朋友们给了我们一个建议，说我们之前写的摆摊小生意炸串挺受欢迎的，建议我们再找找类似的食品摆摊。
我们听了这个建议，连续几天都去夜市试吃，看有没有别的好点子。结果，我们真的找到了一个味道不错，而且利润也挺可观的小生意。
这次要介绍的是一种网红小吃——彩色糯米果。
一，彩色糯米果概念
彩色糯米果是一种流行的小吃，通常由糯米制成。糯米在加工过程中会被染成不同的颜色，然后包裹在一层薄薄的糯米皮中，形成一个球状或者其他形状。
这种小吃的特点是外表色彩缤纷，常常用不同的色素制成不同颜色的糯米球，使得整个小吃看起来非常吸引人。
在一些地方，彩色糯米果还会添加一些馅料，比如豆沙、花生等，增加口感和味道的丰富度。彩色糯米果口感Q软，甜度适中，深受年轻人和喜爱美食的人士的喜爱。
二，摆摊卖糯米果赚钱不
开一个彩色糯米果的小摊，启动资金大约需要1500到2000元。制作彩色糯米果的主要材料是糯米粉，市场价格大约是5元一斤。馅料可以在拼多多上买到，4斤的价格大概在40元左右。
制作一个彩色糯米果大约需要50克糯米粉和30克馅料，所以每个彩色糯米果的成本大约不到1.5元。
这个小吃的售价一般在4到5元一个，如果一天能卖200个，那么每天的利润至少有500元。按一个月30天计算，一个月的利润就能达到1.5万元。如果一年都这样坚持做下来，年利润大约能有15万元左右。
三，工具以及制作流程
为了制作彩色糯米果，你会需要一些简单的工具和材料。首先是包装盒子，一般选择6厘米大小的，成本大约一毛左右。制作工具方面，你会需要塑料盆、蒸锅、量杯、电子秤、硅胶垫和切面刀。至于制作材料，主要包括糯米粉、椰蓉、白砂糖、果酱等。
摆摊卖糯米果的制作过程其实挺简单的。
首先，准备好糯米果粉和滚烫的开水，按照一定的比例混合搅拌，揉成光滑、细腻、能拉丝的面团。
接着，给面团调上颜色，可以加入不同口味的果味粉，搓揉均匀让面团上色。
接下来，制作糯米果的馅料。将卡斯达粉和纯牛奶按照一定的比例混合搅拌，直到变得浓稠。然后将混合好的馅料装入裱花袋中备用。
现在，开始包制糯米果。将调好颜色的糯米果面团分成适当大小的份额，然后挤上事先准备好的糯米果馅料，包裹起来。
最后，裹上椰蓉，让糯米果外表更加诱人。
做好了这些，你可以在小学门口或其他地方摆摊卖糯米果了。
最后：
彩色糯米果确实是一种受欢迎的网红小吃，因为它制作简单、成本低、利润高。
相比其他小吃，它的毛利润更高，这是吸引很多人选择做这个生意的原因之一。
毕竟，创业者都希望能够选择一种低成本、高利润的产品来经营，这样才能在市场上立足并获得更好的收益。