蛋鸡养殖行业作为农业领域的重要组成部分，由于规模化养殖企业对环境、资源、交通等要求很高，这使得蛋种鸡养殖行业具有一定的地域性特征。我国蛋鸡养殖主要集中于河南、山东、河北、辽宁、江苏、湖北、四川、安徽、吉林、黑龙江等省份，以北方为主。南方地区受气温、土地、饲料成本等因素的影响，蛋鸡饲养成本偏高。在鸡蛋的主产区中，南方地区的价格普遍高于北方地区。
近年来我国蛋鸡养殖呈现出区域均衡化发展的趋势。
蛋鸡主产区已开始由北向南转移，由传统的养殖密集区向非密集区转移，形成鸡蛋生产区域毗邻消费市场的布局特点。主要原因归结于，鸡舍环控设备的普遍应用使南方地区打破了蛋鸡养殖难以度夏的瓶颈，燃油涨价及高速收费致鲜蛋运输成本大幅增加，打破了多年以来北养南销的格局，东北地区蛋鸡养殖持续减量。传统的蛋鸡养殖密集区由于起步早、标准低、规模小、区域养殖密度大，深受疫病困扰，养殖效益低，而过去蛋鸡养殖总量较小的地区，如新疆和湖北，由于养殖环境好、政策支持力度大、标准化程度高等后发优势，近年来蛋鸡养殖发展较快。
一、市场发展现状
养殖规模与存栏量：
近年来，蛋鸡养殖规模逐渐扩大，全国蛋鸡养殖场及蛋鸡饲养企业数量虽呈下降趋势，但市场集中度逐步上升。
截至2024年10月底，全国在产蛋鸡存栏量约为12.87亿只，年内平均存栏量约为12.55亿只，同比增幅达5.55%。
预计2025年上半年新开产蛋鸡数量将增加，存栏量有望突破13亿只水平。
养殖成本与盈利：
饲料成本是蛋鸡养殖的主要成本，占整体养殖成本的90%以上。近年来，由于全球粮食价格上涨，尤其是玉米和豆粕等主要饲料原料的价格涨幅较大，导致养殖成本攀升。但2024年1~10月，受饲料成本下跌影响，蛋鸡养殖成本持续走低。
蛋鸡养殖盈利呈现先降后增的走势。2024年前三季度，盈利同比下降主要由于鸡蛋收入下滑以及饲料成本处于偏高水平。但自5月份以后，盈利逐步提升，三季度以后盈利相对可观。预计2024年全年蛋鸡养殖盈利有望达到近五年中等水平。
市场需求：
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对优质鸡蛋的需求不断增加。
本地化供应趋势明显，近距离的鸡蛋供应更具竞争力。
品牌化、高品质、绿色健康的鸡蛋产品更受消费者青睐。
二、市场前景
产业链整合加速：
大型养殖企业将通过兼并重组等方式扩大规模，提高市场竞争力。
小型养殖户将积极寻求合作，形成产业链上下游的紧密合作关系。
技术创新与智能化养殖：
智能化养殖技术的应用提高了养殖效率和管理水平。
新型饲料和兽药的研发提高了蛋鸡的生产性能和产品质量。
品牌建设：
企业注重品质提升和品牌建设，加强创新研究与场景应用。
品牌化的蛋鸡企业逐渐凸显，市场占有率不断提高。
政策扶持与环保要求：
环保要求不断提高，促使小规模养殖主体加速退出，推动规模化养殖的发展。
三、市场环境
疫病防控：
疫病频发是影响蛋鸡养殖行业稳定发展的重要因素。
加强疫病防控，提高生物安全意识，是保障行业健康发展的关键。
国际竞争与合作：
全球化和国际贸易的增加使得蛋鸡养殖行业面临国际竞争与合作的新机遇与挑战。
加强国际合作，共同应对禽流感等疫情，是保障行业安全的重要举措。
消费者需求变化：
消费者对高品质、绿色健康的鸡蛋产品的需求不断增加。
四、发展趋势
规模化与专业化：
蛋鸡养殖行业将继续向规模化、专业化方向发展。
大型养殖企业将占据主导地位，小型养殖户将逐渐退出或形成紧密的合作关系。
品牌化与高品质：
品牌化将成为蛋鸡养殖行业的重要发展趋势。
企业需要注重品质提升和品牌建设，提高产品附加值和市场竞争力。
智能化与数字化：
智能化养殖技术的应用将继续提高养殖效率和管理水平。
数字化技术将推动蛋鸡养殖行业的转型升级和高质量发展。
绿色化与可持续发展：
绿色化、环保化将成为蛋鸡养殖行业的重要发展方向。
企业需要加强环保投入和技术创新，推动行业的可持续发展。
综上，蛋鸡养殖行业在市场规模、盈利水平、市场需求等方面均呈现出积极的发展态势。未来，随着产业链整合、技术创新、品牌建设以及政策扶持等因素的推动，蛋鸡养殖行业将迎来更加广阔的发展前景。
查看详情→
报告显示中国快消品价格降幅创三年来最大近日，全球性咨询公司贝恩公司与凯度消费者指数联合发布《2024年中国购物者报告，系列二》。报告显...
我国计划到2029年建成约1万个中医优势专科据国家中医药管理局消息，我国将分层级推进中医优势专科建设，进一步提高中医临床疗效，到2029年1...
今年以来，我国充电基础设施建设提速，为新能源汽车产业发展提供有力保障。1-11月充电基础设施增量为375.6万台据“中国充电联盟”公众号消2...
全球物流市场持续扩大，尤其是中国作为世界上最大的物流市场之一，其市场规模不断攀升。随着技术的进步和物流模式的创新，物流需求呈现出爆...
广东：各地级以上市新增或更新的公交车全部使用电动汽车或氢燃料电池车日前，广东省人民政府印发《广东省空气质量持续改善行动方案》。其中...