很多人以为水莲花就是荷花，其实并不是，水莲花是世界级濒临绝种的植物。养殖水莲花要掌握方法才行。下面是小编为大家整理的水莲花的养殖方法，希望会对大家有所帮助！
(1)选择品种按照不同的需要和环境条件，选择适宜的品种。如：碗、盆栽，应选用微小型品种、型色秀丽、小巧玲珑的碗莲;缸植应选用中型品种、开花多、花期长、单瓣或重瓣型;池塘宜栽大型品种、花期长、开花多、花大色艳、单瓣、重瓣或重台瓣型均好。
(2)碗、盆、缸栽培放置场地要求向阳、避风、宽阔及平坦。钵器：大小影响莲花的大小，一般缸采用大口平底圆缸，口径70㎝、高50㎝、装泥土高30㎝，留距缸口至少15㎝，缸距1m，走道留2m。总之，既要考虑莲花的生长需要，又要操作管理方便，以经济、社会和生态效益并重。土、肥：土以肥沃的塘泥或湖泥为佳，基肥宜用家禽类、豆饼等经充分腐熟的有机肥，泥和肥拌匀后，装入钵器内，灌入水浸透，至来年春栽藕前，再把泥肥拌搅成稀泥状。通常一盆、碗一株藕，一缸两支种藕。
(3)池塘栽培要求地势平坦、背风向阳、日照充足。1.水深1.5m以内，水位稳定，水流缓慢，水位调节：分栽期5-10㎝，立叶期30-60㎝，结藕期5㎝，掌握浅、深、浅的原则。2.肥基肥要足，以饼、粪、绿、土杂、渣等经充分腐熟的有机肥料为主;一般不需要追肥，尤其是碗莲，肥多易烂。在果实期莲叶瘦弱发黄，可施用速效氮肥及复合肥，追肥掌握轻施薄肥的原则，肥切勿污染花、叶，以免肥害。3.土水底土质要肥沃，淤泥层20㎝以上为宜，泥捣成糊状最好。4.种栽种莲花的品种，要根据种植目的，及栽培场地的环境条件而定，同一池塘不宜多品种混栽，如需混栽，必须使用水底设置缸或修建小水泥池去进行分隔。要建立良种繁育及提纯复壮基地，从外地引种品要做好检疫工作，防止危险性病虫害传入，要研究培育抗逆力强的新优良品种。5.密一般每3㎡栽一株种藕，每亩约种六百株。6.保1)防风：免风吹损莲叶、荷花。2)防冻：冬季可将缸、盆、碗等包稻草或埋入土中，严冬之前移入室内保证安全越冬。为防治有害生物：如病、虫、杂草及有害动植物等。
茎块状，位于池边或池底泥地中;小叶细长，仅具单脉，通气组织发达，地质松软，长约5～25公分，丛生囊发育不全的孢子叶，营养叶，孢子囊大型，灰白色，位于小叶基部膨大处。
水性湿生，生长在向阳的山地池沼边，沉水或挺水。
可以制成茶，其特性：不苦、不涩、芳香甘醇、有澄净、清冷、甘美、轻软润泽、安和除患、增益之功能。
功能经南京野生植物研究院(亚洲唯一的野生植物研究院)的严格测试：
香水莲花茶：内含丰富的植物胎盘素(调节人体脑垂体的荷尔蒙使人体能够长期保持年轻)。
含丰富的胶原蛋白和粗蛋白(降压、化瘀)。
总黄酮(调节身体机能)。
粗多糖(增加免疫力)
生物碱(具有生物活性,能调和体液、改善人体酸性体质)。
低聚糖和粗纤维(降血脂、排毒和解便泌,是高血压、糖尿病、肥胖者、等特殊人群的食品)。
其它香水莲花茶含有维生素E、维生素C等多种维生素和锌、钙等多种微量元素及古氨酸、赖氨酸等近20种氨基酸。
莲花内含有莲花碱、莲花粉、莲花蜜、以及抗坏血酸、古胱甘汰、异槲皮、山奈酚、胚乳及柔质。.