2024年，蛋鸡养殖业在畜牧业深度转型的大潮中，正经历着前所未有的变革。如何在这样的时代背景下破局突围，抢占发展先机，成为每位从业者共同面临思考的议题。11月8日，“牧翔万人同庆幸福年科技下乡发展大会”在登封召开，全国超过1000名专家学者及禽业嘉宾共襄盛举，他们齐聚嵩岳，共议养好鸡、卖好蛋、多挣钱，共谋蛋鸡养殖产业链的发展蓝图，探索产业持续健康发展的幸福之路。
第一部分发挥“链主”企业引领作用，构建生态蛋鸡产业链联盟
在蛋鸡行业中，“链主”企业作为引领者，发挥着核心作用，面对行业的多重挑战与潜在机会，构建生态蛋鸡产业链联盟成为当务之急。这一联盟旨在汇聚产业链上下游的优质资源，通过深化合作与协同创新，引领蛋鸡产业迈向高质量、高效益的发展道路。“链主”企业不仅在技术需求上引领科技创新，还在市场需求上催生新的应用场景，持续提升产业链的整体协同发展水平。为了进一步增强这一动力，鼓励并支持这些具有强大带动能力的“链主”企业与高等院校、科研院所及产业链上下游企业紧密合作，共同建立产业技术创新联盟，实现蛋鸡全产业链的深度融合与全面覆盖，从而推动产业升级与发展。
牧翔生物作为行业内的佼佼者，自2018年成立“牧翔蛋鸡幸福公社”以来，已扩展至25家分社，显著提升了服务的广度与深度。牧翔幸福公社致力于构建涵盖蛋鸡养殖、加工、销售、技术支撑、品牌培育、管理及金融服务的一体化生态发展体系，通过全产业链的整合，提升行业价值，使蛋鸡养殖成为一个备受尊重且前景广阔的幸福产业。作为合作共创平台，它汇聚行业智慧与资源，为养殖户提供科技与管理支持，促进养殖效益的提升，实现可持续发展。同时，牧翔生物还着力延伸产业生态链，精心构建价值链，为产品增添更多附加值，巩固企业基础并提升市场竞争力。
牧翔生物的创新性和前瞻性不仅体现在其日常运营中，更在关键时刻引领行业风向。在“牧翔万人同庆幸福年·科技下乡发展大会”（登封站）上，牧翔生物领航成立了三亿只生态蛋鸡产业链联盟，开启了蛋链创新的“裂变”之旅。公司副总裁申超在开幕词中强调，养好鸡、卖好蛋是养殖者的最大追求，也是动保企业的价值所在。牧翔生物作为拥有牧翔生物、牧翔科技、祺祥生物、牧翔工贸等多个业务板块的动保集团，将坚持创新驱动发展战略，不断研发优质产品，提供精准服务，解决养殖中的痛点难点，助力养殖业实现绿色、低成本发展。
紧密跟踪行业内外最新趋势的牧翔生物，致力于生态伙伴的降本增效、服务升级与价值创造，不断追求用户体验的极致化。大会期间，公司举行了多项重要仪式，包括“河南诸葛亮蛋白生物科技有限公司”成立、“幸福公社蛋鸡研究院”揭牌以及“三亿只生态蛋鸡产业链联盟”启动等。这些举措覆盖了从前端养殖到终端消费的全链条，涉及商业模式创新、战略规划布局、技术体系构建及服务团队建设等多个方面，旨在打通发展的关键节点，重构生态共赢的新发展格局，为蛋鸡产业注入新的活力和动力，推动其转型升级和高质量发展。
第二部分以产业生态思维聚力强链，提升蛋鸡产业链价值
产业链思维的本质，在于对价值链的深刻洞察。在当前内卷激烈的产业环境下，蛋鸡产业链的稳健发展与突破路径的探索显得尤为关键。随着家禽产业市场化改革的深化及全国统一大市场构建的新要求，跨界竞争与合作正逐渐成为蛋鸡产业发展的新趋势。为增强市场竞争力，行业内企业需坚守正确方向，勇于创新，并从全局出发优化资源配置，强化产业链上下游的协同合作，构建新型合作平台，精心培育产业生态圈，以推动蛋鸡产业的持续健康发展。
牧翔生物作为行业的引领者，自2007年起便通过举办“牧翔药业蓝海黄埔军校发展论坛”等，积极推动创新驱动发展战略，引导客户和合作伙伴转型升级，以更好地适应市场变化与消费者需求。这一平台逐步演化为“黄埔军校客户发展大会”和“牧翔幸福公社黄埔大商班”，始终秉持以客户为中心，注重资源整合、协同发展、创新驱动及共赢发展的核心理念。
蛋鸡幸福公社还通过整合产业链资源、提供一站式综合服务及运用高科技手段，进一步提升了蛋鸡行业的整体价值。2019年的“牧翔万人同庆幸福年·科技下乡发展大会”便是明证，该大会以“共生共赢幸福同行”为主题，线上线下吸引了近百万人参与，强调科技赋能，引领养殖业降本增效，帮助养户做强做大，为养殖业的高质量发展做出了积极的贡献。
牧翔生物不仅着眼当前，更布局未来。在消费升级和乡村振兴的双重背景下，凭借29年的深厚积累，公司秉承“创新、利他、共赢”的发展理念，以共享发展成果为核心原则，努力构建共生系统。通过为蛋鸡养殖业注入强劲动力，让合作生态伙伴在享受高科技产品和优质服务的同时，也感受到家庭的幸福，为乡村振兴战略的实施贡献了不可或缺的力量。
第三部分蛋鸡产业生态链构建与变革发展
在蛋鸡产业生态链的构建与变革中，行业正经历从传统到现代、从单一到生态的深刻转型。面对挑战，蛋鸡产业通过精妙构建生态链与持续创新，有力推动了产业升级，实现质的飞跃。这一过程不仅展现了产业内部的变革动力，也彰显了其在复杂环境下的灵活适应与稳健发展能力。
一、行业格局与思维创新
随着市场经济深化和消费者需求多元化，蛋鸡行业正经历格局变革，传统模式逐渐被新竞争格局替代。在此背景下，思维创新成为行业发展核心驱动力，其中，“蛋链思维”作为新兴战略视角，正引领蛋鸡产业向高效、协同、可持续的方向迈进。
河南作为畜牧业大省，蛋鸡产业占据举足轻重的地位，当前正处于转型升级的关键时刻。睢富根强调，面对行业发展的新要求，蛋鸡企业需未雨绸缪，制定长达10年的战略规划，并遵循二八原则，即集中20%的力量发展特色养殖。随着行业演变，蛋鸡种业将逐渐集中于少数大型种业企业手中，而终端养殖者则需抱团取暖，通过加入行业协会或类似牧翔生物等主导的蛋鸡产业链联盟，以产业链优势抵御风险，追求持续长远发展。
面对行业内卷、经济下滑及消费疲软的挑战，睢富根指出，无序的资本流入可能对蛋鸡产业造成冲击，因此亟需强化顶层设计，系统解决品种、疾病、经营分工等核心问题，并严格把控产品结构、质量及特色，实施精准提升策略
2、品牌化战略：打造区域公用品牌、企业品牌及产品品牌，提升市场竞争力与附加值。
3、社会化服务：建立完善的社会化服务体系，为养殖户提供全方位服务，包括技术指导、市场信息、金融保险等。
4、技术创新与推广：鼓励企业加大技术创新投入，引进并推广先进养殖技术与设备，提升科技水平与竞争力。
通过这些措施，河南省家禽业协会旨在实现蛋鸡养殖的规模化、智能化、集约化，推动养殖效率与产品质量的双重提升，助力河南由畜牧业大省向强省迈进。
在过去八年中，牧翔生物以全链思维模式为引领，成功推进了“蛋鸡幸福公社”项目。该项目通过全面赋能的方式，助力众多禽药经销商实现了企业化运作的转型。陈历清强调，单元之间若只追求自我利益最大化，往往会陷入压榨前后端利润的恶性竞争。而牧翔生物则致力于构建客户价值的整体提升，从而增强竞争力。
在“蛋鸡幸福公社”的竞争模式平台结构中，B端赋能已取得显著成效，但C端的裂变仍面临挑战，成为蛋链深度发展的瓶颈。陈历清提出，应主动寻求价值优化，以改变现有格局，而非被动应战；应逃离“红海”竞争，开创新的高地，而非在“红海”中内卷。
为了完善蛋链，突破C端是关键。陈历清指出，不应将市场视为难题，而应积极帮助市场解决问题。牧翔蛋链通过建立蛋品调节池——蛋品深加工中心，有效解决了蛋品储藏、损耗和新鲜度等问题。这一创新举措不仅提升了蛋品的价值，还开创了新的价值领域。
蛋链的保障体现在品牌蛋链提升产品价值、流通蛋链改变蛋品价值格局以及深加工蛋链开创新价值领域等多个方面。牧翔生物通过全面赋能全国N个蛋品经销体核算单元，实现了蛋鸡产业链运营平台的全链打造。
陈历清还阐述了蛋链的初心与使命：用三亿只生态蛋鸡赋能千家蛋品营销中心，链动幸福蛋鸡农场，实现养殖无忧、销售无忧；同时，用万家体验店为中国人带来幸福。他强调，蛋品深加工的发展应定位在高标准、高价值、高性价比上，涵盖消费品开发、鸡蛋原料替代以及蛋白肽等高端提取等多元业务。
陈历清通过其深刻的洞察和独到的见解，为听众描绘了一幅蛋链思维破局行业格局的宏伟蓝图。他鼓励大家积极参与牧翔蛋链，共同开创蛋鸡产业事业发展的新篇章。
牧翔生物市场部副总监陈江山对《蛋鸡产业大变局——家庭农场的适应与破局》进行了深入的思考：
蛋鸡产业正经历着两大变局。首先，鸡蛋的就近市场销售已成为新趋势。近年来，大量规模化蛋鸡场涌现，并呈现南迁态势，逐渐打破了“北蛋南运”的传统产销模式。这些鸡场更贴近主销市场，有效降低了物流成本和运输损耗。同时，养殖设备和设施硬件的升级，也成功应对了南方夏季高温高湿的养殖挑战。如今，饲料用粮的产地优势已不再如往昔般显著，北蛋南运逐渐成为历史，区域市场的就近销售成为新的常态。
其次，蛋鸡产业正从增量市场转向存量市场。增量市场时期，依赖行情赚钱相对容易；而存量市场则更考验养殖场的实力和能力，赚钱变得愈发艰难。行情只是决定了盈利的下限，而养殖水平才是决定上限的关键。造肉成本、造蛋成本成为养殖者必须综合考量的重要因素。即便在相同的行情下，不同的养殖者由于造蛋成本的不同，盈利情况也会大相径庭。蛋鸡产业从业者需要深刻反思，自身的蛋鸡造蛋成本究竟是多少，产蛋周期又有多长？
面对这些变局，如何破局成为关键。陈江山指出，未来蛋鸡产业的竞争将愈发激烈，谁能够降低造蛋成本，谁就有可能在竞争中脱颖而出。影响造蛋成本的七大因素包括饲料、产蛋率、产蛋周期、老母鸡体重、挑鸡、死淘率等。延长产蛋周期、摊销青年鸡成本是降低造蛋成本的有效途径。然而，蛋鸡场通常难以养到700天，后期蛋壳质量问题成为制约因素。因此，解决这一问题显得尤为关键。
对于家庭农场而言，破局之道在于“买、产、卖”三板斧。在采购方面，要踩点低位采购大宗原料，联合集采以降低成本，并探索非常规原料的替代。在生产方面，要降低料蛋比、延长产蛋周期，同时注重鸡蛋的品质和口感。在销售方面，则要实现卖得好、卖得贵，并积极探索直销渠道。
陈江山强调，中国的蛋鸡养殖业仍有很多潜力可挖，需要整个蛋链联盟共同努力，共同推动产业的持续健康发展。
二、市场分析与行情预测
报告首先指出，供需关系是影响蛋价的关键因素，其中存栏量作为供应量的核心指标，对价格起着主导作用。历史数据显示，2016年至2019年初，全国在产蛋鸡存栏量在11.98亿只至13.57亿只之间波动；而2019年至2023年，存栏量则在11.41亿只至13.70亿只之间变化，显示出蛋鸡产业周期的拉长趋势。
在商品蛋鸡补栏方面，2023年鸡苗总销量同比增幅达到16.22%，而2024年1-10月鸡苗总销量约为8.50亿只，同比增幅为5.65%。然而，老母鸡出栏量存在不确定性，尽管通常集中在特定节日，但受盈利情况影响，出栏计划可能发生变化，且偏保守。
报告提到，自2023年下半年开始，新开产蛋鸡数量持续多于老母鸡出栏量，导致在产蛋鸡存栏量持续增加。截至2024年10月底，全国在产蛋鸡存栏量约为12.87亿只，环比微降0.23%，但同比增幅达到6.63%，处于近三年高位，产能难以迅速下降。
关于鸡蛋市场供应结构的变化，小规模养殖场正在逐步升级，预计这将增强鸡蛋产量的稳定性。预测未来5-10年，不同养殖规模的养殖户数量占比将发生变化，其中2-10万只规模的养殖户将占据主导地位，占比达到62%；2万只以下21%，50万只以上11%，10-50万只6%。规模养殖场明显增多，但小散户仍占主流。
此外，报告还指出养殖重心正在向南、向西转移，粉羽蛋鸡占比有所提升，同时养殖企业也在积极拓展销售渠道，新途径和高端途径的占比正在增加。
在鸡蛋市场需求方面，报告预测消费结构将调整：直接消费占比将降至70%，初级加工升至25%，深加工增至5%，这一变化源于饮食结构变化及快餐式需求、产业升级和出口的增加。原先的比例为直接消费80%、初级加工17%、深加工3%；按销售渠道划分，则为农批市场63.65%、商超26.08%、食堂4.83%、电商平台4.48%、其他0.96%。值得注意的是，尽管国内缺乏最新统计数据，但2024年7月FAO数据显示，2022年我国鸡蛋加工率已达7.53%。
对于蛋鸡行业的未来趋势，报告认为上游种禽市场仍将保持供大于求的格局，但国产品种的增多将降低对国外的依赖度。同时，养殖企业的规模格局升级速度将加快，养殖规模将继续提升，而小型养殖户将加速减少。此外，机械化程度的提高、生产计划的稳定以及长期合作关系的建立将有助于养殖企业专注生产。最后，贸易链条将缩短，综合农批市场的份额可能受到挤压，而集中蛋品中心或应运而生。
对于蛋鸡行业未来趋势，报告指出：
1、种禽市场：上游种禽供大于求，国外种源断档缓解，国产品种增多，降低对外依赖。
2、养殖规模：企业规模升级加速，1万只以下小规模养殖加速减少；粉蛋占比上升；新兴产区增多，产能结构更稳定。
3、生产专注：机械化程度提升，生产计划稳定，供应链波动减少；与上下游建立长期合作，议价精力减少，专注生产。
4、贸易变化：贸易链条缩短，农批市场份额受挤压，行业门槛低导致竞争加剧，小型贸易商占比下降，农批市场或减少，转而集中蛋品中心或应运而生。
三、产业链构建与优化实践
为破解这些难题，幸福公社与政府部门携手，投资3亿元，致力于抵御鸡蛋价格周期，让养殖者最大限度地获得高利润。公社秉持“与其算命，不如改命；与其预测，不如把控”的理念，全力打造蛋品C端销售的黄埔军校，通过连锁体验确保新鲜蛋品，提升蛋商信誉。
蛋鸡产业链联盟作为家禽行业产业链资源整合运营平台，以“让大家养好鸡卖好蛋”为中心，强调养好鸡是前提，公社为此提出三大核心策略：降成本、提效益、促发展。降成本方面，通过专业服务创造效益，包括依托牧翔禽病研究院的诊疗服务、专业实验室和防疫服务，以及力于推进养殖绿色低成本的超前行业理念；同时，利用联盟力量进行联合采购，降低养殖成本。提效益方面，公社通过优化养殖管理，提高鸡蛋品质和产量。促发展方面，公社引入金融支持、风险管控、政策引导帮扶以及交流与培训，全面助力养殖者发展。
展望未来，幸福公社的“诸葛亮鸡蛋”3亿只生态蛋鸡产业链联盟将连接更多幸福蛋鸡生态园、战略联盟商、集团客户、养殖社员、销售社员以及消费客户。实施步骤：首期建立500万只蛋链，二期扩展至1000万只蛋链，三期达到3000万只蛋链，最终目标是用3亿只生态蛋鸡幸福中国人；共同创造蛋链价值，奋力实现1000亿市值的目标。借助幸福公社生态蛋链联盟的力量，养殖者们将能够养好鸡、卖好蛋，无惧市场周期，实现收益翻倍，让千家万户共享幸福。纵然你单枪匹马，联合起来便是千军万马！
四、技术创新与疾病防控
在报告中，王教授首先概述了国内外疫苗研究与应用的现状，随后深入阐述了超级疫苗理论。他指出，尽管现有疫苗已解决许多问题，但仍存在不够高效、不够广谱、不够安全及生理潜力浪费等挑战。
超级疫苗的概念，旨在实现更高效、更广谱的保护，同时确保更加安全并和节约生理潜力，追求现代科技下疫苗的最佳状态。其实现路径包括精确的结构设计以启动精确免疫、纳克级的微量免疫保护以及减轻副作用、降低生理消耗的纯化技术。
关于超级疫苗的技术要求，王教授强调了重构主抗原以实现超级高效，重构保守的共同抗原和多聚主抗原以达到超级广谱，以及通过更精确的MHC、BCR、TCR识别来提升超级精确性。这些技术要求的实现，基于免疫识别与旁观者激活、精确打开B细胞开关的技术探索，以及结构抗原技术和水稻表达疫苗抗原体系的建立。
特别是水稻胚乳表达系统，已成功应用于重组猪瘟E2蛋白、重组H9禽流感HA蛋白和重组鸡新城疫HN蛋白等。报告还详细介绍了鸡新城疫水稻源超级疫苗和“哑铃型”猪瘟超级疫苗的具体研究进展。
王教授总结强调，超级疫苗通过重构主抗原实现超级高效，通过设计抗原结构、抗原表位和免疫启动实现超级精准，通过多聚主抗原实现超级广谱，而超级纯化和微量则是确保不浪费免疫潜力的前提。最终，超级疫苗能真正实现“高效、精准、广谱、安全”的目标，同时节约生理潜力，促进更健康、更高质量的肉、蛋、奶生产。
牧翔禽病研究院特聘专家、中国动物卫生与流行病监测中心研究员吴延功博士进行了题为《近期鸡病流行情况与趋势》的专业讲解。他首先根据最新的监测数据，概述了2024年病毒检出率相对较高的情况，其中IBV（传染性支气管炎病毒）检出率为15.79%，IBDV（传染性法氏囊病病毒）为9.60%，CIAV（鸡传染性贫血病毒）为9.91%，H9（流感病毒H9亚型）为7.53%，以及MS（支原体）为6.55%。
接着，他介绍了2024年主要鸡病的流行动态，包括传染性贫血、法氏囊病、支原体病、流感、传染性支气管炎以及腺病毒感染等。他强调，这些疾病在当前养殖环境中仍然具有显著的流行性和危害性。
分析2024年的流行趋势，细菌病尤为突出，如大肠杆菌病、沙门菌病、支原体病、霉菌病、魏氏梭菌病、普球菌病、绿脓杆菌病以及传染性鼻炎等。同时，免疫抑制病和垂直感染病的危害也日益严重，包括传染性贫血、传染性法氏囊病、沙门菌病、支原体病、白血病、病毒性关节炎以及腺病毒感染等，特别强调了引种质量控制的重要性。
此外，吴延功博士还提到，传统鸡病的危害依然明显，如IB（传染性支气管炎）、流感、新城疫、传染性喉气管炎等，这些疾病在养殖过程中仍需高度重视和有效防控。
一、免疫抑制病
CIAV（传染性贫血病毒）无囊膜，对消毒剂耐受力强，高温可灭活。预防需从无病种鸡场引种，进行免疫监测。治疗需抗生素减少继发感染，对症治疗，如使用电解多维、补血中药等，增强机体代谢，降低死亡率。免疫增强类产品如黄芪多糖口服液有助于防控。CAV防控方案包括老冰丹+泰集或清瘟解毒口服液+泰集。
二、呼吸道鸡病
支原体防控方面，推荐蛋鸡预防控制程序包括早期注射敏感抗生素，使用敏感药物饮水，免疫MS疫苗，定期注射泰万霉素等。常用药物包括支原净、红霉素、强力霉素、大观霉素、替米考星等。
通过吴延功博士的讲解，与会者对2024年鸡病的流行情况和趋势有了更全面的了解，为后续的疫病防控工作提供了重要的参考和指导。
一、专业研发与生产实力
功能饲料研发：烘焙车间投产，涵盖烘焙大豆、烘焙玉米、烘焙小麦等多种原料，为饲料提供独特营养。
生物发酵：生产功能性发酵饲料，包括猪发酵软颗粒（发明专利）、牛羊开口发酵软颗粒及禽功能添加剂。
试验场支持：设有家畜、家禽试验场，确保产品效果得到科学验证。
二、烘焙技术优势
诺尔引进英国全套烘焙设备，打造世界领先的烘焙车间。经过三次水洗，860度高温43秒烘焙熟化，能够100%解决大豆抗营养因子，能够体高吸收率，使肠道更健康。
三、生态联盟与成本效益
公司深知生态联盟的重要性。一次生产一吨预混料的费用为280元/吨，一次生产10吨的费用降至120元/吨，而一次生产50吨预混料的费用更是低至90元/吨。通过集中在一个平台上生产，节省下来的都是实实在在的利润。
四、诺尔饲料核心竞争力
诺尔饲料以微生态制剂及烘焙大豆为载体，推出5%蛋高峰预混料。该产品具有抗应激、保肝、护肾、增蛋等多重功效，打破传统预混料理念，寻求更大突破。经过4年的反复验证，产品已全面上市，并取得显著成果。
公司承诺：诺尔饲料，一诺千金！诺尔饲料，营养高效！养更好的鸡，卖更好的蛋，赚更多的钱！
第四部分感恩时代，追求极致服务与幸福生活体验
本次大会的召开，这既是一个感恩的时刻，也满载着对未来的期待。与会嘉宾欢聚一堂，以科技为纽带，播种希望，共筑极致服务与幸福生活的生态蛋鸡产业链联盟新图景。
在牧翔生物生态蛋鸡产业链联盟赋能盛会上，伴随着《歌唱祖国》激昂旋律的响起，全体与会者肃立齐唱，表达对祖国的崇高敬意。
随后全场敬拜大商，牧翔人以行师道礼的方式表达对专家的敬意，并向客户致以深深的敬拜与感激。
活动现场，文艺节目丰富多彩，期间穿插的美食品鉴环节，让每一位嘉宾在享受视觉盛宴的同时，也领略了味蕾的极致享受。
此次盛会不仅是科技与文化的交融，更是幸福的汇聚之地。与会嘉宾共同见证了五大幸福瞬间：从牧翔爆品幸运大抽奖带来的惊喜连连，到蛋鸡保健领域王者荣耀的加冕；从现场抽奖时的欢声笑语，到牧翔大舞台上梦想之光的璀璨绽放；再到深入探寻中原文化，感受老家河南的深厚历史底蕴与独特文化魅力。每一个环节都充满了激情与活力，每一刻都凝聚成精彩与幸福的永恒记忆。牧翔生物正致力于价值重塑与降本增效，以科技产品赋能养殖，追求极致的用户体验。生态伙伴们与牧翔生物携手并进，共同展望未来发展蓝图。
领航者成立3亿只生态蛋鸡产业链联盟，深化产业链建设，开启了蛋链创新的“裂变”之旅。牧翔万人同庆幸福年科技下乡发展大会进一步激发了创新活力，聚焦生态链的全面升级与变革。在这个充满活力的生态链中，新的创意与模式不断涌现，推动企业持续进化，迈向更高的发展台阶，实现了整个行业的共赢与繁荣。
“一花独放不是春，孤雁难飞远天边”。我国蛋鸡产业的繁荣与健康深深植根于产业链联盟的紧密合作之中。牧翔3亿只生态蛋鸡联盟，作为行业合作共创平台的核心力量，汇聚了广泛的智慧与资源，为蛋鸡产业的创新增长和健康发展注入了强大的牧翔动力，共同推动联盟的稳固与发展壮大。通过科技与管理的全面支撑，联盟不仅提升了行业的整体价值，更赋予了蛋鸡养殖以尊严与希望，使其成为一项令人向往的幸福事业。养殖户的养殖效益得以提升，产业也实现了更加规范化、标准化的可持续发展，整个行业的价值水平将会因此跃上新高度。