想要加盟小吃餐车，首先需要做市场调查，因为这样可以了解它的发展趋势，从中选择一个有发展前景的项目，这样对于门店的今后发展而言是很有必要的。
2、美食种类要对一些
每个人对于美食的需求是不一样的，大家在经营小吃餐车的时候要多一些美食，这样的话进店的顾客可以根据自己的实际喜好来进行挑选，从而为自身带来更多意想不到的收获。
3、产品的价格要低
4、要定期的做一些宣传
大家想要留住顾客，就需要定期的去维护自己的门店形象，所以需要在不同的地方去发放传单，让更多的人知道店里的食物种类和特色，这样能够吸引更多的顾客来店里就餐。而且，还要注意自己的态度，贴心的服务是一个很好的宣传。
5推出新的美食
开店者要根据当下的餐饮潮流及时的推出新的食物，这样不仅可以招揽更多的新顾客，还能够留住老顾客，这一点对于广大的加盟商们来说是很重要的，毕竟美食是千变万化的，及时的做出调整，可以很好的吸引消费人群，从而为门店带来更多的生意。
关于加盟小吃餐车想要留住回头客需要注意哪些？相信大家伙在看过了上文之后，对其都应该有了大致的了解，所以在这里就不再多说什么了。当然，如果还想要了解更多的行业资料，可以利用当下的网络力量来进行搜索，因为这样可以获得更多对自己有利的信息，在今后门店筹备和运营期间能够省去很多不必要的麻烦，从而让创业成为一件简单的事情。
1、品牌形象优势
品牌优势是很好理解的，毕竟在业内还是比较的，在消费者中的口碑也是很不错的，使用品牌形象后，就能直接吸引到一大批的忠实消费者，提升门店的业绩。
2、整店输出优势
加盟商加盟品牌后，总部会派的工作人员进行一站式加盟优势，扶持加盟商从开业到运营不操心，顺利开业，成功。
3、物流配送优势
是一个大品牌，各方面的发展已日臻完善，不仅拥有完善的销售系统和管理体系，也拥有的物流服务部，负责加盟店的订单核对和产品配送。
5、市场运营优势
总部会派出有着丰富的市场推广运营经验，熟悉消费者消费心理的团队，帮助您解决在开店过程中遇到的各种问题。
1、初步了解
2、实地考察
3、总部审核
加盟店提供个人的详细资料，填写加盟申请，并由审核。
4、签订合同
双方达成共识，加盟商与总部就可以正式签订加盟合同，同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、确认商圈及店铺地址
总部协助合作商确认商圈及选址，以提高/增加加盟店后期的运营。
6、店面装修
总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、人员培训
开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。
8、开业筹备
1、年满18周岁以上，具有合法的加盟资格。
2、认同总部的发展理念和经营规范，并愿意配合公司的一切有利决策。
3、具备项目开办资金和一定周转资金。
4、特许加盟人在当地自备营业场所，商业面积符合总部的低标准。