蚯蚓能够疏松土壤、增加土壤中的氧气，促进植物根系的呼吸和生长，蚯蚓粪便中可以改善土壤结构，增加土壤肥力，然而蚯蚓的作用不仅仅是这些。近年来由于化肥、农药的使用导致土壤中的蚯蚓消失了。下面小编就来介绍一下蚯蚓的养殖技术。
一、品种选择
2、北星二号蚯蚓：属于粪蚯蚓，属赤子爱胜蚓改良培育的新品种。吞食各种畜禽类粪便，倾粪性强、繁殖率高、效益高，适合人工养殖。
3、威廉环毛蚓：俗称青蚯蚓，属土蚯蚓、巨蚯蚓。这种蚯蚓吞食土量大，是一种土蚯蚓，适合菜园地、饲料地养殖，喜欢吞食肥沃的土壤，野性强，每个卵包虽只有一个小蚯蚓，但个体大适合人工养殖。
4、太平三号蚯蚓：美国红蚓和日本爱胜蚓进行杂交选育而成的，该品种个体较小。它一般喜欢栖息在温暖而潮湿的垃圾堆里、牛棚和猪草堆底下，特别是腐熟的动物粪堆中是它最喜欢生存繁殖的地方。它是繁殖率高、适应性强的良种，适宜高密度人工养殖。
二、饲养管理
蚯蚓性喜温暖潮湿。在自然条件下除严冬或干旱外，一般在暖和季节都能繁殖。在人工养殖条件下一年四季都能繁殖。蚯蚓从卵茧产下至发育成熟并开始产卵作为一个生育周期，其生长发育与环境条件有很大关系。
场地
蚯蚓在室内外均能养殖。南方夏秋季节气温高，室内养殖较好。但室外可进行大面积养殖，低温时可利用各种增温措施。但场地一定要选在靠近水源和交通方便的地方。农村可利用村旁或林间空隙处。蚯蚓养殖面积大时要装水管或自动喷水器。蚯蚓床一般5米宽，中间走道70-80厘米，但如用车送料则宽度均应增加。走道填高30厘米以上，两边两条蚯蚓床各宽2米，在两条蚯蚓床的外侧开沟以利排水。
食性
红蚯蚓是腐食性动物，喜欢生活在含有大量有机质的土壤里，现在难以在一般耕地中见到了。所以利用动植物的有机废弃物可以大量人工养殖。它食性广，饲料主要是牛粪、猪粪等畜禽粪便、烂菜叶、烂瓜果以及各种杂草。冬季在室外按规模大小，因地制宜采用多种增温方法，使蚓床最低温度在10-15℃以上，以提高蚯蚓生长和繁殖速度。有的养殖户在蚓床上平铺一层薄膜，虽然蚓床温度晴天可比最高气温要高8-10℃，但凌晨气温很低时，蚯蚓床上只比外界高5℃。
太平三号蚯蚓适合商密度养殖，在26-30℃气温中每条蚯蚓年累计可繁殖14000-40000条左右，每立方米饲料投种10000条，通过2个月饲养后，月可产鲜蚯蚓60公斤。牛粪养殖蚯蚓技术使用竹架塑料棚，投资少、效果好，平均每天增温10℃，按低温期150天算，累计增温1500℃，等于平均气温20℃的75天积温，换句话说，这等于比一般养殖多2个月生长期，使蚯蚓生长快，产卵早，为全年高产打好基础。牛粪养殖蚯蚓技术在塑料棚的东西北三面要挂草帘，并必须在蚓床中间放草笼以利透气，然后覆盖一层薄膜。
养殖
幼蚯蚓刚从蚓茧孵出，一般呈丝线状，身体弱小，幼嫩，新陈代谢旺盛，生长发育极快，在管理上应特别注意。在投喂饲料时应注意选择疏松、细软、营养丰富的饲料。为使幼蚯蚓生活在空气新鲜的环境里，可以用薄层饲料来投喂饲养，在加水时，不宜泼洒，可用喷雾器喷洒，使水呈雾状，每天可喷洒2-3次，但不能有任何积水。温度应控制在20-35℃之间。在养殖时还应特别注意蚯蚓的天敌，如蚂蚁、蜘蛛、老鼠等。
越冬是开展蚯蚓养殖不可忽视的环节。农田、园林、野外养殖蚯蚓，可在冬季将蚯蚓移入棚内养殖，保持蚯蚓养殖环境的温度和湿度，使蚯蚓可以在冬季照常生长发育和产茧繁殖。
疾病防治
许多寄生虫的中间宿主为蚯蚓，这些寄生虫为完成其生活史必须从蚯蚓体内度过，吸取蚯蚓体内营养，会对蚯蚓造成损害。还有一些原腔动物，如线虫，常寄生于蚯蚓的食道、体腔、血管。不过能引起蚯蚓发病的细菌、病毒和微生物很少。
采收
根据蚯蚓惧光怕热的习性，来分离蚯蚓。将蚯蚓放在筛网内，利用日光或强灯光照射，蚯蚓就朝下方自动移动爬出。还可以根据蚯蚓怕水淹的特性来分离，将大量水灌入养殖池内，蚯蚓会主动爬出地面。
三、蚯蚓的销路
“蚓激酶是‘溶栓之王’，而蚯蚓粪则是‘有机肥之王’，市场需大于求。”专家如是说。
2、提取多种酶(尤其以对于心脑血管疾病有良好作用的蚓激酶为主)和活性物质，用于医药、食品、美容产品、环保工业。其中，蚓激酶在医学界被称为“溶栓之王”，涂于患处后快速渗透,溶解血栓淤阻，使血管畅通，静脉曲张逐渐回落。
3、鲜活蚯蚓、冻鲜蚯蚓、蚯蚓卵、蚯蚓干等主要销往全国各地一些医药企业;
4、蚯蚓粪可出售给一些花卉、果蔬、蔬菜育苗等种植基地作为有机肥料。
蚯蚓不仅可以用于医药行业，还能分解处理有机废弃物。某蚯蚓养殖公司养殖蚯蚓379亩，年产蚯蚓1000多吨，按照市场价15元/斤，年创造2000多万元的收益，每亩创造的价值约5~6万，可以说蚯蚓养殖效益非常可观了。不过该效益仅针对于富有养殖经验的人来说的，因此新手想要学习养殖蚯蚓要多到惠农学堂学习养殖技术哦!