案例分析:养猪新基建,南阳牧原工程项目管理系统

导读:从国家新基建到养猪新基建,牧原的工程制管理模式不同于施工监理和施工总承包管理。这种管理模式对工程单位提出了更高的要求,需要项目工程单位具备工程咨询、设计、采购、招标代理、质量管理、进度管理、造价管理、合同管理、信息管理、安全管理等方面的专业和综合性的人才组建项目管理团队。牧原集团携手建文软件,通过本次与工程数字化、平台化建设,其本质是运用“数据+算法”,是发现风险和机会,并指导决策,实现猪场建设管理由流程驱动转变为数据驱动。

项目背景

牧原食品股份有限公司(股票代码:002714)是牧原集团旗下子公司。牧原集团位于河南省南阳市,始建于1992年,历经29年发展,现已形成以生猪养殖为核心,集饲料加工、种猪育种、生猪养殖、屠宰加工等于一体的综合型现代化企业集团,总资产1600亿元,员工14万人,子公司290余家。旗下牧原食品股份有限公司于2014年上市,养猪业务遍及全国24省级行政区100市211县(区),2020年出栏生猪1811万头。

牧原通过“全自养、大规模、一体化”养殖模式,形成了集自主研发、饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养、生猪屠宰为一体的完整生猪产业链。一体化养殖模式,让养殖生产全程可知、可控、可追溯,确保每一头出栏生猪都符合食品安全质量标准。

新冠疫情导致了人和人隔离,现下,远程化、线上化已成为农牧企业生存的重要手段。随着国家对生猪产业复产、保供给支持力度不断加大,近3万亿市值的养猪产业正在迎来新一轮的“养猪竞赛”,投入品企业、互联网企业,消费型企业等新势力纷纷入局养猪,这将使国内生猪养殖逐步由粗放型向精细化转变。“养猪新势力凭借数字化优势快速实现弯道超车,成为农牧行业新宠,给我国农牧业带来新的变化,也传递给了牧原工程建设的管理者们。

如何紧跟时代进行数字化转型,怎么用数字化构建一个新的体系,或者通过数字化升级扩大建设规模,提升建设效率,提高市场占有额,是牧原工程管理者关心的问题。

当前,农牧企业猪舍建设的数字化转型,已由原先的“工程ERP”转变为“开放生态运营平台(EOP)模式”,这不仅是企业内部的数字化,更是整个产业链的数字化升级。在生态链数字化模式下,企业数字化转型可有效助推业主方、施工方、设计、设备供应商的有效协同,帮助企业实现精细化管理,解决人工、材料、设备的需求与供给,实现企业各个养猪场建设技术共享、人才共享。

牧原一体化项目管理管理模式分析

为使牧原股份承担的委托项目建设达到国内一流水平,圆满的完成项目委托人的建设目标,项目管理系统将运用项目管理(PM)的一体化管理模式,以合同为主线深度管理,形成具有牧原股份特点的全方位一体化项目管理系统。

一、运用一体化的项目管理模式;目标将设计、采购、施工在落实各项管理目标为宗旨的大前提下,实现统一思想、统一计划、统一步骤,进行系统性全方位的优化管理。使这几个方面的工作在建设全过程中互相动态接触,互相优化。

二、运用一体化的项目管理模式,目标在建设全过程中使降低成本、最大程度的合理使用建设投资。

三、运用一体化的项目管理模式,目标使项目的委托人、使用人和工程单位建立在一个工作平台上,密切配合,从而对项目建设的各项目标的落实及完善得到有力的加强,并增强了对资金合理使用的控制力度。

四、将农牧企业与“新基建”融合,传统企业尤其是农牧企业将会迎来新的跳跃。未来十年属于传统农牧企业,为此,牧原通过本次工程数智化重构:

五、通过“上系统,上网,上云,用数,赋智,上链”的流程,实现企业建设过程降本增效,提高企业在未来商业竞争中的数据核心竞争力。

六、随着国家新基建的推进、生猪产业的新基建随着建立。牧原养猪新基建主要有三个核心内容:

1、人工智能,即将人工智能与传统猪舍建设相融合,进行生猪猪舍建设的技术创新;

2、生猪建设互联网,将猪舍建设与工业互联网结合,形成生猪产业互联网;

3、猪舍建设大数据,将人工智能和生猪产业互联网中沉淀的数据,形成养猪与猪舍大数据,指导大规模的新猪舍建设。

牧原工程管理系统建设内容

一、项目前期:项目的建议书、可行性研究的组织及报批、土地使用权证的办理,工程前期手续证照的办理。

二、预算管理:会同招标单位,依据项目初步设计及概算批复内容组织编制项目施工图设计和工程预算编制。

三、报批报建:在委托单位的协助下,办理项目消防、园林、人防、交通、环保、地震等有关手续报批工作。

四、招投标管理:选定合适的招标代理机构或自行招标,通过招标选择设计、监理、施工、设备、材料供应单位。并将招投标情况报告和中标合同报委托人备案。

五、投资控制:负责工程的质量、进度、投资控制,按期向委托人汇报施工进度、质量、资金的使用情况并随时接受监督审查。

六、合同管理:对项目所涉及的合同变更以及预算、决算的审核,负责工程合同的洽谈与签订工作。

七、资金管理:按项目进度向委托人提出投资计划申请,报送项目进度用款报告。

八、HSE管理:负责工程项目的信息管理以及安全文明施工管理。

十:竣工管理:竣工验收组织工程中间验收,会同委托人、使用单位共同组织竣工验收,办理工程竣工前的有关手续。

十一:交付管理:编制工程决算报告,报委托人审批,负责将项目竣工及有关技术资料整理汇编移交,并按批准的资产价值向使用单位办理资产交付手续。、

牧原工程管理系统难点分析

1.对集团公司意图的深刻理解,便于后续工作对项目定位、规模、品质等方向的把握,从而做出让委托方满意又低成本的项目产品。

2.提高管理效率,提高管理的品质,降低管理的成本。用更少的钱做出比“自建制”更高水平、更高品质的产品。

3.项目运行过程中,如何采用更优的成本管控办法实现项目的低投入高产出。

4.如何不断把项目质量水平提高,不断进行高水平的PDCA质量管理循环,从而让项目在每一个分部每一个项目进程高质量,最终组合成整个项目的高水平高质量。

牧原工程管理系控制点分析

系统根据招标文件,结合建筑工程的使用性质,进行针对性分析,系统控制的要点如下:

1.项目前期监控点:在对该项目的项目管理中,工程管理系统的工作重点是抓紧项目前期建设项目准备工作,及时开展施工招标工作。

2.招标阶段监控点:工程管理系统的重点是通过数字化技术协助组织牧原工程管理部门好施工招标工作,选择有施工经验的、有能力在委托合同工期内完成整个项目内容并验收合格的施工单位组织施工。

3.签证变更监控点:工程管理系统监控项目的变更实现总量控制。

4.报批报建手续风险稽核:协助协调好外围环境影响因素,及时要求并配合施工单位与当地政府、建设主管部门建立联系,遵照并执行当地有关法令、法规、管理条例等文件或要求。

5.进度把控:系统通过对工程进度实行动态管理,实现工期目标。

6.投资预警:监控项目投资控制管理,实现成本目标。监控投资运用合理性,用数字化加强合同管理,防止并保证建设项目投资控制在批准的设计概算之内。控制设计变更,防止不正当变更而降低工程质量。控制现场签证,任何现场签证必须有施工单位、监理单位和工程项目部同时见证,经事前申报审批方可实施。

7.质量目标监控:在质量管理过程中,工程管理系统的工作重点是进行施工过程的宏观控制,抓程序、抓管理,切实发挥施工单位、监理单位的职责,让整个施工管理有序,协调,目标一致,确保项目质量目标的实现。

8.云上管理:项目管理部通过建文项目管理软件对进度、质量、成本实现动态管理;利用牧原股份管理系统实现:数据共享、优化信息结构、数据处理、预测、计划、控制及辅助决策,为项目管理人员进行建设项目的进度控制、质量控制、成本控制、合同管理、现场管理、安全控制、组织协调、竣工验收等提供可靠的信息支持,方便牧原股份与项目部之间的沟通,提高工作效率。

9.程序化送达:将各方协调在一个平台上,建立文件收发书面往来平台化,如:第一次工地会议制度,监理例会制度,专题例会制度,关键部位监理旁站制度,设计变更、现场签证报审制度,图纸会审、施工图审查制度,工程质量安全联检制度,协助支持监理工作,维护监理管理职能,监控工程项目部过多干预监理工作使监理工作不能有效发挥。

10.24H在线化:监控环保措施,确保安全目标。实现安全施工在线化、文明施工数字化、运用数字工地确保环保施工措施,降低噪音和粉尘污染。

后记:牧原集团“百场千万”工程铿锵前行

在这个生机勃勃的盛夏时节,绿荫中孕育生命,雨声中隐藏希望,位于卧龙区英庄镇的牧原卧龙13分场,憨态可掬的小猪仔们乘坐专门的仔猪转运车从母猪场来到生长场,住进有专业的技术人员培育,由机器人投食、投水的现代化智能猪舍,开始它们的成长之路。这里的“保育舍”“育肥舍”规划科学、设计合理,一排排白色的屋顶,在耀眼的阳光下更显得整齐划一、干净清洁,空气中没有异味,只有鸟儿在树上歌唱……

像以上的装猪投产的场景,随着南阳市支持牧原集团发展指挥部对“百场千万”工程项目的强力推动,近期将在牧原各分公司持续上演着。截至7月25日,牧原集团南阳区域“百场千万”工程已有4个县(市、区)的10个场区共857个单元建成投入运营,已投产的育肥猪规模为57.25万头,母猪规模为2.11万头。在内乡县,已有3个场区的182个单元建设完毕并通过验收,进入生产运营阶段,已投产育肥猪规模为10万头,母猪规模为0.706万头;在邓州市,已有2个场区的161个单元建设完毕并通过验收,进入生产运营阶段,已投产育肥猪规模为17.5万头;在卧龙区,13分场已整场交付164个单元,并将养殖规模由原计划的15.7万头提高到了18.75万头;在社旗县,共有4个场区的350个单元建设完毕并通过验收,已投产育肥猪规模为11万头,母猪规模为1.4万头。

其他在建的牧原集团“百场千万”项目工地上,塔吊林立,数百台机械往来穿梭,一派紧张繁忙景象。自第一批集中开工以来,上千名工人持续奋战,一座座场房拔地而起,遍布南阳市各县市区的31个已开工的牧原新型智能化生猪养殖场都已规模初具。未开工的39个项目也箭在弦上……

支持牧原集团在南阳区域建设“百场千万”工程,是南阳市委市政府深入落实中央和省委经济工作会议精神,培育生猪养殖大企业,高质量打赢脱贫攻坚战,加快乡村振兴步伐,全力支撑南阳大城市建设,实现牧原集团与南阳经济高质量发展双赢作出的重大决策部署。

目标已定,使命必达。“百场千万”项目工程开弓没有回头箭,增强信心迎难而上。牧原集团保持着实干争先的新气象、好势头,抢抓政策机遇,创新发展模式,加快推进项目建设。到2020年底“百场千万”工程建设完成后,南阳将形成年出栏1000万头生猪的养殖规模,南阳也将成为全国第一生猪养殖大市。

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