2023春节窑鸡项目计划书春节窑鸡项目人员配置及施工流程主要人员人数负责范围主建造工程师1-2人负主体建造与设计工程技术指导组1-2人负责技术指导与设计指导工程师助理2-4人负责协助工程师完成建造柴火土块移动工程师2-3人负责搬运主体材料及损耗气氛唠晡组4-6A负责带动整体人员气氛儿童娱乐组1-3人负责吃喝玩乐邻居围观组15人负责监督各项工作完成进度现场安全安保组15人负责现场安全安保工作工程结果试吃验收组1-3人负责工程结果试吃验收及提出意见以上人员数量可按实际情况进行增加或减少最终一道的工序：收口,封窖顶
要渐渐地往上收，斜度不能太大
选泥块要大小块搭配好，砌工要好
缝隙要小，收口自然
才能做出很美丽的窑！各种杂木干柴往窑里丢火越旺越好，窑烧得越红透窑出来的鸡就越香窑顶烧得红透的泥块，
开始散发出泥土特有的味道,
再继续烧上半个钟，
就可以往里放鸡了。土鸡与泥土的亲近接触
成就了这道粗野的美味开窑咯。刨去窑泥，土鸡的焦香扑鼻而来。鸡汁都渗出来了
迫不及待开封，外焦里嫩
整个农家院尽是幽香加鸡香
令人食指大动，猛吞口水天气那么寒冷只有被窝和美食才是安慰动手吧，先扯个大腿再说
自然的美味用最原始的吃法才过瘾土鸡质地好鸡肉的纤维和层次看得清明白楚
这一口的新鲜和回味
把儿时的美味记忆都唤回来2022年春节窑鸡项目材料主材料配料辅料必备配件其他成本整只鸡葱锡纸饮料洗漱番普姜一次性手套白酒人员劳务鸡翅蒜牙签红酒其他损耗板栗咨油纸巾啤酒玉米辣椒海一次性碗筷洋酒鸡爪耗油一次性杯子烟排骨花生油洗洁精打火机芋头酸菜抹布热狗老干妈桌子鸡腿孜然粉椅子韭菜辣椒粉毛刷牛肉丸烧烤酱铺头以上材料数量按实际到场人数适量安排泥煽鸡窑施工图—宜区土画图4层平面图在筑设汁总说明I程鹏祝东I程为其凰户脱贫致府泥狮小京建设建议不位：致富办项目名稼：焊月窑设计笔照：用户般"住在混煽勒济我计力.案》GB/2021建筑占地：1平方米总建筑而枳：1平方米在我商发:0.7米建皿敛”发拉瓜等吸：把铁铲按仄次数防火竽旗：彳、防火设小用爆几个小时J'施工说明，.九块乂虫由卜住L连部跖小.泥块必才干爆曲横.卜层不少卜卜层1/3的塔经支撵.I理的的II艺淹科F修”结构逐步向MV封顶常成I.俺I绿地必乘千整,烟边的风环境婴H业主隹字:勘察签＜：设计签字，施L冷字:监理鸵字:“做窑鸡"确定要用农村传统喂养的土鸡
脚细细的，在村里四处跑的那种有了正宗的土鸡，做窑鸡，配料其实很简单，拔几根土生土长的香菜或香葱、挖块姜，一点盐就行了。有些喜欢原汁原味的吃货，连配料都不放，只用一点盐调味。他们说，土鸡的原味就是最好的调味品。土鸡宰杀洁净，用盐将鸡身内外擦一遍，香菜和姜，放进鸡肚内。新采下的芭蕉叶洗洁净，准备包鸡用，一定要用新鲜叶子。假如有新鲜的荷叶更好，没有芭蕉叶或荷叶，也可以用新鲜竹叶代替，目的都是为增加窑土鸡的幽香味。用锡箔纸把包了一层荷叶或芭蕉叶的土鸡封好，要包严实一点，不然，泥巴跑到鸡里面，就没得吃了。接下来，就是等着建窑烧窑啦可能你是〃土窑〃的个中高手