西昌创业达人杨胜杰的生态养殖致富之路
时下,不少事业有成的年轻人选择把自己的理想撒向乡土田园,他们辛勤耕耘,苦中作乐,闯出了自己的一片天空。在西昌市琅环镇,就有这样一位返乡创业的年轻人,他就是杨胜杰。
看准商机“IT精英”变身养殖达人
4月中旬,西昌已经是炎炎烈日,当记者来到琅环镇大水村时却顿感一股清凉,这里依山傍水绿树成荫,杨胜杰的养鸡场就处于这片空气怡人、满眼绿色的生态山林中。行车穿过一段平整光洁的林间柏油路,行至一处岔路口便看到一个简易木制的印有“森泉生态养殖场”的指向牌。车子驶入养殖场后,隐约能看到一只只壮硕的跑山鸡在林中草地觅食。
杨胜杰个头不高、皮肤有些黝黑,笑起来透着一股朴实劲,很难看出眼前的他是个在城里长大,还在繁华都市当过“IT技术男”的年轻人。
几间普通的平房便是杨胜杰在养殖场的日常起居之地,客厅里除了一组简单的沙发家具,其他地方都被鸡蛋包装箱占据了。闲聊了一阵,杨胜杰说出了回乡创业的原因。2016年底,他看了一个关于国内养殖业的纪录片后发现,国内一些养鸡场的鸡是用合成饲料喂养,不健康,口感也不好,超市里销售的各种各样的山鸡蛋,不仅价高,还真假难辨。因此,杨胜杰萌生了养殖生态鸡的想法。
不久后,他利用春节假期回西昌做了一个简单的市场调查发现,生态鸡市场供不应求,西昌已经有不少人在做生态鸡养殖,但绝大多数都是小打小闹不成规模。老家的见闻及鸡蛋市场的乱象让杨胜杰看到了商机:如今,大家都讲究食品健康,纯正的山鸡蛋肯定会有市场,如果回乡承包荒山创办养鸡场,一定可行。
于是,杨胜杰开始进行市场详细考察,并不停地思考具体创业计划。经过近一年的考察和筹备,他下定了决心辞去了深圳的工作,说服了父母、亲戚和朋友,并筹集了建场养鸡的启动资金,花50多万元承包了大水村100亩山林地,建鸡舍、购置设备等前期投入完成后,他的养鸡场便开张了。
创新发展优质跑山鸡赢得回头客
随着养鸡场养殖规模不断扩大,扩大到5000羽鸡苗时,杨胜杰一个人完全忙不过来,于是通过网上招募和朋友介绍,有5位志同道合的大学生加入了他的团队,杨胜杰说:“他们都是大学本科以上学历,专业各异,都和农业不沾边,但都是热爱这项事业的人。”
为了让养鸡场走向良性的发展道路,杨胜杰给每个人都进行了明确的分工:有人负责生产,有人负责疾病控制,有人负责送货,有人负责客服。杨胜杰还将养鸡场实行股份制,让大家都拥有股份,这样每个人都会把做大做强养鸡场当成自己的事业与追求。因此,虽然几个人不常见面,但大家都配合得很默契,每个人都在为养鸡场努力。
杨胜杰的团队给自己的养鸡场取名为“森泉”,意指森林中泉水喂养,原生态养殖。他们从不给鸡喂合成饲料,而是在山坡林下放养的同时,在一块荒地上划出一片地种玉米来喂鸡,力求让蛋鸡吃上纯净的食物,产出绿色健康的肉和蛋。在蛋鸡的管理上,他们遵从蛋鸡的自然规律,让它们想下蛋就下蛋、想孵小鸡就孵小鸡,从不利用科技手段强制它们产鸡蛋。
第一次扩大规模后,他们面临着一个严重的问题,那就是销售局面还没打开。杨胜杰团队只好继续采用上门推销的办法,到西昌一些小区挨家挨户敲门推销,每次给人送上名片时都不忘叮嘱一声:“吃着好再联系我们。”
健康原生态的产品质量和优质用心的服务赢得了客户们的心,80%的客户都成了回头客,会员一日比一日多。除了网上销售,杨胜杰团队还同时在线下发力,不断地巩固原有客户、开拓新客户。就这样,“森泉”鸡蛋在西昌、成都逐渐获得了不错的订购量,重庆、昆明、深圳等地也开始有客户下单购买。
接续奋斗打造绿色生态农场
“森泉”鸡蛋的销路越来越好了,杨胜杰又想到:除了健康鸡蛋,大家对健康的蔬菜、肉食、粮食等也有很大的需求。于是,杨胜杰团队将养鸡场的面积从100亩扩大到500亩,不再是单纯散养山鸡,还种植了花生、玉米、油菜等。养鸡场逐步发展成集养殖和种植相结合的生态立体种植以及产品深加工于一体的绿色生态农场,散养跑山鸡20000只,每天产鸡蛋3000多个,同时还加工生产土法压榨花生油、菜籽油、冷鲜鸡等纯绿色纯天然产品。
农场现已初具经营规模,拥有固定会员3000多人,产品已经不愁销路了。这时,杨胜杰便请来亲朋好友、雇佣几名当地村民负责在农场养鸡、种地,杨胜杰则与团队的几个伙伴在西昌城区负责产品的配货等。
今年,杨胜杰团队又承包了一片300亩的山地,继续扩大经营规模。杨胜杰说:“原来的山地养了5年鸡后,对当地生态有一定影响。我想两个基地轮换使用,这样能维持农场的生态平衡,不至于被过度使用,导致山林植被遭到破坏。”
对于农场的未来发展规划,杨胜杰表示:“在经营思路上,我一方面会逐步增加农场的产品品种,用品种的多样化来消减市场风险,另一方面会进一步扩大销售区域,因为电商的配套服务越来越健全,即使生鲜食品,受地域的限制也会越来越小,这为我们的发展提供了极好的机会。我相信,只要我们抓住机遇努力发展,‘森泉’会越做越大。”(记者杨恒)
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