费大厨辣椒炒肉虽然变更了名字,但是他的味道一直留在老顾客的记忆当中,那么费大厨辣椒炒肉可以加盟吗加盟条件有哪些费大厨辣椒炒肉加盟费是多少下面来一起了解一下吧。
费大厨辣椒炒肉加盟费是多少很多人都想要加盟这个品牌,鉴于此种情况,小编就为大家仔细的介绍一下蜀香格格的加盟费用是多少,具体包括哪些方面的费用!
加盟区域省会城市、直辖市地级城市县与县级城市经济发达的乡镇店铺面积100㎡80㎡60㎡50㎡装修费用1200元/㎡1000元/㎡900元/㎡800元/㎡设备费用4万元2万元1万元1万元员工工资4000元/月(4人)3000元/月(2人)2500元/月(1人)2000元/月(1人)房租(年)9000元/月6000元/月4000元/月2500元/月流动资金3万元2万元1万元1万元总投资费用(年)31.4万元26.4万元15.2万元11.4万元此投资费用仅为预估,仅供参考,具体以实际产生费用为准
如今,他更名为费大厨辣椒炒肉,品牌升级的同时,南城也给他准备了新的挑战!费良慧说:“辣椒炒肉,它是最具有代表性的湖南特色小炒,也是父亲和我两代人的情结,我特别想把这道菜做好,做到我能做到的极致。所以,从现在开始,同新餐饮正式更名为——费大厨辣椒炒肉。这道菜我做了15年,但我还想把它做得更好!”费大厨的餐饮事业,处处充满着一个“快”字,但是有一件事,他从来不会快。那就是——选址。生意人有句话,叫“酒香也怕巷子深”。味道固然是一个餐饮品牌的命脉,但是如果不能让更多人认识,就会白费功夫。费大厨的每一次选址,都伴随着长期的市场调研,保证人气足、有前景、能赚钱,反复确认,最终才能敲定!
选择一个好的加盟者,是特许经营成功的基本保证。若在选择时没有慎重考虑,很可能会导致加盟店经营失败,甚至影响整个连锁企业的公众形象。因此,公司制定出加盟者所应具备的条件,以便权衡。
费良慧出生在小炒之乡——衡阳的一个小乡村。他的父亲年轻时就烧得一手好菜,虽然没有参加过正规的职业培训,但有时街坊邻里在家里请个客,都会请他父亲去掌勺。到后来,附近十里八乡的范围内,不论谁家办喜事,也都来请他父亲去掌厨。久而久之,费大厨的名号在家乡一带广泛的流传开来。
说来也有意思,在费良慧的记忆里,父亲每次做这种筵席,不论精心准备多少美味佳肴,桌上最早被吃光的总是那盘辣椒炒肉,以至于后来父亲掌厨的每一次筵席上,辣椒炒肉都成了必须要有的一道菜,也是份量最足的一道菜,大家都说这是费大厨的拿手菜,他做的辣椒炒肉最好吃!
人们常说:梦想还是要有的,万一实现了呢!90年代末,年轻的费良慧在父亲的推荐下,到衡阳的一家饭店做厨师,就凭着一手所有人都叫好的辣椒炒肉,成为了饭店里仅次于厨师长的主厨。不久之后,辣椒炒肉成为了这家饭店的又一道招牌菜品,许多食客点名要吃费良慧做的辣椒炒肉,这道菜在菜单上也被改成了——费大厨辣椒炒肉。
在消费者追求健康饮食理念的今天,费良慧本着对品牌负责、对消费者负责的想法,首先从食材入手,进一步提升菜品品质。为此,费良慧跑遍了宁乡县、湘阴县两个湖南土猪主产区,找到了一位能和猪同吃同住的养猪专业户,最关键的是——他家的猪从来没有喂过饲料,和小时候父亲做辣椒炒肉选的肉,基本一模一样。在费良慧看来,食材的质量直接决定着菜品的口味,好的食材才能做出好的味道。费大厨辣椒炒肉,只选用杂粮喂养300天的宁乡土猪前腿肉,6小时内送达店面,保证肉质鲜美,烹饪出的辣椒炒肉才更有肉香、更可口下饭。
费大厨辣椒炒肉——湖南招牌菜很香很下饭,专注辣椒炒肉20年,只为一份做更好的辣椒炒肉
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