2019年，湖南一女子养鸡数年赔钱无数，却意外发现商机，仅用鸡蛋和鸡粪就能做到年收入上亿元，那么她的鸡蛋到底有何不同？又是如何用鸡粪赚钱的呢？
雷华英去了十几个城市做市场调查，最终确认了养鸡创业，因为雷华英发现很多农业项目投入期很长，资金回笼慢，但养鸡不同，鸡可以天天下蛋，等养鸡规模大了以后，到时鸡蛋就能天天销售，这样就会有一个稳定的现金流，所以她觉得养鸡比其他项目要稳定不少。
雷华英在调查后了解到，罗曼粉鸡不仅产蛋率高，还不容易得病，是一个很好的品种。
于是在2013年，她跟合伙人一起投资300万，在离县城20多公里的地方承包了300亩山地建起了养鸡场，引进了2万多只罗曼粉鸡雏开始养殖，在雷华英的精心呵护下，鸡雏很快就长大了，然而问题也接踵而至。
有一天，雷华英发现有些鸡屁股不知道为什么在流血，而且还死了几只鸡雏，起初她并没有在意，然而让她没想到的是，这只是一个开始。
在接下来十多天里，鸡死的越来越多，雷华英这才有点慌了，30多元一只的鸡雏，在短短十多天就死掉了2000多只，让她足足损失了10万多元，这也让她意识到了问题的严重性，连夜请人给鸡看病，又调查资料，这才找到了鸡大规模死亡的原因。
原来，这是因为鸡群啄肛引起的，这也是蛋鸡群中经常发生的问题之一，通常是由于光照不合理、鸡舍隔热不好、饲料营养不均衡等原因，导致鸡群发生啄肛现象。
为了解决这个问题，雷华英给鸡戴上了眼罩，这样一来鸡的视线被挡住，就不会发生啄肛的问题了，可让她没想到的是，啄肛的问题解决了，却发生了新的问题。
眼罩挡住了鸡的视野，导致鸡不停地甩动，严重时鸡还会把自己抓伤，虽然啄缸的现象消失了，但伤亡情况并没有减少，死鸡的数量反而增加，很显然这个方法并不可行。
刚开始养鸡就遇到这样的问题，还不知道该怎么解决，这让雷华英有些丧气，更别说自己身上还背着100多万的贷款，这让她感到压力很大，然而鸡群成了她唯一的希望，所以她并没有放弃，依旧在寻找解决办法。
有一天，一位农户无意中说的一句话让她想到了办法，雷华英在买来鸡雏后，就会给鸡断喙，断喙就是把小鸡的嘴尖断掉磨平，这样既不会影响鸡的健康，也不会影响小鸡吃食，就能解决鸡群啄肛的问题了。
鸡群啄钢的问题解决后，鸡蛋的产量也上来了，可是在2014年6月，当地连续下了好几天的雨，山路运输不便，造成13万斤的鸡蛋积压在养殖场里，然而就在雷华英发愁该怎么把鸡蛋运出去的时候，又一个危机悄然而至。
原来，雷华英的鸡舍依山而建，在当地连续下了几天的大雨后，很多山路都被冲毁。
一天，雷华英正在检查即将上市的鸡蛋情况，就听见轰的一声，外面的山坡塌了下来，整个鸡舍都被压在了泥土之下。
危机关头，合伙人不顾危险冲进鸡舍，将雷华英拖了出来，雷华英看着被泥土掩盖的鸡舍，瞬间呆在了原地。
原来，当地老百姓得知这个事情后都过来帮忙，尽量弥补鸡场的损失，这让雷华英重新振作了起来。
于是在2014年11月，雷华英又向亲戚朋友借钱，开始了第二次养鸡，很快她的鸡蛋就上市了。
可是，在雷华英推销了几天后，她发现自己的鸡蛋销量并不高，正在雷华英一筹莫展的时候，当地的一种传统美食给了她启发，在开水里打进鸡蛋，再放进红糖熬煮，这就是苗家传统美食糖水蛋，深受老百姓的喜欢。
2014年11月，雷华英在长沙农博会上，她靠着糖水蛋来吸引客户，顺利将自己的鸡蛋销售了出去。
除了这些，雷华英还细化客户需求，针对不同的消费群体，通过在饲料中加入一些微量元素，生产出月子蛋和儿童营养蛋等六个产品。
与此同时，雷华英在调查过程中也发现了一个让她头疼的问题，那就是随着养鸡场规模的扩大，养鸡产生的鸡粪也越来越多，但始终找不到什么好办法处理。
雷华英意识到了问题的严重性，要是想让养鸡场长久的发展下去，鸡粪的污染问题就必须解决。
而麻阳是湖南有名的水果之乡，种植水果的农户很多，有机肥市场空间大，雷华英觉得这是一个新商机，既能解决鸡粪的污染问题，还能挣到不少钱。
于是在2015年8月，雷华英投入了400多万元建立了有机肥加工厂，按照1:9的比例加入谷糠，再加入铁、镁等20多种微量元素，经过多次发酵，就能生产出有机肥。
为了打开有机肥的销路，雷华英先是免费送给当地的水果种植户试用，而农户们使用了之后，果子明显比使用前长得要好，所以当雷华英开始销售有机肥的时候，很快就在当地的有机肥市场站稳了脚跟。
等到2019年，雷华英年产有机肥5万多吨，年销售额达到5000多万元，鸡蛋年销售额也有6000多万元，还带动了全县一千多贫困户养鸡致富。