在全民皆可创业的时代，想要在市场上打出一条成功之路，一般有两种方法，第一种是找新风口，做新项目，第二种是改变旧项目中的某个内容，做出新意。
但随着各个行业不断被挖掘，可行的新项目越来越少，开发难度也越来越大，所以“把旧项目做新”渐渐成了创业趋势。
举一个最有代表性的例子，拼多多。当初淘宝和京东霸占电商行业90%的市场，不仅压得其他小平台喘不过气来，也让后面想入行的电商企业寸步难行。
它不与淘宝、京东硬碰硬，而是改变了平台主要面向的用户群体，这就是改变旧项目的内容，做出新意。
对这种改变项目内容的方式，我们称为“差异化竞争”。
01大姐卖炒水果冰，稳定月入过万
我们知道，像路边摆摊卖食品的小生意，牛杂也好，炸物也好，烧烤也好，利润都很高，只要有充足的客源，一年赚个几十万完全不是问题。
但也因为如此，越来越多的人进入到这个行业，希望分一杯羹，这就会导致“僧多粥少”，有的地方红红火火，每晚都坐满了人，有的地方则冷冷清清，一晚上都坐不满一屋。
在这种情况下，再去卖同样类型的食物很难获得丰厚的回报，唯有寻求差异化竞争，改变卖的产品，才能获得新机会。
在湛江硇洲岛上，有一位大姐干起了炒水果冰的生意。做法很简单，把水果和糖水放进搅拌机搅碎，再倒进专门的机器中翻炒，最后装杯就行。
而大姐选择的摆摊点也与其他人不同，并不是在小吃街这样的地方，而是在一家大排档旁边。
可以看到，大姐在两处做了差异化竞争：
一处是产品，人家都卖熟食，她卖炒水果冰，显得非常新鲜，很容易吸引人；
一处是地点，小吃街的人流的确很多，但竞争也非常大，那么多小吃，还真不一定会选自己这家，而在大排档旁边摆摊，没什么竞争，吃饭的人还都可能成为自己的客户。
那利润有多高？
以芒果炒冰为例，一杯芒果炒冰的价格是7块钱，一次用2个芒果，可以做两杯。在淘宝上，10斤芒果的价格在20-40元之间，我们折中按30元来算，那就是3块钱1斤，1斤做4杯肯定是没问题的。
4杯的价格是28块钱，减去芒果、塑料杯、糖水的成本，保守估计收益不低于23块钱，那么1杯保守能赚5块钱，也就是超过60%的利润。
02小伙卖炒酸奶，四年买车买房当老板
讲了陌生人的例子，项目哥再跟大家讲一个我朋友的例子，要比这位大姐更加能够说明差异化竞争的作用。
一番思考后，他想出了一个点子，卖炒酸奶。如果说炒水果冰还有人知道的话，那炒酸奶在我们这边是肯定没什么人知晓的，绝对能够大火。果不其然，摆摊没多久，他的生意就火得一塌糊涂，很快就打响了名号，第一年赚了一笔买车钱。
第二年开始，他在保持炒酸奶业务的同时，开了一个新的业务——卖柠檬茶，而且只卖霸王杯（超大杯），但价格却只需要10块钱。
比起其他奶茶店大杯13、14块钱的价格来说，他的霸王杯柠檬茶性价比无疑非常高，很能刺激学生的消费欲，但懂行的人都知道，一杯柠檬茶的成本最多不超过2块钱，即便是霸王杯也差不了多少，所以利润依然很大。
就这样，他用炒酸奶来维持品牌名气，吸引客人，然后在售卖炒酸奶的同时宣传自己的霸王杯柠檬茶，让客人对柠檬茶也产生兴趣，最终两项业务都做得非常好，赚了许多钱。
很多人在创业的时候都会遇到瓶颈，看着人家做得那么好，自己却一直没有成效，实际上，人家做得好很可能是人家早就入了局，积累好了客户资源，后来者自然很难比得过。
正确的做法是学会利用差异化竞争，做出新意，才有机会获得成功。
03写在最后
有句话叫“选择比努力更重要”，它不够严谨，但确实很有教育意义，因为无论做什么，我们都要先选择一个方向再去努力完成，可如果方向选择错了，那努力可能只会让我们离目标越来越远。
今天项目哥给大家讲差异化竞争，就是希望给大家提供一个关于“选择”的方向，当我们的“选择”已经有无数人正在进行时，不要急着往里挤，先想一想在这个选择中，有没有什么是可以改变的，能不能做出跟人家不一样的东西。
如果能把这个问题想通，那即便是做小生意，也有机会成为大富翁。