日前,记者从朝阳出入境检验检疫局获悉,原国家质检总局进出口食品安全局日前发布了最新的出口蛋禽备案养殖场及其对应加工企业名单,辽宁新洁安农业科技有限公司所属的辽宁新洁安养殖有限公司成为出口禽蛋备案养殖场。截至目前,朝阳地区检验检疫备案养殖场数量5家,养殖场规模103.4万只。
一是抓帮扶,完善管理体系。
按照出口禽蛋养殖场的考核备案要求,向企业大力宣传了国家质检总局的有关规定,指导企业完善“公司+基地+标准化”的生产管理模式,建立标准化的企业养殖基地,建立健全质量管理体系,帮助企业提高管理水平和质量意识。
二是抓源头,做好风险分析。
加强与地方政府部门沟通配合,对蛋禽养殖场疫病疫情、所用药物等情况摸底调查,在风险分析的基础上,确定企业监管重点,从源头上降低风险。
三是抓监管,消除质量隐患。
四是抓检测,确保产品质量。
加强对疫病疫情等安全卫生项目检测。对企业所用饲料定期进行药残、农残、重金属、添加剂检测,定期或不定期地对原料蛋进行重金属、添加剂监控检测,确保出口鲜蛋的安全卫生质量。据悉,今年前4个月,我市经官方查验放行出口鸡蛋1909.3吨,总金额340.3万美元,继续保持稳定供货势头。
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