胡萝卜又叫红萝卜，含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素以及钾、钙、磷等多种营养物质、营养价值高，不仅日常生活中广受欢迎的一种蔬菜，同时也是养鸡人的好伙伴，拿来喂鸡效果非常好，可以让土鸡和土鸡蛋的品质更高！
胡萝卜含有丰富的维生素，尤其是维生素A和维生素E的含量。在鸡饲料中添加胡萝卜，能促进鸡的新陈代谢，提高饲料报酬率。对于产蛋母鸡来讲，不但可以提高鸡的产蛋量（6%左右），而且还可以增强鸡的体质和抗病能力。喂鸡时可将胡萝卜切成小丁或切碎拌入日粮中即可，方法简便。不同日龄的土鸡添加量有所不同，具体可以咨询农家营。
除了胡萝卜可以喂鸡，胡萝卜的叶子含有能够增强免疫功能的β-胡萝卜素。有研究表明，用胡萝卜的叶子饲喂蛋鸡也会取得良好的效果。对于鸡来说，胡萝卜全身都是宝，在场地的种植区规划一片区域用来种胡萝卜是极好的！
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