龙大美食坚持以食品为主体，以屠宰和养殖为两翼的“一体两翼、比翼齐飞”发展战略。在“一体两翼”战略指导下，龙大美食加快推进全国布局，持续扩大产能，为食品业务高质量发展奠定坚实基础。依托源头基地和食品加工厂的广泛分布，公司已基本实现覆盖华东、华北、西南、华中、华南等区域的全国化产能布局，形成集原材料、生产能力、新产品研发、全国化渠道等为一体的供应链整合和成本控制优势。
以优质产能的充分释放实现品类的丰富，发展成为中国领先的食品企业。
目前，龙大美食在山东、上海、四川建设国内领先的预制产品研发中心，进行不同口味的产品研发工作，山东研发中心负责主要负责传统酱卤产品和高低温产品的研发，以及其他研发中心的产品生产转化；上海研发中心主要负责B端餐饮大客户的定制化产品和创新产品研发；四川研发中心主要负责川式口味的产品和休闲食品的研发。除此之外，公司加大在产品创新、质量安全控制、保鲜技术、加工工艺等方面的科研力度，致力于不断为食品加工企业和餐饮服务企业等提供大众消费的创新产品。
在“一体两翼、比翼齐飞”发展战略下，龙大美食深耕食品业务，致力于成为中国猪肉类深加工产品生产商及中国食品消费场景解决商。
在产品打造方面，公司不仅围绕自身生猪全产业链优势，打造肥肠类、烤肠类、酥肉类、培根类、丸子类等亿元级和千万元级大单品，更是不断拓展与丰富多元化肉类产品矩阵，以丰富的产品线深度融入各类消费场景。
经过多年发展，龙大美食已经与超过1000家知名企业客户达成合作，为超过200家大型企业客户提供定制化产品服务。在优质的服务和产品供应体系下，公司形成了一批运营能力强，资金实力雄厚，对公司信赖度高的大客户资源。
依托全国化产能布局，龙大美食加强响应机制的优化建设，提高对客户和市场的快速响应能力。通过与国内大型餐饮连锁客户的合作，公司累积了需求挖掘、菜单分析与设计、产品研发、技术解决方案等定制化增值服务系列经验，多方位满足大客户的产品定制化需求，并配备专业团队及时响应，形成深度合作模式。
龙大美食始终将品质控制放在首位。依托二十多年对日出口的品质积淀，公司构建了一整套科学、严苛、全面的生产加工安全管理体系，打造了以源头质量控制、关键节点责任制和全程质量追溯为核心的食品质量控制体系，在原材料采购、产品研发、生产流程等各个环节实施严格的质量标准和控制措施，确保产品在生产过程中的每一步都符合预定的质量要求，严把出厂关。
龙大美食通过引进奥地利LASKA、西班牙美达奎米亚、德国GEA等国际一流的生产设备，构建起国内领先的现代化食品加工基地，一整套分割、加工、检测、包装的智能化生产线，相比传统生产线节省80%以上的人工成本，也进一步提升产品工艺和生产效率。
为顺应市场和行业发展的精细化要求、提升自身产品附加值，龙大美食面向大型餐饮及食品加工企业，推出定制化产品战略，并逐渐深入中小餐饮企业的原材料供应链体系中，致力于成为食品最佳供应商。
依托全国化的产能布局，龙大美食加强响应机制的优化建设，提高对客户和市场的快速响应能力，提升市场支撑能力。公司配备专业团队及时响应，密切地与商超、供应商、专卖店、食品企业和餐饮服务企业等客户沟通交流，提供及时、精准、高效的配送服务，保证食品的新鲜和安全，进一步扩大食品业务的市场占有率。
在“一体两翼”战略的指导下，龙大美食厚植产业发展优势，以不断精进的服务力和持续做强的产品力，打造差异化竞争优势，获行业中大客户的高度认可。