审核评价

产品名称填写规范,应体现产品真实属性

产品名称、商标、产量应与申请书一致

如有包装,包装规格栏应填写所有拟使用绿色食品标志的包装规格

续展涉及产品名称、商标、产量变化的,应在备注栏说明

加工厂地址应填写明确,有多处加工场所的,应分别描述

加工厂周边环境、隔离措施应符合《绿色食品产地环境质量》(NY/T391)和《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范》(NY/T1054)要求

加工工艺流程图应涵盖各个加工关键环节,有具体投入品描述和加工参数要求,不同产品应分别填写

应详细描述生产记录、产品追溯和平行生产等管理措施

应按申请产品名称分别填写,产品名称、年产量应与申请书一致

主辅料应填写产品加工过程中除食品添加剂外的原料使用情况

主辅料(扣除加入的水后计算)及添加剂比例总和应为100%

食品添加剂使用情况中名称应填写具体成分名称,如柠檬酸、山梨酸钾等,并明确添加剂用途;有加工助剂的,应填写加工助剂的有效成分、年用量和用途,食品添加剂使用应符合《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB2763)和《绿色食品食品添加剂使用准则》(NY/T392)要求

主辅料涉及使用食盐的,使用比例5%(含)以下的,应提供合同(协议)及购销凭证;使用比例5%以上的,应提供具有法定资质检测机构出具的符合《绿色食品食用盐》(NY/T1040)要求的检验报告

应详细描述平行生产产品、执行标准、生产规模和区分管理措施

绿色食品生产与常规产品生产区分管理措施应科学合理,能有效防范污染风险

应按实际情况详细填写

涉及药剂使用的,应填写药剂名称、用量和使用方法,并应符合《绿色食品农药使用准则》(NY/T393)要求

应有填表人和内检员签字确认

不同养殖品种应分别填写,品种名称应为学名

面积应按不同产品分别填写,单位为万亩

应明确养殖方式(湖泊养殖/水库养殖/近海放养/网箱养殖/网围养殖/池塘养殖/蓄水池养殖/工厂化养殖/稻田养殖/其他养殖)及养殖模式(单养/混养/套养)

基地位置应具体到村

捕捞水深仅深海捕捞填写,单位为米

对于产地分散、环境差异较大的,应分别描述

养殖区周边环境情况填写具体,应符合《绿色食品产地环境质量》(NY/T391)和《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范》(NY/T1054)要求

自繁自育应说明培育周期、投放至生产区域时的苗种规格及投放量、苗种的消毒情况、繁育场所消毒的方法和药剂名称,并应符合《绿色食品渔药使用准则》(NY/T755)要求

应按不同生长阶段分别填写,用量及比例应满足该生长阶段营养需求

外购苗种投放前及捕捞后运输前暂养阶段应作为独立生长阶段填写饲料及饲料添加剂使用情况

应符合《绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则》(NY/T471)要求

防虫、防鼠、防潮措施中涉及药剂使用的,应填写药剂名称、用量和使用方法,并应符合《绿色食品农药使用准则》(NY/T393)要求

如存在非绿色食品饲料,应具体描述与绿色食品饲料的区分管理措施

饲料加工和存储应符合《绿色食品饲料及饲料添加剂使用准则》(NY/T471)和《绿色食品储藏运输准则》(NY/T1056)要求

涉及肥料使用的应填写肥料使用情况

肥料使用应符合《绿色食品肥料使用准则》(NY/T394)要求

药物、疫苗使用情况应按不同产品分别填写

名称填写规范,使用方法和停药期应符合国家规定和《绿色食品渔药使用准则》(NY/T755)要求

水质改良药物名称应填写使用药剂的通用名称

应按不同产品分别填写

应按实际情况填写具体措施,并应符合国家和绿色食品标准要求

产品应明确是鲜品还是干品

产地应距离公路、铁路、生活区50m以上,距离工矿企业1km以上,产地周边及主导风向的上风向无污染源

绿色食品生产区域与常规生产区有缓冲或物理屏障,隔离措施符合《绿色食品产地环境质量》(NY/T391)和《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范》(NY/T1054)要求

应按不同品种分别填写

菌种自繁的,应详细描述菌种逐级扩大培养的方法和步骤

应详细描述基质消毒、菇房消毒措施,涉及药剂使用的,应填写药剂名称、用量和使用方法,并应符合《绿色食品农药使用准则》(NY/T393)要求

其它潜在污染源及污染物处理方法应对食用菌生产及产品无害,如感染菌袋、废弃菌袋等

病虫害防治措施应按不同品种分别填写

农药名称应填写“通用名”,混配农药应明确每种成分的名称

常见病虫害及物理、生物防治措施填写具体

农药选用科学合理,适用防治对象,且符合《农药合理使用准则》(GB/T8321)和《绿色食品农药使用准则》(NY/T393)要求

收获后清洁、挑选、干燥、保鲜等预处理措施填写具体完整,涉及药剂使用的,应填写药剂名称、用量和使用方法,并应符合《绿色食品农药使用准则》(NY/T393)要求

包装材料应描述包装材料具体材质,包装方式应填写袋装、罐装、瓶装等

加工工艺不同的,应分别填写工艺流程

产品名称应与申请书一致

原料量、出成率、成品量应符合实际生产情况

生产过程中不应使用漂白剂、增白剂、荧光剂等不符合国家和绿色食品标准的物质

应按实际情况填写具体措施,并应符合国家标准和绿色食品要求

基地位置应填写蜜源地和蜂场名称

对于蜜源地分散、环境差异较大的,应分别描述

产地周边无污染源,生态环境、隔离措施等应符合《绿色食品产地环境质量》(NY/T391)和《绿色食品产地环境调查、监测与评价规范》(NY/T1054)要求

应根据蜜源植物类别(野生、人工种植)分别填写

蜂种应填写明确

蜜源地规模应填写蜜源地总面积

饲料名称应填写所有饲料及饲料添加剂使用情况

根据常见疾病所采取的防治措施得当,兽药的品种和使用应符合《绿色食品兽药使用准则》(NY/T472)要求

消毒物质和使用方法应符合《绿色食品农药使用准则》(NY/T393)和《绿色食品兽药使用准则》(NY/T472)要求

THE END
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