在农村遍地都是宝，这话也确实不假，老话也说了“靠山吃山，靠水吃水”，如果你懂得利用的话，农村的各种花花草草都是有价值的。
就拿前几天在网上很火的酸枣仁，这在过去农村山上是到处都是，但是今年它的价格暴涨到了1000元一公斤，也因为了不少人想回农村种植酸枣树的想法。
其实在近些年，有些地方已经规模发展种植酸枣树了。而且在农村像酸枣仁这样的常见植物，但却有大价值的也有不少。
土茯苓的简介
土茯苓是菝葜科菝葜属植物，这种植物的根茎是可以入药的，也是我国传统的清热解毒常用中药，具有调中止泻、健脾胃、强筋骨、除湿、利关节等功效。
现代分析土茯苓含生物碱、挥发油、已糖类、鞣酸、植物甾醇、琥珀酸、胡萝b苷、落新妇苷、白藜芦醇、异黄杞苷、异落新妇苷、柚皮素等多种成分。
临床和药理治疗试验表明，土茯苓具有利尿、镇痛、抗癌、抗动脉硬化、抑菌抗炎及增强肌体免疫作用。也可用于制糕点或酿酒。在近些年它更是成为了一种常用的煲汤食材，而且市场需求非常大。可是如今野生的土茯苓已经比较少见了，并且采挖和收集难度大，因而才引起人的重视，纷纷开始种植它。
土茯苓的种植利润分析
其实在近些年种植土茯苓的人虽然有所增多了，但因为它的需求量也很大，因而它的价格是比较稳定，统货价约为7到8块钱一斤。
一亩地可以种植1500～2000株土茯苓，保守估计能收获4500～5000斤土茯苓，种得更好的话可以达到8000斤左右。
土茯苓种植技术介绍
土壤选择：土茯苓喜欢生长在疏松、排水良好的土壤中。选择微酸性或中性土壤，pH值为5.5～7.5，富含有机质和养分的土壤最为适宜。避免种植在重盐碱、积水的土地上。
种子准备：购买具有良好品质的种子，注意种子表面的完整、无病虫害。
播种方式，在育苗床或容器中填充好疏松、排水良好的基质，将种子均匀撒播在表面，覆盖一层薄薄的土壤，厚度约0.5～1厘米。保持育苗基质湿润，避免积水。
管理：保持育苗地适当通风、遮阳，注意观察，保持土壤湿度。
移栽与栽培：待苗高达到5～10厘米时，可进行移栽。选在多云或阴天进行，避免高温、强光。
栽培方式：选择排水良好的地块，按行距50厘米、株距30厘米的间距进行栽植。移栽后，要及时浇透水，以保持土壤湿润。
施肥与灌溉：土茯苓生长初期，可使用氮、磷、钾复合肥作为基肥。在生长中期，适时施加氮肥，以促进茎叶生长。在生长后期，适当减少氮肥，以避免茎叶过茂影响根茎的发育。
灌溉：土茯苓对水分需求较高，应保持土壤湿润。尤其在生长旺盛期，要注意定期浇水，避免土壤干燥。同时注意排水，避免积水导致根部病害。
采收与储存：土茯苓一般生长2～3年后即可采收。在秋季的10月至次年的4月之间，地上部分枯黄，根茎充实时进行采收。
采收方法：用铁锹挖掘根茎，注意不要损伤根茎。挖出后，将泥土剔除干净，晾晒至半干，再进行室内晾晒。
储存：将晾干的土茯苓存放在通风干燥、阴凉处。避免阳光直射和潮湿，以保持药材品质。