养殖单一品种风险大!六种鱼虾套养模式深入解读

就目前的养殖形势来看,池塘养殖品种单一都会面临这些困境:1、不能充分利用水体资源;2、高密度单养投入高、风险大,利润率低;3、养殖种质下降,4、病害容易爆发和流行。但如若选择鱼虾套养,不但养殖成本降低,套养鱼类成为池塘的经济效益增长点。关键一点是,鱼虾套养过程中,养殖病害减少,降低了养殖风险,提高养殖成功率。改变养殖模式势在必行:鱼虾套养。

1、南美白对虾与罗非鱼套养

在虾池中放养罗非鱼可有效净化水体环境,提高对虾效益。其中南美白对虾的放养密度为4万—6万尾/亩,个体体长为0.8—1公分。选择优质鱼种,合理控制密度,一般在200—400尾/亩,需要配套足够增氧设备和发电机。池塘常备过氧化钙以备恶劣天气。高温季节重视拌料,降低肝胆综合症;发病后,少用二氧化氯、强氯精等强杀毒剂。可尝试新型消毒剂过硫酸氢钾,戊二醛+苯扎溴铵等。

根据广西养殖户莫健治的成功经验,虾塘盐度在4格水时投虾苗,其中罗非鱼苗在投虾苗前12天投放,选择优质单性10朝苗,密度为130条/尾,采取一塘水养一塘虾模式。

2、南美白对虾与草鱼套养

在水体盐度5以下的对虾养殖水体可选择套养一定量的草鱼,既可防控对虾病害的爆发,又可在一定程度上增加养殖效益。放养对虾虾苗密度4万—6万尾/亩,养殖2—3周时,对虾体长有2—2.5公分再放养草鱼,草鱼个体规格为平均1斤左右,放养密度为30—60尾/亩,具体根据放养虾苗的密度适当调整。养殖过程中可投喂草鱼饲料或不投,如果发现有病、死虾,暂停喂料,利用草鱼摄食病、死虾,防控对虾病害的爆发。

3、南美白对虾与革胡子鲶套养

在水体盐度10以下的可选择革胡子鲶进行套养,可以利用它摄食病、死虾,切断病原传播途径,防控对虾病害大面积暴发。但因为革胡子鲶是杂食性鱼类,习性凶猛,可能会追食一定量的活虾,所以革胡子鲶的投放数量不宜过多,在合理范围内投放,同时虾苗的放养数量也可根据养殖设施条件适量增加。放养南美白对虾虾苗5万—10万尾/亩,待对虾体长有2—2.5公分时再放养革胡子鲶,放养革胡子鲶时个体规格一般为7、8两左右,每亩的放养数量最好不要超过30尾。

4、南美白对虾与石斑鱼的套养

5、南美白对虾与黄颡鱼的套养

黄颡鱼对盐度具有较广的适应性,该盐度在我国沿海内陆养殖水体范围内,因此我国大多数沿海盐碱地水体适宜养殖黄颡鱼。黄颡鱼属底栖杂食性鱼类,其适应能力强,生长快,经济价值极高,是极具市场潜力的养殖品种。套养黄颡鱼,一是可以摄食池塘中的病弱、死虾、残饵、浮游动物等,有效切断虾类的病原传播,提高虾池的产量。二是黄颡鱼摄食水体中锚头鳋等寄生虫,可以减少虾病的发生。三是在不影响主养品种产量的基础上,每亩放黄颡鱼50尾~60尾,规格3厘米/尾~4厘米/尾,每亩增养黄颡鱼8公斤~15公斤,亩增效益可在100元以上。

无论采用哪种方式套养或组合套养,在养殖管理中须注意如下事项:

一、保持水体有较高的溶氧。对虾养殖,溶氧是非常关键的。套养时同样要求水质清新、溶氧充足,生长季节要适时加注新水,高温季节要勤换水,如保持微流水则更佳。

二、保持合理的放养密度和放养规格。根据水体饵料生物量,科学合理确定混养比例和放养规格。

三、了解所放养鱼类的习性,习性相近或相同的避免重复放养,不然会引起生态位置竞争,降低养殖效益。

四、养殖过程中,如发现鱼类或对虾长速过慢或规格过小,说明池塘中饵料不足或养殖密度过高,应适量增加投喂量或通过捕捞降低养殖密度。

而鱼虾套养根据不同地区的实际情况,可在对虾养殖过程中套养其它适合当地养殖的品种。如鲫鱼、鳙鱼、白鲢、鲻鱼、篮子鱼、黄鳍鲷、青鱼、大黄鱼,甚至泥鳅或鲈鱼等,同样可以起到优化水质环境和防控病害暴发的作用。

鱼虾套养效果好坏取决于较多的因素,如种苗质量、池塘环境、放养结构、水质调节,病害防治等。任何一个环节出现问题都会对养殖造成不同程度的影响,最直接的就是影响成活率和经济效益。因此,鱼虾套养除了要选对这条鱼,还要注重每个生产环节,坚持生态养殖模式,把生态养殖模式的理念贯穿整个养殖过程。要遵循养虾先养水的原则,走防重于治的技术路线,做好管理工作,定能获得较好的效益。

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