一段充实而忙碌的实习生活结束了,这次实习让你有什么心得呢?此时需要认真地写一份实习总结了。那么什么样的实习总结才是好的实习总结呢?下面是小编为大家整理的猪场个人实习总结,欢迎阅读与收藏。
刚到养猪场第一天,由于我对养殖的不懂以及猪场的情况不了解,场长首先派人带着我熟悉了一下猪场的环境,参观了各个猪舍,然后向我讲解了工作流程以及注意事项!通过参观,真是让我大开眼界,并且使我对养猪业的观念有了完全的改变。以前我认为猪舍肯定都是很脏很乱的,但是在这里看到了猪舍还算比较干净的,因为有专门人员管理,猪舍保持的非常干净,这样做有利于猪的生长,使它们不容易生病。
由于是夏天,对猪舍进行降温是必不可少的。我在实习的这些天里,基本上每天都要对自己负责管理的猪舍进行冲水,冲水是为了给猪降温。由于各种猪对温度的适应不一样,冲水的量也不一样。育肥猪冲水最多,因为育肥猪只有在适宜的温度下才能生长的更快更好,对于小猪,它的适应温度较高,所以可以适当冲水即可。
我在福建省泉州市永春县五里街的一个鱼禽养殖场进行生产实习,经过在鸡场的实习,我学到一些肉鸡管理知识及出现的问题,现总结如下饲养管理。
一、日常消毒隔离
每栋鸡舍门前设脚踏消毒盒,每天更换消毒液,脚踏消毒液以没过脚面为准,任何人不穿水鞋都不准进入鸡舍,饲养人员严禁随便串鸡舍,带鸡消毒每周3次,交叉使用消毒剂。进入鸡舍的物品和用具必须经过消毒,每周2—3次饮水消毒,注意接种活疫苗前后各不能消毒,厂区消毒每天一次。
二、日常饲养管理
鸡苗入舍前必须使水线内和接水盘中充满加有葡萄糖、电解多维、开口药的室温水,鸡苗进入就可饮水,水位一定要充足,不会饮水者应人工诱导,待全部饮足水后即可开食,开食盘或料布量要足,应分布在料线附近,撒料要均匀,把分布在角落的鸡只集中在料布上,直到小鸡嗉囊充盈,学会吃料了,日龄后逐渐使用料线,到第一次防疫后,两天料盘基本撤完,第一周33—35度,文后每周逐渐降低2—3度,直到4—26度左右,昼夜温差不可过大(不能超过2度),使用温帘时应缓慢降温(建议在晴天下使用温帘,高温低气压时建议以增加通风量为主)。在通风,带鸡消毒、防疫、患病等应激情况下应适当提高舍温。温度表和温度探头高度和放置位置必须合理(与鸡背同高)。学会看鸡施温(如鸡怕冷聚堆,鸡感到热时双翅张开开口喘息,站立不动)。还有非常重要的一点就是随日龄的增加一定要按照温度表降下来,温度的降低要循序渐进,逐渐达到要求,如果前期
温度过高后期降不下来会造成饲养料转化率降低。
三、料线水线
料盘的高度是料盘格栅边缘与鸡背等高,使鸡采食方便又不浪费和污染。料线必须水平和笔直以免绞龙磨坏料管,随时观察料盘存料情况及料位器所在料盘的存料情况,不管手动和自动必须保证饲料供应,料线升起时防止弄断下料管和折坏副料线管。冲洗消毒料线时既要保证料斗、料盘的干净又要防止水进入料管内。上一批鸡料必须打干净,一周龄鸡上料要勤加少加,一是避免浪费及饲料发霉造成
霉菌,还有一点就是保持饲料都是颗粒料,配合喂鸡。
可以提高大群的整齐变度,要两天清洗一次过滤器,加药和不加药时阀门开关弄清楚,使用调压器使水位显示管的水位显示合适(小鸡20—25厘米,大鸡20—30厘米)。熟悉加药器的使用和保养,反冲水线要及时掌握乳头漏水和堵塞的处理办法。水线高度适宜45度角,大鸡并保持水线水平。接水杯应保持干净清洁。每次进入鸡舍首先检查水线是否正常供水很重要。水线定期使用酸制剂浸泡和冲洗保证干净和畅通(除垢、酸化肠道、杀灭肠道的害菌),防止饮水被二次污染,现代养殖通风是最难掌握的一个环节。
通风的目的是:
出现的问题
在11日龄时气温较高,为降温开纵向风机引起造成鸡群呼吸道疾病(由于疫苗反应和疫苗对呼吸道的刺激引起体内衣原体或衣原体的大量繁殖,使呼吸道症状加重,但死亡率不高),由于大量抗生素的使用,而药物的代谢又主要靠肝肾,鸡机体得不到有效的调理,在14日龄后出现鸡群饮水量降低,出现一个死亡高峰,主要症状为肾肿,花斑肾,肝充血淤血,机体脱水,周龄少数鸡出现呼吸道症状加重,剖捡时可见,气管环出血,气管内有黏液,气囊浑浊,心包膜变厚并伴有心包炎,肝脏表面覆盖黄色纤维膜,脾脏点状出血,胆囊肿大。在37日龄后进入停药期,在此期间,正是肠炎高发期,在42天左右又是球虫的一个高发病期,而此时又处于停药期,造成无药可用的局面,出现死亡率上升,料粪、血便严重,加上天气转凉,造成通风不良,鸡出现腹水。
针对饲养过程中出现的产问题,发表不同看法:
1、标准棚前期温度后期通风,但纵风机开启太早,一般前期侧风机足够,用达到通风效果,纵风机一般在暑天开启达到通风降温效果及配合湿帘有步骤降温,如纵风机开启过早会出现过大冷应急,会
造成鸡舍上下端温差过大,出现感冒传支法氏囊等疾病。
2、在现代化鸡舍特别是出口鸡时用药要求严格,如磺胺炎,利菌净等一般公司的中药产品及机球要妥曲,沙球,球虫常用。在管理上若不是笼养是平养的话很重要的是垫料的控制,它可以左右球虫原体AC等疾病的轻重程度,在现代化鸡舍往往疾病的发生与管理密不可分,诊断疾病要懂得详细的管理,另建议对前期湿度,体重变化,水表读数、料位刻度,季节风机使用上中下端温度等做记录对个人的提高及作市场很有帮助,将来的市场是标准棚的时代。
正阳县诸美种猪场,它是有着五十年的历史的老厂,是现代社会的世外桃源,与外界隔离的环境,处处充满着猪粪和饲料香味的混合气味,让人呼吸了会有精神焕然一醒的兴奋,如此幽静并且有着悠闲自在的生活节奏,是闹市人们渴望的追求。虽然来回的路上车颠的让人受不了,但猪场内的饲养员的`热情和厨房老师傅的关爱让我忘却了单身在外的恐惧和孤独。我觉得自己是幸运的,来到这个处处充满人情的猪场实习,不但让我明白现实与幻想的差距,也明白知识和经验的欠缺,更让我明白了许多为人处世的道理!
封闭的猪场生活,唯一与外界联系的是手机,要想改变单调的生活就得自己想办法,脑力得到极大的提高。不过自娱自乐的生活过的挺精彩的。最无事的时候站在猪舍旁边看着猪娃们为了地盘争斗,开始的单挑最后成了群殴。不过最终它们仍依偎在一起采食睡觉,如此不计较的性格让人为自己羞愧。
今晚的夜空没有星星,但有一轮红月挂于苍穹,没错,又是一个农历十五,而且今天还是农村人的端午节,在这里祝各位乡亲父老们节日快乐!不过话说回了,我倒没注意这个端午节,还是晚上吃饭的时候发现的。晚上六点,后勤部长抱着一箱啤酒给每个人都发了一罐,我帮帅哥领了一份,但是他不想喝,于是我就占了次集体的便宜。后来去打饭的时候,发现今晚的伙食要比以前好:两个荤菜,一个汤,还有中午的剩菜。我感到很奇怪,问了一下炊事员大叔,这才发现今天又是一个端午啊,今晚的伙食称为“加餐”。
我发现员工们有两件事是非常积极的:一件事是吃饭的时候大家都来得很早,常常来了后需要在食堂里等一会,所以刚刚开饭的时候就有点像学校的食堂;另一件事就是大家的娱乐活动,晚餐的时候,我第一是打饭比较迟,第二是额外喝了一罐啤酒,所以正当我还在喝酒的时候,昨天那位吉大毕业的哥们就来喊我打球了,当时我就有点无语了,他下午就邀我晚上打球了,结果他刚吃完饭就来喊我去打球了,也不消化消化。唉,说到这里我只能感慨,猪场是一个容易使人无聊的地方!
这里的母猪都特别肥,体重至少三百斤,重的'能达到五六百斤,它们在两平方米的面积上特别显身材,碰一下像是要造反似的。不过面积小倒有很多好处,比如它们的活动量会比较小,给它们打吊瓶容易绑定(虽然说会略有点暴力,但相对于打针来说要好多了)。不论什么年龄,猪都是很胆小的动物,如果它不知道是什么东西碰到它了,它会立刻尖叫、骚动起来,所以只能摸它的鼻子了(不过也蛮好玩的~)。对于猪来说,产房里的条件算是的了,其他猪舍,特别是商品猪,真的是脏得要死,即使有抽风机异味也比较大。
今天还有点特别收获。两栋猪舍之间会有一些空地,这些空地上都被种上了蔬菜瓜果。我在闲暇之余逛了一下这些地方,果然不负所望,真有长大了的西瓜!由于体积较大,也没带东西,又担心被发现了,所以上午作罢了,待下午带了书包后才摘回一个。也还发现了几个熟了的白瓜,以为很好吃,结果有点苦,估计是没施肥的原因。切西瓜的时候感觉比刀还硬,虽然没有完全熟,但味道还阔以!这个小惊喜给今天的生活增添了不少乐趣,让我们的压力减轻了不少。
想想今天又是五点四十起床的,我还想明早晨读一下,感觉我现在有必要睡个觉了。
这个猪场是存栏300多头肥猪的小猪场。每天的日常中所要做的事情都和其他猪场差不多,就是每天清扫猪舍、喂料、打疫苗、观察猪的正常情况等等。养猪过程中遇到的困难也很多,刚开始我显得无从下手。在这里,我很感谢猪场老板张平师傅,谢谢你手把手教我、教给我那么多的知识。
在猪场做的事都差不多,所以我就不说了,我谈谈我的一个亲身感受:
2、“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨,饿其体肤,空乏其身,行拂乱其所为。”我们实习或工作的'环境可能恶劣,在恶劣的环境中,与其沉溺在痛苦与失败中,倒不如思考一下那些痛苦产生的原因。找出原因来解决它。如果你能将人生的逆境转为重振生命的契机,那么你就会像那些坚强的碱蓬一样,成为逆境挫折中的受益者,而非受害者。人生何处无风景,关键看是否能保持良好的心境。
3、我们应当把自己培养成为一个具备一定基本理论知识,技术应用能力强,素质高的专业技能人才。要培养自己畜牧兽医的兴趣,避免毕业后眼高手低。也应利用在校的机会扎实自己的专业理论知识,以课堂为主题,通过实践试验将理论深化,同时加强自己的专业技能动手能力。才能使自己成为一个全面、合格、优秀的高素质畜牧兽医人才,才能在众多的竞争者中处于不败地位。
为了完成毕业课题实践,将大学学到的理论知识充分运用于实践中,我选择了猪场实习,参与猪场的日常猪病常规防治和饲养管理工作。
根据种猪场的养殖程序,这猪场分为配种舍、分娩舍、保育舍、育成舍和公猪舍。我和另一个同学被分配到分娩舍进行实习工作,分娩舍的主管负责指导我们。起初,我对母猪和仔猪的养殖技术的了解仅仅局限与书本上,实践方面还有所欠缺,实践能力还有待提高。一开始,我们在母猪和仔猪的日常饲养管理方面还无从下手。比如一天要喂多少料、分几次喂,发病母猪如何医治、特别是仔猪拉稀等许多问题一下子摆在了我面前。后来通过饲养员和师姐的亲手和耐心的示教,我才逐渐了解和掌握饲养和管理分娩舍的技术。分娩舍的饲养管理重中之重的工作主要是猪舍的环境卫生和仔猪的保温工作,每天早上7:30进场,首先是饲喂母猪,产前三天逐渐减料,产仔当天不喂料,以后每天增加0.5公斤,4天后喂两餐(观察母猪的剩料,不够填料剩料少加,每天喂6斤左右)。同时观察母猪的进食情况和精神状态,出现情况及时报告主管兽医并且自己动手帮忙解决问题。由于产床是定位栏,喂食母猪的时候一定要把母猪赶站起来,以防母猪产后瘫痪。
这点据我观察蛮重要。在母猪产前我们做好了准备,安装好保温灯、垫布、毛巾、碘酊等各种药品和器械。产前用高锰酸钾溶液洗干净母猪的外阴部、乳房,同时搞好产床卫生,提供干净卫生的分娩环境,就等着小猪的出生啦。以前没见过母猪分娩,所以当我第一次看见小猪生下来的时候,有点高兴,又有点紧张。我们先把小猪身上的粘液擦干净。然后拔出脐带,报小猪放到保温箱后,过几分钟后,断脐带,上消毒水!就这样我们接产一窝一窝的小猪。当母猪分娩第一头仔猪后,就给母猪静脉注射葡萄糖和抗生素以及催产素。据主管兽医介绍这里每个季度轮换一次抗生素。当时,我们也遇到了母猪难产需要助产的情况,其中场长为我们演示了助产的全过程。遇到这种情况后的母猪,都要马上注射抗生素。
实习收获:
1:加强自己的交际能力,学好做人处事的方法,多虚心向员工们学习。每到一个新的地方都要快速地融入集体中,才能更好地开展工作!
2:勤快一点,细心一点,多动手,多思考。秉着认真负责的态度去完成计划好的事情!
3:从对猪的饲养到猪病的防治,都需要扎实理论知识的支撑。所以要学好基础知识,认真观察和研究,遇到问题要多问,刨根问底深入调查。
今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的采购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质,每天都是凌晨进行,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,认真的做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。
生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:
1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的.完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。
3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。
4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况,以判定放血程度;然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。
5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点,如发现有,再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。
都说兽医专业的学生不去猪场体验一番,那将会是一种遗憾,20xx年上半年在洛阳实习期间,我们在实习指导老师何启盖教授的带领下参观了河南普莱柯生物制品公司和河南几个大型猪场。通过实习,我们将书本上的知识融入到实践,大家的体验也更加深刻。
进入普莱柯,从整齐的厂房到严格的生产流水线大家对生物制品企业的运作程序有了全新的认识。生物制品是一个盈利的行业,然而这与严格的生产和科学高效的管理是分不开的。
为使大家全面的了解大型猪场的情况,何老师带领我们分几批参观了河南正阳诸美、河南牧原、河南新大以及河南叶县康润公司等规模化猪场。从早先的个体、小范围饲养到如今的规模化养殖,饲养技术和饲养条件的改善是显而易见的。自动喂料、饮水系统的应用,猪舍的消毒、通风、采光、保温等基本环节都处理得十分妥当。更为有趣的是,有的猪舍(如育肥舍)还每天定时播放音乐,如此人性化的措施符合动物福利的要求,更有利于其生长。
最后,大家和猪场的员工、老总们进行了相互交流。养殖业(尤其是养猪业)在国民经济中有着举足轻重的地位,如何壮大发展养猪业也是各养殖企业的奋斗目标。河南牧原老总还不断鼓励我们要多学习,从近几年的发展速度来看,畜牧养殖和兽医行业的发展前景是非常可观的。我们要扎实地掌握一定的专业技能,踏踏实实地做事。要做一个既有能力又肯实干的人,做一个真正服务社会的人。
此外,何老师分别对洛阳地区八县一市的动物检疫部门的技术骨干和规模化养殖场的技术人员进行了培训。就该地区多发性疾病、发病特征、发病率、死亡率、流行病学及防治等进行了深入细致的讲解。在场的养殖人员也纷纷就所遇到的问题进行了咨询和交流,气氛十分热烈。
有了这次难忘的实习经历,相信大家对兽医行业有了更深刻的理解。非常感谢洛阳动物防疫站对我们的关心,同时也感谢河南大型猪场给了我们这次难得的学习机会,我们将在以后的学习和实践中不断提升自己,为我国畜牧兽医行业的发展贡献自己的力量。
20xx年9月15号至20xx年10月15日,我在广西大学农场猪场实习一个月。在实习期间,我获益良多。除了对本行业有了更深刻的了解还锻炼工作能力,并提前体验企业单位的工作模式。虽然累,却快乐着。一个月的实习,带给我许多宝贵的回忆,而这些经历犹如血液般融入我的生命,成为我成长的一部分,也是我离开象牙塔前所迈出的最坚定的一步。此时此刻,我深深地感受到,我都成长了。
实习前
在实习前,听很多高年级的师兄师姐说过,实习是很累的,但是可以学到很多东西,对一个来自农村的我来讲,再苦再累我都扛得住,主要是能学到不少东西,我就充满了莫名的兴奋。虽然在学校时学习成绩一直不错,但那些都只是书本上的知识,而真正与实践联系起来的很少,自己在动手方面的能力也不是很突出,所以我希望能在实习中取长补短,提高自己各方面的.能力。
9月15日,我带着期盼,踏上去农场的大道,正式开始我梦寐以求的实习生活。
实习中
我来到猪场时,猪场工作人员热情接待了我,然后一个工作人员向我交代了一些工作任务。第一天对我来说,是一个适应和学习的阶段,我主要是协助猪场工作人员的工作,观察他们的工作方式,以及暗中学习他们工作特色。
在适应了一天之后,我基本上对工作流程有了清楚的认识,猪场工作人员也放心的把工作交给我了,我一天的工作安排如下:
早上7:30到达猪场,消毒进入,做好工作准备8:00到饲料房拉饲料,拌匀8:15清粪,然后冲洗运动场8:40喂料
9:30-12:00到各猪舍巡逻,观察各猪舍猪吃料情况,同时协助猪场工作人员做好各项工作下午1:00-3:00午休
3:00-5:30喂料,继续到各猪舍巡逻,观察各猪舍猪吃料情况,同时协助猪场工作人员做好各项工作。
通过每一天周而复始的工作,我对猪场每一个环节都有了清楚的认识,同时我通过理论与实际的结合,积极发现猪场现阶段存在的问题,并向猪场领导提出了一些好的意见和建议。在此期间,自己各方面都有了很深刻的认识,主要有三个方面:
一、丰富知识,理论联系实践
实习期间我像海绵般汲取猪场管理等各方面的信息,尤其当我将书本上的知识和实践链接起来,感觉就像脑袋瓜一下子通畅了,那种感觉特别畅快回味。自己通过亲自接触各类工作,对书本知识有了更加深刻的了解,使自己的专业知识更加牢固,同时通过实践,学到了很多书本上无法接触的知识,将使我受益终生。
三,走出校门,融入社会
社会是个大课堂,这里更多的是学习待人接物和工作规矩。我觉得我很幸运。猪场的工作人员都非常友善,他们已经成为我的良师益友。在实习期间,我常常和他们倾谈,他们教授我许多做人做事的原则,包括工作上和生活上。对此我万分感激。
反思
我彷徨过,郁闷过,自信过,开心过……种种滋味在心头。没错,这就是多姿多彩的实习生活。在这里,我不断地努力往上爬,越过重重障碍,力求塑造全面的自我。有时,努力不一定有收获,但努力必能找到问题的存在。我努力着,反思着,看到了成绩,也看到了不足。为了追求更大的进步,及时纠正缺点,我归纳出我的一些比较明显的不足:
动手能力虽然有了很大提升,但还有很大潜力提升,创新意识还不够强烈。工作方式过于保守拘谨。可尝试放开手脚,多为猪场出谋划策,多做贡献。这些只是实习工作中的部分不足之处,其他工作也有待精益求精。
结束实习,打造了一片属于我的天空,找到了属于我的那一片蓝天。永远也忘不了那些帮助我的工作人员,还有那些让我既爱又恨的猪。
总之,猪场实习是一个很有价值的课程,得到自我提升的同时让我更珍惜剩余的校园时光,知道自己的不足,查缺补漏,为日后就业作准备。
实习后记:这次实习圆满地落下了帷幕。“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,我在短短的一个月里学到了许许多多终生受用的经验,初步体验到了工作的酸甜苦辣,这一切,都已在我们的心中留下了不可磨灭的痕迹。在这里,我们接受考验,顺利地迈出了自己走上社会的第一步;而在未来,我们坚信自己,一定能够开拓一片属于我们自己的天地!最后,衷心感谢广西大学农场猪场给我提供了这么一次难得的实习机会,感谢指导过我的夏中生教授,感谢他们对我的帮助。
因我自己以前也是从事过几年猪场生产管理工作的,所以对于他们的抱怨和痛苦,我感同身受,但是我认为遇到问题与其这样抱怨,还不如积极的寻找解决的办法。那么,下面我就结合自己在猪场的工作经验和近年来走访市场的过程中获得的一些信息,对猪场的人员招聘和管理谈谈自己的看法。
2、退休的建筑工人。对于这一类人员,在猪场的生产工作中,比较服从管理,做事情也比较踏实,但是大部分年龄比较大,学习能力不强,技术上的提升很难做到。
对于很多猪场来说,选人不是最大的难题,最大的难题而是怎样把人留住,并且用好。无论是合适的饲养员或者技术员以及技术场长,对于猪场来说,都可以算是人才,人才也是猪场所需要的。既然猪场需要人才,那么我们就要考虑这些人才需要什么?只有这样才能把人才用好、留好,人才需要好的环境。对于任何一个人才来说,在同等待遇条件下,都希望有一个好的工作环境和生活环境。所以猪场要想留住人才,必须为他们创造一个舒适的生活环境和工作环境。比如南方夫妻工的饮食习惯,或者年轻小伙子的运动习惯,或者技术人员的学习环境和了解外部信息的条件等。只有满足了他们最基本的生活条件和学习提升条件,他们才会安心的工作,才能激发他们工作上的激情,创造出更大的价值。
今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的选购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改进和爱护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和治理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。
我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进展屠宰加工检疫。由于工作的特别性质,每天都是凌晨进展,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,仔细的做好每一项该做好的事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的把握生猪的屠宰检疫技术。
生猪的屠宰检疫根本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:
1、头部检验:头部检验分两步进展,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观看其状态及其四周组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;其次步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。
2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进展皮肤检验,主要观看皮肤的完整性和色泽的变化,留意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、充满性发红和出血变化等。
3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。
4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留状况、肌肉切口的潮湿状况,以判定放血程度;然后认真检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观看有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观看其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。
5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,外表有无针尖大半透亮乳白色或灰白色隆起的小点,如发觉有,再用显微镜进展压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。
一、工作总结
(一)、产房日常管理
协助组长完成各项日常管理工作。主要体现在产房每天猪群总体情况的了解与把握,保证各项工作心中有数,才能协助组长发现问题、思考问题、解决问题,方可保证产房的整体情况处于稳定可控,从而保证各项工作有序的开展。
(二)、防疫工作
消毒:协助组长监督产房各分娩舍是否定期消毒,是否定期更换各舍进出处脚踏池的消毒水。保证圈舍内环境消毒彻底,减少细菌病毒带入的危害。
免疫:根据产房免疫计划,对分娩母猪进行猪瘟和细小疫苗注射的跟胎免疫,仔猪进行伪狂犬、支原体肺炎、圆环病毒、猪瘟等疫苗的免疫,提升经产母猪和新生仔猪的抗体,减少疫病的感染与传播。
(三)、疾病的处理治疗
仔猪护理:由于仔猪的生理特点决定了其体温调节能力差、没有先天免疫力、消化器官不发达等。所以在仔猪护理上协助组长、配合饲养员对仔猪采取保温措施、早吃初乳、加强看护、过哺与并窝、补充微量元素以及仔猪开食等工作的开展,和对仔猪常见疾病进行防治。
(四)、其他方面
在此期间还有其他很多事情也是配合、协助组长进行的,保证产房的内外环境处于一种稳定状态,保证生产的的顺利进行。