的政策初衷或许是好的，要是多一点从方便群众的角度去考虑就更好了。
不切实际，增加农民负担，杀一只鸡在家只需一元，到定点屠宰场有得要超过鸡的价格，甚至更高。
看来大家对这个规定还是有一定的抵触情绪，但不要担心，目前这个规定只是拟定和鼓励阶段，真正能否落实，还是要看民众的反应，毕竟这是贴合每一个农民的生活，肯定不会胡乱规定的。
但大家也应该理解这个规定，毕竟现在农村的环境确实需要整改，如果家禽在家屠宰，势必会出现污水、垃圾、环境污染等等问题，如果集中到一个地方屠宰，集中化处理这些垃圾，想必大家生活的环境也会提升不少，所以，多一些理解，或许我们的生活会越来越好。
最重要的是这种精细化管理，从短期看可能会影响农民的生活，但从长期看，只会对我们的生活越来越有利，大家还是要理性看待这个事情。