北京传统小吃店大全(下)

北京的小吃多种多样,各种有绝活儿的店家更多,我就继续挑选一些自己吃过、人民群众比较认可的介绍给大家:

1、杏园餐厅:

特点:是华天集团旗下的一家国营老字号,最具代表性的其实是一碗炖肉面,也就是红烧肉刀削面,说不上多惊艳,但是吃着顺口儿。

推荐菜品:刀削面、糖醋里脊、干炸丸子

推荐门店:西四店、阜成门店

2、华天二友居肉饼:

特点:也是华天集团旗下的老字号,肉饼是皮薄馅厚,油都把饼皮浸得透亮。很多食客觉得他家包子更好吃。

推荐菜品:肉饼、包子

3、华威肉饼

特点:这是一家开在南城的清真肉饼店,是南城人民的后食堂了。肉饼皮薄馅大,汁水四溢,还有铁盘烤肉,几乎是每桌必点。

推荐菜品:肉饼、铁盘烤肉、凉拌瓜条

推荐门店:潘家园总店

4、门框胡同卤煮

特点:卤煮也是北京人喜欢吃的一种平民小吃了,里面主要是猪肠、肺头、五花肉、炸豆腐,碗底还要铺上一个切成菱形块的死面饼子。我就爱吃猪下水,这叫一个香,谁吃谁知道。

推荐菜品:卤煮、炸酱面

推荐门店:新街口店

5、小胖包子

特点:最没有规矩的包子样……他家的包子是那种猪肉馅儿的油皮儿包子,包子形状永远都是随心所欲,但是以前他家门店是24小时营业呢,尤其大晚上饿了出门还能吃上几个热包子,喝上一碗热粥。特别好吃谈不上,就是吃个方便。

推荐菜品:小胖包子、炒肝儿

推荐门店:连锁店,门店众多

6、宝瑞门钉肉饼

特点:门钉肉饼也是老北京传统清真小吃,这家店算是网红店,N多平台有推荐,也经常有PO主来探店,店里的老板已经不是北京人了,听口音像是四川人,但是肉饼的味道还可以。

推荐菜品:门钉肉饼、麻豆腐

推荐门店:朝内大街

7、惠丰饺子:

特点:华天集团下的又一家老字号国营馆子,主打饺子,他家的饺子馅儿一吃就是真材实料,肉的品质很好,果然老字号有保障。

推荐菜品:鲅鱼饺子

推荐门店:西四老店

8、柳泉居豆包

特点:华天集团旗下的老字号饭店,是老北京著名的八大居之一,主要是以鲁菜为主。他家在很多华天集团饭店都设有外卖窗口,主要是豆沙包。看着平平无奇,豆沙特别绵密,外皮又很松软,真的是有老字号看家本领的。

推荐菜品:豆沙包

推荐门店:导航最近的外卖窗口即可

9、李小老烧饼

特点:这家店位于东边的常营,是一家清真烧饼店,被人戏称为“京城烧饼届五绝之一”的“东老”。他家的烧饼个头儿挺大的,外面是麻酱饼皮,中间是满满的牛肉大葱馅儿,搭配店里的羊杂汤,特别满足。

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16.开小吃店需要办什么证如果小吃店面积较大或者经营场所较为复杂,可能还需要到当地的消防部门申请消防安全检查。 需要提交的资料可能包括店铺平面图、消防设施布置图、消防安全管理制度等。 经过消防部门检查合格后,发放消防安全许可证。 以上证件的具体办理流程、所需材料和收费标准可能会因地区不同而有所差异。建议在准备开店前,向当地的工商https://www.64365.com/zs/2772686.aspx
17.小吃店取名有创意的小吃店名字导读:现在每个城市都有自己的独特小吃,而小吃店也受到了大众们的喜爱,那如何给小吃店取名呢?这里特为大家整理了一些小吃店取名技巧以及有创意的小吃店名字内容,有需要的可参考一二。 人们常说一家店铺的前景发展好不好一眼便能从店铺名字中看出来,由此可见一家店铺名字的好坏十分重要,那么对于一家新开的小吃店来说https://m.liemingwang.com/dpmz/13014.html
18.小吃店加盟费用价格表开一家小吃店店多少钱预估32.10万元小吃店位于上海市,已拥有数十家连锁店。由于讲究生煎的品质,吸引了无数国内外旅游团队,美国,日本,香港,新加坡,韩国的游客及本市的很多新闻媒体,文艺界人士前来品尝小吃店后赞不绝口.小吃店注重所有原料的质量,猪肉采用标准的定位纯精肉,当天进料当天售完,肉质新鲜,小吃店早已突破传统。 http://jmf.canyin58.com/xiaochi/xichid.html