这口大连鲜,我竟然今天才知道!

目前国内的三文鱼就两种情况,一种是进口的,有海水的也有淡水的,而且都是冰冻或者冰鲜过来的。另一种呢,就是咱们青海新疆、甘肃水库里养的淡水的。

大连拥有得天独厚的优势

地处北纬39度

海岸线长

水域环境好

是我国难得的海水冷水鱼养殖区域

现在杏树屯三文鱼养殖基地

大概有2万条三文鱼

品种有大西洋鲑银鲑等

大连三文渔业集团技术顾问刘成波

十斤左右的鱼,基本上就是可以供应市场了。而且它每天的那个食量也比较大,长得也比较快,每个月基本上长那个七八两、八九两都有,长得更快的一个能长一斤。

从四五两的鱼苗到十几斤重的成鱼

尽管养殖过程费心费力

但海水三文鱼的肉质细嫩

口感更加鲜美

经济价值也会更高

突破海水养殖三文鱼的难关后

辽宁渔业养殖就有了新赛道

目前这个养殖基地的销售范围是

大连、沈阳和周边地区

能保证鱼在5~6个小时不死

送到咱老百姓的餐桌上

现在这个池子里养2万尾,目前为止低估应该能达到600万,可以不完全依赖进口三文鱼,而且价格上要胜于他们。而且进口的是冻货,我们都是活鲜,这一点是非常有优势的。

消费者孙源立

我一直喜欢吃三文鱼,冰鲜的、挪威的都吃过,包括咱们新疆的也吃过。但是呢,咱们国产的这个海水三文鱼,我没有尝试过,我就来到这个基地买了一条回去尝尝,一尝味道确实不一样,吃着口感还是比较香甜的。

辽宁有6个沿海经济城市

海水三文鱼养殖成功后

也给大伙拓宽了

渔业养殖的致富路

连云港海州湾海洋渔业发展研究院

院长史彦台

希望咱大连三文鱼这种技术能走出大连、走向全国,特别能到我们江苏临港能落地!

THE END
1.这里离海洋最远的新疆尼勒克,一个没有污染来自源唐唐这里离海洋最远的新疆尼勒克,一个没有污染的纯净环境,一个又一个大型圆形网箱连成一线,深深扎入喀什河中,89000亩水域基地,常年保持在12℃左右的水温,优质的富氧冰川活水,得天独厚的自然条件,为三文鱼的生长创造了优越的自然条件。从2016年第一批三文鱼上架以来,现捞现切,每一块都绝dui新鲜,满满厚切,一口下去,嫩https://weibo.com/3194566383/P6V0NkW8V
2.三文鱼是鲑鱼吗三文鱼是鲑鱼吗 三文鱼(学名Oncorhynchus)其英语词义为“鲑科鱼”三文鱼分为鲑科鲑属与鲑科鳟属,所以准确的说三文鱼是鲑鳟鱼。鲑科鱼中的鳟属鱼有两种:海鳟和虹鳟。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是西餐中较常用的鱼类原料之一。在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类http://m.qicaisi.com/bk-429961.shtml
3.青海三文鱼产量达1.5万吨,占全国总产量33%新京报讯 12月27日,据青海省农业农村厅官网消息,“青海三文鱼”公共品牌正式发布,其品牌形象融合青海地域特色与三文鱼元素。 青海省农业农村厅相关负责人介绍了青海三文鱼产业的发展现状与优势。依托丰富的水质资源,青海省三文鱼产业发展至今已成为青海省新兴产业、朝阳产业和特色产业。现有大水面网箱养殖企业和养殖合作社27https://www.163.com/dy/article/JKG3PP730512D3VJ.html
4.虹鳟鱼到底是不是三文鱼,能不能生吃?这个视频说清了→《生食三文鱼》团体标准中规定 几类常见的淡水鱼类寄生虫 不得检出 如果达到规定的标准 是可以跟大西洋鲑一样生吃的 但无论淡水还是海水 生食都有一定的寄生虫隐患 最好还是煮熟后食用 三文鱼 你最喜欢怎么吃? 【未经授权,严禁转载!联系电话028-86968276】https://finance.sina.cn/2023-09-11/detail-imzmiecc8953086.d.html
5.三文鱼是淡水鱼还是海水鱼权威文章三文鱼是淡水鱼还是海水鱼 三文鱼是属于海鱼,这种海鱼基本上是没有鱼刺的,一般是当做鱼生进行食用的,是日料常见的美食,而且三文鱼一般是沾上芥末或者酱油就可以食用了,沾上芥末可以起到杀菌消毒的作用,避免出现腹泻情况。三文鱼的鱼肉是比较新嫩清甜的,而且三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,可以降低血脂以及胆固醇。https://www.cndzys.com/shenghuoyangsheng/changshi/1941011.html
6.三文鱼是淡水鱼还是海水鱼三文鱼,是深海鱼类的一种。它在淡水的环境下出生,之后会游到海水的环境下生长,又会回到淡水环境下https://iask.sina.com.cn/jxwd/dijSGxQCZ3w1.html
7.虹鳟鱼到底是不是三文鱼,能不能生吃?一文说清→主要取决于养殖过程中 水质、管理是否安全可控 《生食三文鱼》团体标准中规定 几类常见的淡水鱼类寄生虫 不得检出 如果达到规定的标准 是可以跟大西洋鲑一样生吃的 但无论淡水还是海水 生食都有一定的寄生虫隐患 最好还是煮熟后食用 三文鱼 你最喜欢怎么吃?http://ysxw.cctv.cn/article.html?item_id=6604822917468917128
8.新疆风味之争:三文鱼的身世揭秘,究竟是海水还是淡水鱼?一方面,部分新疆消费者更倾向于选择海水三文鱼,因为他们认为海水三文鱼的口感更为鲜美,而且海水三文鱼常常被视为高端食材,与豪华餐饮文化相契合。另一方面,也有一部分消费者更喜欢淡水三文鱼,他们可能更注重食品安全和环保意识,认为淡水三文鱼更为健康和可持续。 https://www.coffee.cn/xican/post/544573.html
9.这么看新疆三文鱼是人造海水鱼,不算虹鳟鱼了。。。历史区图里说的是模拟海水养罗非鱼、石斑鱼、虾蟹,都是独立的人造池子,这个毫无问题。虹鳟怎么养在独立的人造https://bbs.hupu.com/62175819-2.html
10.虹鳟鱼是不是三文鱼?能生吃吗?科普知识新疆三文鱼能生吃吗? 其实,一条鱼有没有寄生虫,能不能生食,不是看它是长在海水里还是长在淡水里,而是要看其生长过程是否安全可控。无论是淡水鱼还是海水鱼,都有可能成为某些寄生虫的天然宿主,这是自然规律,并不是说海水鱼寄生虫就比淡水鱼少。因此,海水三文鱼比淡水虹鳟更安全,这个说法并不科学。 http://www.jzzq.gov.cn/zttplm/sjspaqsfxcjhdzl/kpzs/content_64755
11.新疆产的三文鱼有人吃过没?国内商家自己搞协会给自己淡水虹鳟定义成“三文鱼”,这种淡水“三文鱼”,建议不要生食。 赞(155) 回复 ? 2023-12-27 13:54:28 广东 新疆的三文鱼是咸水的好像,因为盐碱地的原因,专门搞了盐水养殖 =.= 跟咸水不咸水没关系,生吃的三文鱼得是深海养殖,在深海高水压下深海鱼类不容易有寄生虫,而且https://www.douban.com/group/topic/299737320/