1.吃够足够的蛋白质食物，人体只有足够的蛋白质食物才能合成足够的肌肉，基础代谢才会高，减肥不是要少吃，而是要有选择的吃。吃肉的话尽量先白后红，多吃一点白肉。2.吃鸡鸭鱼肉等要去皮，做的时候可以先不去皮，因为肉类的香气主要在脂肪中。买肉的时候尤其要注意瘦肉中夹杂着肥肉的雪花状肉类，那些咬在嘴里满口流汁的肉类，你想想吃了多少肥油。3.把称体重的习惯改为经常量腰围，中年人只要腰围不超标，身上的肌肉多反而是好事。只要内脏脂肪不超标，大腿粗一点就粗一点，反而是健康的标志。
4.每天都要保持好心情，有好的心情就不会用一些垃圾食品来排解忧郁。很多人都有体会，心情不好的时候就想吃一些甜食来安慰自己。5.想减重的话，大幅减重是不可靠的，最后以反弹宣告失败。好好吃饭，每餐正常吃，每餐少一点，这样在正餐之外就没有吃零食的欲望。6.走路的时候注意走路姿势，挺胸抬头，收紧小腹。坐着的时候注意上身要挺直，腰部不能捏出肥肉，长期坚持良好的走路姿态及坐姿，想不瘦都难。
7.不买任何加工食品，到超市基本上只逛蔬菜水果区及肉类区域，不在加工食品区域内逗留。因为吃了任何加工食品，就会把正餐中的蔬菜水果及蛋白质食物挤掉，太不划算了。8.零食也不是一点都不能吃，如果想吃的话就慢慢地品，这样吃的量就不会太大。如果是一些碳水化合物及热量比较高的零食，如月饼等，我都是一般都放在早餐中吃，作为主食的替代品。9.控制好晚餐是减肥的关键，晚餐要早点吃，吃少一点，吃素一点。晚餐控制好是最简便的减肥办法，晚餐吃过后要尽早刷牙，刷过牙后就不想再吃东西了，否则再刷牙太麻烦了。
10.吃饭的时候要细嚼慢咽，要想吃地慢，一个比较可靠的办法是多吃一些进食难度大的食物，如需要啃的鱼及骨头，这样吃饭速度就会明显下降。吃饭有饱感要20分钟，啃个带刺的鱼基本上要几分钟，然后再稍微吃点别的食物，没吃多少就感觉饱了。11.饮食清淡很重要，那些浓味的食物只会让你多吃一碗饭，一碗没有多少油盐的菠菜，也没有吃一个麻辣鸡翅热量高。所以不要在乎食物的体积，而在乎食物的热量。12.主食中加入粗粮，多吃一些慢消化的食物，同样一碗白米饭和一碗糙米饭，吃白米饭会让你更快地饿，吃精白细软的食物会让你不知不觉中多吃一些，而且营养素密度更低。
13.改变吃饭顺序，吃饭的时候如果有汤的话，先喝一碗汤，再吃一些少油少盐的蔬菜及蛋白质时，把主食放在最后吃。主食每顿都要吃，但是可以少吃一点。14.节食减肥最后坚持下去的很少，而且太痛苦了。多选择饱腹感强的及热量低的食物，选择那些水分多的，热量低的，占地大的吃，多选纤维多的，难嚼的，吃下去难度大一点食物。15.吃水果多选的那些酸甜口味的水果，水果不要榨汁，喝一杯果汁就等于吃进去几个水果的热量，而且少吃了很多的膳食纤维，膳食纤维能够增加我们粪便的体积，能增加饱腹感。16.千万别熬夜，睡眠不足，作息不规律，会引起激素紊乱，从而增加肥胖的可能性。
17.饭后半小时坚决不坐下来，晚饭后看电视时可以靠墙站立半小时，尤其是对减腹部脂肪特别有效，再配合敲一敲带脉穴，效果更好。减肥最重要的是减腹部脂肪，减内部脂肪，腹部脂肪才是我们最大的安全隐患。18.安全健康是不可逾越的红线，减重不是减的水分和肌肉，而是脂肪！千万别拿自己的身体当试验品。安全有效，科学人性地去减肥，再搭配合理饮食和适当运动，好身材离你并不遥远。