据央广网报道，记者从中国农业农村部获悉，2024年生猪养殖扭亏为盈，预计全年头均盈利约200元；同时养猪规模化率已超70%，上市猪企经营情况明显好转，利润增长超455亿......
2024年养猪头均利润约200元
据央广网12月22日报道，记者从中国农业农村部获悉，2024年，农业农村部优化生猪产能调控机制，全国能繁母猪存栏量高位下降，猪价明显好转。今年前10个月，生猪头均盈利204元，同比增加278元。预计全年头均盈利约200元，上年为亏损76元。
但值得注意的是，头均盈利200元的情况下，许多家庭农场、小型养殖场仍表示比较艰难，上游企业也纷纷反馈市场低迷。
客观来看，对于散户、家庭农场来说，如果一年出栏商品猪100头，仅有两万块钱的收入；即便达到最高标准出栏500头猪，也才十万块钱利润。
当然，有些农场通过自己的努力或和企业合作，年出栏量能够做到七八百头。不过这样的农场，现在一般被归类为规模猪场了。
农业农村部指出，2024年标准化、智能化等先进技术、设备加快应用，带动了行业整体素质提升，预计今年全国生猪养殖规模化率(年出栏500头以上的规模养殖占比)超过70%，同比提高约2个百分点。各地落实落细重大动物疫病常态化精准化防控措施，非洲猪瘟等烈性传染病得到有效控制，疫情风险平稳可控。
实际上，在疫情的威胁下，能够坚持且稳定养猪的农户，现在也基本上实现了一定的规模化转型升级，但是大家内心中还是有着浓厚的农民情感和自我意识。
当然，对于猪企来说，今年业绩确实大幅好转，但日子也并没有想象中的光鲜和滋润......
“猪肉股”利润增长超455亿，负债率仍超60%
据农业农村部公布，随着生猪价格上涨、养殖盈利增加，中国头部猪企生产经营状况普遍好转。前三季度，21家以生猪为主营业务的上市企业合计盈利265.5亿元，去年同期亏损190.4亿元；资产负债率60.8%，同比下降5.7个百分点。部分头部企业根据生猪生产效率、猪肉消费等变化，放缓产能扩张，调整资金使用方向，重点用于补充现金流或生物安全改造，更加注重生产效率提升。
从盈利变化来看，21家上市猪企的利润同比增长超455亿，今年四季度虽然猪价有所下滑，但全年盈利超300亿没有任何难度。
但是据记者了解，许多猪企在财务上仍存在不小的压力，对于“降低成本”的需求只增不减。
这主要是因为，在高速发展的规模化之下，猪企们也面临着两大变数——
第一是，猪企优胜劣汰，成本差距越来越大！
据各猪企公布，像头部企业的养猪成本已降到7元以下，牧原更是最新公布优秀场线的成本降到6元/斤以下！
反观一些上市猪企不仅成本下降缓慢，就连产能也一减再减，像正虹科技、克明食品单月卖猪不到1万头，在上市猪企中已是末尾。
第二是，能繁母猪存量持续上升，微利竞争越发激烈！
前文提到，每头猪200元的利润对农户朋友并不友好，但对于猪企来说，这可能已经是未来几年较好的水平！
2024年能繁母猪存栏量从5月开始增长，猪价却从8月就开始下滑。很显然，新一轮猪周期已经开启，可以预见未来半年内只要不发生大规模疫病，生猪供应都将处于增长趋势，猪价也自然不容乐观。
可见，2025年养猪还能有200元/头的平均利润吗？
并不是没有可能！
但是大猪企们，谁也不敢赌！
因此我们看到一个奇怪的现象，有成本优势的企业一方面在喊“增效降本”，不停强调要增强抵御未来风险的能力，但一方面却还在不停地增产。
从11月能繁母猪存栏变化就能凸显，明明大家都感受到“寒气逼近”，但是母猪存栏量依旧环比上升。
为什么？
因为大猪企很清楚，未来头均利润还会下降，那么要实现利润的增长、企业的发展、股价的提振，就必然要继续提升产能。
更残酷一点来说，大猪企们也是陷入“囚徒困境”——你不增产，有的是企业增产，最后猪价还是下降，头均利润还是很低。
正因如此，笔者在两年前就曾预测，散户退出的浪潮过后，将是上市猪企的洗牌。这两年来已经陆续有一些“猪王”倒下，未来还会有企业被迫退出，他们不一定会像正邦、傲农那样走到重整的一步，但最起码也会像正虹科技这样大量收缩产能，甚至放弃养猪业务。
从经济大形势的角度来看，现在各行各业都说不好过，消费需求提振也很艰难。而越是在这种情况下，像生猪产业这样的民生产业，就越难获得高利润率。过去10年来猪肉涨幅有限，未来10年猪肉涨幅也许将更为缓慢——“保民生促发展”才是第一要义。
总之，提升养猪生产力、降低造肉成本，不仅是企业的需要，更是国家发展、社会发展的需要。