寒兰多成长在陡坡繁密的阔叶林下，采光少，根基浅，根部复盖一层薄薄的腐植土，透水性较好。因为这个，种植时挑选高脚紫砂盆，盆底三分之一用粗颗粒的砖块、多气孔材料块垫底，中部以麻菇泥、粗木屑、风化石、植金石、塘基石、大豆大的砖粒搅拌至盆三分之一，上部以米的颗粒体积的风化石、砖粒搅拌小量腐植土即可。植种要求疏松、透气、利水、保暖性能强。特别要注意如果用硬植料、木屑、腐植土等培养，成活率、发苗率、开花率均不高。
二、培育
三、养护
养殖寒兰的注意要点
1、精心选好植料
目前流行无土栽培，栽什么兰都用硬植料，笔者做过多种植料配方的对比试验，发现无论何种植料，都应掺一些山泥(腐蚀土)养的寒兰长势最好。可能是人为仍无法补充满足寒兰生长所需的养分之故吧。现推荐通过试验证明较适合栽培寒兰的植料配方：塘基石或植金石(也可用粗河沙或其它硬植料代替)40%、山泥35%。栽过食用菌的菌糠或木屑15%、蛇木10%。
2、适当合理遮阴
前面说过，寒兰叶片稍薄，所以过强的日光易使叶片受害。部分兰友养的寒兰叶片上表面呈黄褐色或黑褐色，下表面仍青绿的即为轻度日灼病。日光过强易出现蕉尾、叶片发黄、提早老化等现象。除影响兰花正常生长和寿命外，观赏价值也大大降低。据笔者实践证明，冬春用一层65—75%、夏秋晴天另外一层50—60%的遮阴网养寒兰最合适(阴雨天可不遮阴)。总之，在不灼伤兰叶的前提下，适当多见阳光对兰花生长和开花均有利，切不可怕晒坏而长期放室内或过度遮阴。
3、严格控制浇水
这是养好寒兰(其它兰花也类似)的关键。也是许多初学养兰者失败的原因之一。水多必烂根。笔者所栽寒兰无论大盆还是小盆，一般春季8—15天浇水一次，夏季4—7天一次，秋季5—10天一次，冬季常常20余天甚至一个多月不浇水。为了便于大小盆相对统一管理，我采用以苗数的多少和根系的发达程度合理配盆，即大盆多栽苗，小盆少栽苗。根系发达的用大盆，根系差的用小盆。也可用壮苗带弱苗，珍稀名品用一般品种陪植等方式。这样做基本可做到大小盆的浇水周期相同。盆土以见干见湿，浇即浇透，平时稍干为原则。这样养出的寒兰根系发达，生长健壮，极少出现烂根或根系早衰现象。
4、保持空气湿度
根据寒兰喜欢空气湿度大的习性，宜人为地创造白天40--70%，夜间不低于80%的相对湿度。可采用加湿机、地面洒水、设水池或水盆增湿等措施。空气湿度大，寒兰叶面油亮翠绿，生长良好，易养出全封尖的上等苗，但应切记保持通风。
5、科学搭配施肥
寒兰因假鳞茎较小，储存的养分有限，再加上易开化且葶高花多朵大。消耗养分较多，故栽培寒兰熟草壮苗，换盆时最好能加少量基肥。笔者试验发现，植料中掺入1%左右经腐熟发酵灭菌的猪粪最有利于寒兰生长。但刚下山的新草，经长途贩运或邮寄的新购草及根系不完好的弱苗切不可急于施肥，否则必遭肥害。另外，磷酸二氢钾、兰菌王等可交替使用作叶面施肥，每七至十天一次，新芽成长期另加适量尿素，新苗成熟期再喷二至三次高钾肥促使假鳞茎增大。为了使各种养分更均衡，4—6月及9—10月每月可施一次稀薄的有机肥，如腐熟的枯饼水、鱼腥水等。特别注意施肥一定要严格按比例，宁淡勿浓，否则将造成肥害而后悔莫及。
6、严防有害污染
寒兰跟其他同属植物一样，喜空气清新、无污染的生长环境。建兰园应力避附近有排浓烟废气及产生大量灰尘的车间、工厂。家庭养植应尽量远离烟窗、抽油烟机及空调机外风口等。同时应选用无污染、酸碱度适中的清洁用水。换句话说，凡是人感觉空气新鲜、无烟雾、少灰尘、无异味、通风良好的环境均适合养兰。凡是人可饮用的水均可用于浇兰。另外，兰室尽量不吸烟。