肉鸽养殖属于一种飞禽类养殖，对养殖的场地及环境有一定的要求，如果打算进行肉鸽养殖，入行前一定要好做长期的打算与计划，如果今年投入生产行情不景气，第二年就撒手不养了那肯定是血本无归。把握好成本和利润，对大家心态的稳定也有一定的帮助。
养鸽子的成本和利润
1、每对种鸽每日基础日粮0.14——0.16斤，每年约55斤粮食。
2、每生产一只合格的肉鸽从母鸽产蛋算起，经过17-18天的孵化，育雏25天即可出售饲养期特短。生产的每对乳鸽全程约需要2斤粮食，如果一对种鸽一年生产出18只乳鸽，共需要饲料36斤，两项粮食合计共需要约91斤。
3、粮食每斤按全年平均价1.5元计算，每对种鸽每年共计粮食费137元。
4、保健砂，疫苗和药品按10元计算，水费、鸽子食具、笼具损耗折旧按20元，电费与卖粪相抵，共计30元。
5、乳鸽的价格一年四季均有小幅度波动，全年按平均数每只16元，销售收入共计288元，减去总成本167元，每对种鸽每年纯利润为121元左右。
养100对鸽子需要多少成本？
按照以上的算法，每对种鸽每年利润为121元的话，100对种鸽的利润就为12100元。
当然这个计算只能作为参考，因为真实的利润应该是要当时的市场行情价格来计算的，并且不同地区的养殖成本也不一样。
养鸽子如何降低成本？
这不仅要合理配制肉鸽饲料，而且要“开源”，比如说将鸽粪进行再次利用，提高肉鸽养殖效益，现将这些方法提供给大家：
一、下面推荐几种合理的肉鸽饲料配方，以供参考。
配方一：稻谷50%、玉米20%、小麦10%、绿豆15%、黄豆5%。
配方二：玉米40%、豌豆30%、稻谷20%、小麦7%、菜籽3%。
配方三：玉米45%、糙米15%、高粱4%、竹豆30%、绿豆3%、麻仁饼3%。
配方四：玉米30%、糙米10%、小麦10%、高粱10%、豌豆30%、黄豆10%。
配方五：玉米30%、糙米20%、大麦10%、高粱10%、绿豆15%、豌豆10%、菜籽5%。
配方六：玉米50%、豌豆25%、稻谷25%。
配方七：玉米20%、稻谷40%、小麦10%、豌豆30%。
配方八：玉米20%、小麦25%、高粱25%、豌豆20%、绿豆10%。
二、鸽粪的利用价值很大，经过加工处理的鸽粪饲料营养成分不低于其他禽畜粪类，而且，用其饲喂禽还有预防某些疾病的效果。
1、干燥。
（1）地面干燥，鸽粪可单独或掺入一定比例的麦麸（20%左右），摊在向阳、干净的地方自然干燥，防止雨淋。干燥后可保存待用。注意水分要低于14%。
（2）大棚干燥。将鸽粪平铺于塑料大棚地面上，厚约2厘米，直至干燥。
2、青贮。将鸽粪混糠麸青贮。鸽粪65%、草粉20%、糠麸15%，使水分保持在60%左右（用手握紧而不出水），放入饲料袋内（每袋可壮装100-200公斤），压实、密封，不留死角、不漏气、不漏水。一般经4-8周后可以利用。
3、化学处理。进持化学处理的鸽粪要尽早收集，同39%的甲醛（福尔马林）混合处理。福尔马林的添加量以干鸽粪的千分之七计算，混匀放置3小时后即可利用。化学处理法除了其他的作用外，还有降低蛋白质溶解度的作用，可提高蛋白质的利用率。
4、合理利用。加工后的鸽粪可用来喂猪、牛羊、鸭等，添加时要循序渐进，一般前5天添加比例不超过5%，以后每隔3-5天增加5%左右，直到10%-20%。喂鸭时可撒在地面上让鸭自由采食，有预防鸭瘟的效果。
5、注意事项。上述几种方法针对的都是无病鸽的粪便，病鸽的粪便应剔除。
肉鸽养殖前景分析
一、肉鸽养殖技术成熟
我国肉鸽养殖业经过近40多年发展与积累，已经摸索出一整套的高产饲养方法和疫病防治技术，成熟的养殖技术为肉鸽业的健康发展提供了保障。肉鸽饲养业已经逐步形成畜牧业中独立的产业，在国内家禽饲养中占据重要地位。
二、肉鸽产品优势明显
肉鸽养殖的主要产品为乳鸽，乳鸽是指25~28日龄上市，供人们食用的商品各。乳鸽一般由亲鸽自然哺育长大，而亲鸽则是以玉米、豌豆、小麦、高粱等原粮为食，饲料中无任何着色剂、防腐剂和药物。而且肉鸽的抗病能力强，在乳鸽的生产过程中，较少使用药物和疫苗。鸽肉、鸽蛋营养丰富，无药物残留，迎合了现代人们的消费需求，刺激了人们的消费欲望，因此市场越来越大。目前广州、上海、北京、天津、南京、武汉等大城市对乳鸽的需求量逐年增加，而当地养殖远远不同满足需要，河南省、山东省的乳鸽外销增长迅速。
三、肉鸽养殖潜力好
港澳地区、广东省、上海市是传统的肉鸽养殖、消费区域。近年来，东南沿海省份（福建、浙江、江苏、海南等地）、湖南、山东省、河南省的肉鸽业发展较快，养殖量增加较快。在广东、广西、江西、安徽、江苏、上海等省市肉鸽养殖已形成一定的区域性生产基地。“一鸽顶九鸡，无鸽不成席”在香港的饮食业中普遍流行，对乳鸽的需求量更是增长迅猛，年需求量已经达到1000万只，主要靠内陆供货。随着中国特禽养殖业的发展与人们生活水平的提高，肉鸽消费已经不再是餐桌上的奢侈品，中小餐厅、饭店对乳鸽的需求量逐年增加，肉鸽业将得到平稳的发展，是特禽养殖业中最具潜力的产业。根据近年来统计，全国肉鸽业发展递增速度每年以10%~15%速度发展。
四、鸽蛋需求旺盛
鸽蛋以其独特的营养、口感与保健功能，是肉鸽养殖新的增长点。早在2000年前浙江、上海等经济发达地区就率先开发鸽蛋食谱，至今这些地区已形成庞大的鸽蛋消费市场，而且食用鸽蛋养生在经济发达地区逐步流行。每年的端午节、中秋节、元旦和春节是鸽蛋的销售旺季，价格最高时卖到每枚4~5元，因此北方很多养鸽场已形成每到秋季就开始销售鸽蛋至第二年正月的惯例，甚至有的养鸽场常年以生产鸽蛋为主。由于鸽蛋需求量的增加，特别是元旦、春节期间，肉鸽产量会下降，造成乳鸽市场始终保持供不应求的局面。因此，肉鸽养殖业具有广阔的市场前景和发展空间。
五、鸽场对周边环境影响小
我国肉鸽养殖采用半开放式饲养（南方地区）或全舍饲（北方地区），鸽子排出的粪便较干燥、臭味小，方便加工有机肥，养鸽场基本没有废物、废水及废气产生，不会污染环境，是一项比较环保的养殖业。养鸽业是特别适合我国广大农村发展的现代农业项目，农村具有发展肉鸽养殖的土地优势与劳动力优势，适度引导广大农村农民发展肉鸽养殖，是一项农村劳动力转移与农民工回乡创意的好项目，也是我国十三五精准扶贫的很好选择。
肉鸽的养殖成本和利润实际比传统的养鸡养鸭都要好，只是养鸽子最大的敌人是疫病，鸽子的疫病比鸡鸭多，并且鸽子对疫病的抵抗能力低于鸡鸭，所以养鸽子对于技术的要求是很高的，养殖户们一定要把鸽子疾病的防控放在第一位，然后根据市场的行情来控制规模，这样的话，还是很有前景的。