“这哪是鸡窝,简直是‘洞房’。”永平阿朵朵食品加工有限公司法人代表马书全一声赞叹,立刻吸引了众人目光,大家纷纷前往看个究竟。
马书全在养殖基地查看跑山鸡长势
群山翠绿间,一幢新鸡舍,两扇大门,门上一左一右贴着两只大雄鸡。推门而入,但见发酵床平平整整,雾化消毒器吞云吐雾,6盏红外线保温灯暖意融融,喝水壶、吃料桶、活动架一应俱全。
社员在喂养跑山鸡
王应辉告诉记者:“鸡舍总面积有740平方米,投资40万元,第一批鸡苗马上就可以‘入住’。合作社里像我这样的还有6家。”
合作社理事长李文伟(右)向社员发放鸡苗
当天下午,一辆满载鸡苗的大车缓缓驶入永平县新旺养殖农民专业合作社,理事长李文伟热情招呼大伙,按先来后到逐一领取鸡苗。
领到鸡苗的王应辉,脸上洋溢着幸福的笑容
一筐筐鸡苗从大车搬上农用车,经登记、清点、签字发放到社员手中。“这个鸡苗个头好,有半斤大,很精神,500只4000块钱,自己一分钱不出,全是上面补助,我一定好好喂养,搭上永平黄焖鸡致富快车。”看着活蹦乱跳的鸡苗,王应辉脸上洋溢着幸福的笑容。
跑山鸡鸡苗
永平县被誉为“云南省永平黄焖鸡之乡”“中华(黄焖鸡)美食之乡”。“永平黄焖鸡”享有“鸡中第一味”“滇西一只鸡”“滇西名菜头牌”等美誉,入选大理州第三批饮食类非物质文化遗产名录、第五批云南省非物质文化遗产代表性项目名录、全国“土特产”推介名录。
成年跑山鸡在活动架上休息
2024年3月,永平县出台《加快永平黄焖鸡产业发展实施方案》,健全完善“公司合作社农户”联农带农利益联结机制,推动黄焖鸡全产业链“活起来、实起来、强起来”。
马书全把好鸡苗质量关,确保送到社员手中的鸡苗都健康
云龙凤飞矮脚鸡养殖科技有限公司董事长、永平县龙门乡村民马书全闻讯从云龙县打道回府,注册成立永平阿朵朵食品加工有限公司,用自己潜心研发的跑山鸡进军“永平黄焖鸡”。
据永平县新旺养殖农民专业合作社理事长李文伟介绍,合作社的7户社员都是懂技术、会经营的“新农人”,但凭一己之力,很难实现提质增值。这次永平县给每户补助三万三千元,建鸡舍、围栏、消毒设施,买鸡苗都不愁钱。此外,企业从生产到加工统一品种、统一技术、统一管理、统一收购,卖鸡也不愁。
合作社社员满怀期待和憧憬,踏上养鸡路
今年8月以来,永平阿朵朵食品加工有限公司先后在龙门乡发放20850羽跑山鸡鸡苗,养殖周期内,公司以每市斤10元收购毛鸡。
“今年8月16日领了1万只鸡苗,11月22日全部出栏,收益20多万元,每只鸡净利润大约在20元。”第一个在跑山鸡养殖中尝到甜头的黄美宗,面对如此“钱”景,决定以鸡养鸡,再投入4万元建设容纳1.5万多羽的鸡房。
合作社社员乐呵呵领取鸡苗
回首“联农带农”路,永平阿朵朵食品加工有限公司法人代表马书全坦言,合作就是先“合”人再做事,社员发了财,企业就能发展,虽然企业在落地永平的过程中还有很多困难未能解决,但如今迈出的每一步,都是新的起点,可以通往更好的发展之路。