当前政府对养猪的政策达到了历史最好，5000头以下不用环保备案、粪污还田环保不能干涉、新建改建有诸多的补贴等等。
因此，就经常有养殖的朋友咨询——当前用哪一种养猪模式好？哪种成本低？哪种模式建设成本低还能够节省人工？哪种模式能够建设成本低、还能够解决养殖场的粪污与环保问题？等等。
这是一个很难全面回答的问题。
但作为现代规模化养殖，要做到建设成本不高，不冲水、不需要清粪管理成本低，粪污储存处理容易并且环保与农业部门认可，适合中大规模运用的模式，我们重点推进下面介绍的新型水泡粪养猪模式，这个模式的栏舍比自动刮粪模式建设成本降低30%左右（自动刮粪模式氨气大、不易封闭、故障多，刮出来的粪污还需要固液分离、费电等）；在粪污与环保处理上比固液分离+沼气池+多级处理降低建设成本60%以上；比固液分离+沼气池+粪水生化处理模式降低建设成本80%以上。
最关键是，此项技术模式当前政策支持、环保认可，因为运用的是全量还田模式（虽然广西的现代生态养殖技术模式中没有推荐水泡粪技术），发达国家养猪几乎都是运用水泡粪模式，而且越发达的国家养猪其粪污处理技术越简单，几乎都是全量还田模式，不需要固液分离等。
本模式也适合有一定基础（如已经有了固液分离、沼气池等）的旧猪场低成本改造（见本文后部分粪污处理）。
说起水泡粪模式，当前还是有很多猪场在运用，建设成本低几乎不用冲洗栏舍等优点。但缺点是栏舍内氨气臭味大、粪污处理难（固液分离几乎没用，粪水处理困难）。但这个问题已经完全解决了。
比较传统冲水养猪模式节约用水和人工清粪；比高低架网床养猪节约成本建设成本；比自动刮粪模式节约设施成本与粪污处理设施成本等，且不存在因为自动刮粪存在的漏风进入猪舍中等问题。
最关键是猪粪尿经专业的微生物处理处理后全量还田，每立方猪粪尿处理成本仅1元左右，非常符合农业农村部首推的粪污全量还田模式。最关键是环保与粪污处理设施仅需两个交替使用的储液池即可，不需要固液分离、沼气池、多级沉淀池、废水生化处理系统等，节约三分之二以上粪污与环保处理建设成本与运用成本。
该工艺的基本条件是全漏缝地板或半漏缝地板猪舍，猪喝水用不漏水的碗式饮水器等取代传统的鸭嘴式饮水器，并配套有微生物处理粪污和农田或林地浇灌液态生物有机肥。
↑饮水器设计为上图
新型水泡粪养猪模式能够及时、有效地清除猪舍内的粪便、尿液，保持猪舍环境卫生，减少粪污清理过程中的劳动力投入，提高养殖场自动化管理水平。
只需要在饲料中添加益生微生物、在水泡粪中适当补充专业微生物，以每头肥猪为例从出生到出栏成本约10元（如果需要增加防控非洲猪瘟的效果，则再在饲料中增加中草药“御瘟汤”，每头猪每月成本1.5-3元，即可有效预防非洲猪瘟等），栏舍中臭味氨气降低到安全水平，还能够节约饲料、降低发病率等效果，广西诸多猪场已经充分验证肯定这种新型的水泡粪模式。
新型水泡粪猪舍设计简单，建设快速，挖池→硬化→铺设漏粪板→隔离栏舍→安装饮水与料线，即可进行养猪，然后再进行建设储液池（两个储液池建设也非常简单），建设周期短。
漏缝板缝隙尺寸宽度参考：保育小猪10-15mm，中大猪20-25mm，种猪25mm。水泡粪养猪模式主要分全漏缝或半漏缝，分别介绍如下：
1.全漏缝模式：适合母猪、育肥猪、保育猪采用，深度建议0.9米左右，一般每3-4个月清理一次。下图就是全漏缝地板设计模式。
2.半漏缝模式：适合育肥猪养殖，深度45厘米以上，每2个月左右或者一批猪出栏后清理一次。下图为半漏缝地板设计现场图。
关于水泡粪每个粪池的长度有几种：
1.分段式拔塞模式：以每个猪舍面积为单位，设计一个拔塞。
2.整条式拔塞模式：整栋猪舍以长度为方向贯通，每条储粪沟只在低端处设计一个拔塞。这种模式需要一定的坡度，拔塞设计在最低处。拔塞后，地势高处位置作为放水入口适当放入一些水进入，确保粪污流向排出口。
水泡粪模式最大的问题是担心猪舍中的氨气等问题，氨气会导致多种猪病没完没了，特别是呼吸系统疾病高发，猪场咳喘声不断，猪经常死亡等，即使不断地使用药物和保健品效果都得不得有效地解决。其实这个问题在广西进行现代生态养殖总结的经验已经可以忽略，主要就是采用微生物技术，具体操作如下：
1.长期在饲料中使用益生菌产品：购买广西超过8000个猪场使用的益生菌产品——“养猪专用复合益生菌”，市场售价40元左右，可以拌料2吨；当前防控非洲猪瘟形式严峻，可以在饲料中添加“多功能生物发酵活菌肽”，这个产品中包含了1.5公斤以上中草药，成本低廉，结合“高效持久生物除臭消毒剂”或“养殖场污水生物处理剂”的运用猪舍中的臭味氨气就很少了，且节约饲料成本非常显著，还能够降低发病率，这个建议长期加入，每头肥猪一生仅需10元左右，可以节约70元以上的饲料和药品等，一头母猪年节约400元左右的饲料和药物等，包括降低死亡率等。
2.在水泡粪中加入处理污水的专业微生物菌——“养殖场污水生物处理剂”，市场售价32元左右，一栋500平方米水泡粪池使用1包，一般半个月左右加入1次，氨气问题就可以忽略了。
3.开始使用时，底部可以放少量水，也可以不放；发现储粪槽水偏少时，适当冲洗水泥地面时不仅清洁了地面也补充了水份（冲洗时加入菌种，连菌种也同时加入了）。
采用上述配套生物技术，投入成本低廉，不仅解决了养殖栏舍臭味氨气问题，还解决了降低饲料、减少用药、减少死亡率等优点。
这种新型的水泡粪模式不冲水、猪饮水没有漏水到粪污中，粪污只有猪粪尿，一头育肥猪养殖4.5个月粪尿仅有1立方不到（很多被蒸发掉）、一头母猪一年粪尿仅为4立方不到，较传统养猪减少一半以上的粪污产生量，因此处理粪污的储粪池可以大大减少。
由于水泡粪出来的粪污都是流体状态，不适合配套固液分离模式，推荐采用下面几种模式进行粪污一体化处理：
1.低成本一体化解决养殖场环保与粪污资源化模式
这是一种广西助农畜牧科技有限公司2017年11月提交的新发明专利技术，是一种粪污一体化解决养殖场环保与粪污资源化技术模式。
模式特点：
①.适合所有动物养殖场运用。如万头猪场（水泡粪模式）只需要两个600-1500立方左右交替使用的池就解决了全场环保与粪污资源化问题（根据周边粪污消纳速度决定大小）。特别推荐新建养殖场直接采用。
②.环保与粪污处理建设成本和面积减少约80%，所有粪污全部变成无臭味、不烧根的优质的液态生物菌肥，处理1立方1~5元菌种（粪污越新鲜等情况处理成本越低）。
③.不受季节影响，南北方四季均可实施，无对外污染（臭气、苍蝇、粪污排放等），新建和旧的养殖场均可实施。
模式特点
①.适合所有动物养殖场运用。将所有粪污采用两种模式全部转化为生物有机菌肥，且处理成本低廉，不需要建设和进入沼气池、多级沉淀池、曝气池、氧化塘等；不受季节影响，南北方四季均可实施，无污水对外排放等），新建和旧的养殖场均可实施。
②.固态发酵在能够遮雨的棚舍中，根据不同粪污采用不同专业的高温发酵菌种，猪场用“猪粪专用高温菌发酵剂”，发酵1立方固态粪污成本5元左右；处理液态粪污采用“畜禽流体粪污快速发酵剂”，发酵1立方液态粪污成本1-5元。
3.养殖场粪污沼气池一级处理成生物有机肥模式
此模式适合改建老猪场采用，已经有了固定设施，对在现有沼气池的养殖场上进行运用。过去的沼气池都是依赖自然微生物进行工作，效率低，处理粪污能力微乎其微。本模式仅需在沼气池前放置一个塑料桶，将专业微生物滴入沼气池出入口前后，沼气池产气能力大增，且大部分沼渣自动排出，沼液不臭可以直接浇灌作物，处理一立方粪污成不臭、不烧根的沼液成本1元左右。
①.适合所有动物养殖场运用。我们的很多养殖场有沼气池，此模式运用特别专业的微生物产品“养殖场污水生物处理剂”滴入沼气池出入口前后，达到提高沼气产量，排出的沼液在沉淀池再经过微生物的处理，到最后一个池达到浇灌作物的要求（缺点是沼液肥要尽快用完，否则肥效会下降）。
②.固态发酵根据不同粪污采用不同专业的高温发酵菌种，猪场用“猪粪专用高温菌发酵剂”，家禽用“家禽粪便专用高温菌发酵剂”，草食动物用“加强型堆肥快速腐熟剂”，发酵1立方固态粪污成本3-5元。
③.缺点是此模式不适合粪污流量很大、流速很快的养殖场。
综上所述，采用新型水泡粪养猪模式具有建设成本低、管理成本低，结合低投入的微生物技术，栏舍中的臭味氨气不是问题，还能够提高经济效益。
配套新型是养殖场粪污一体化处理模式，养殖环保与粪污资源化问题一并解决。
因此，采用新型水泡粪模式养猪，建设成本与传统自动刮粪模式成本还稍低，但管理成本比自动刮粪、传统冲水要更低；比较采用高低架网床建设成本减少30%以上。特别是采用新型的粪污一体化处理，环保与粪污资源化减少投资80%左右，且非常容易形成生态循环养殖模式，符合当前的环保与粪污资源化政策（全量还田）。
我们对新型无氨气水泡粪模式进行了大量的试验和实施，很多大型养殖场新建的猪场大部分都采纳了这种模式。
1.全国哪些地方有？我可以去参观吗？
2.这套新型的水泡粪猪场与一般水泡粪猪场有什么不一样？
答：其实本技术就是普通的水泡粪技术增加了3个技术措施：一是饮水器漏水问题引流到了外面不进入粪污中减少了大量的粪污（减少一半左右）；二是饲料中添加益生菌和水泡粪粪污中加入专业的菌种臭味氨气问题解决了；三是粪污处理仅需两个大池交替使用即变成液态有机肥形成全量还田模式（处理1立方粪污成本1元左右，仅需7-10天就变成了无臭味不烧苗的液态有机肥）。