日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,该好好计划一下接下来的工作了!想学习拟定计划却不知道该请教谁?下面是小编为大家收集的创业项目计划书,希望能够帮助到大家。
一般情况下,开火锅店还要注意环境。环境会影响人的心境,从而潜移默化地影响着火锅的味道。以前,人均30元以内的民众化火锅,往往只重视了味道而疏忽了环境,土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂,沉闷甚至压制。
但众所周知,装修是个可深可浅的“无底洞”,民众化的火锅店,如何在投入有限的情形下做出亮点,让人一进来就感到到与众不同,是个庞杂的事情。装修得好的火锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强。
举例来说:开一个500平米的店,店面装修费用15万,前厅设备用7万,厨房设备用4万,备料费用1.5万,其他费用3万,总投资共35万,餐位数差不多能达到280人左右,日均上座率为110%(中晚),如果人均消费额为28元的话,日营业额为8500元,月营业额为25万,投资回收期差不多是4-7个月,总的来说,这个数字是相当可观的,不过还得结合各地的实际情况作比较。
火锅店成本核算之火锅店市场调查
1、经济发展对火锅的影响,其中包括了消费者对火锅需求的增加、现有火锅存在着各档次火锅店的结构性矛盾、社会发展和国家政策措施为餐饮行业发展起着巨大的推动作用、客观环境的变化和消费的不稳定性等几大方面的因素。
2、传统因素对火锅的影响,其中包含了火锅的历史性、广泛性、文化性、独特性等。
客源的调查分析
1、服务对象分析:
(1)消费者的职业特点:一般学生、民工、普通工薪阶层,与高级白领阶层、公务人员,他们的消费习惯和消费档次是不同的;
(2)消费者的年龄特征:如老年人喜爱清淡型,年轻人偏好味重味厚型等等;
(3)消费者的性别特征:女性和男性往往在对于火锅的.锅品、口味轻重、菜品类型等方面都有一定的差别;
(4)消费者的地区和民族特征:不同地域、不同民族的人们对于火锅的锅品要求千差万异,应当加以区别。
当然,由于火锅的相互渗透性、交杂性,很多火锅已经被改良、创新,适合大多数人的口味,具有共性了火锅店创业项目计划书范文工作计划。但是对于消费者的分析必不可少。
顾客消费行为分析
消费是一个综合概念,消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯等。
(1)、消费水平和顾客的经济承受能力有直接的关系,体现了顾客的支付力和这种支付力相适宜的需求满足,直接表现为顾客选择火锅店的档次和类型;
(2)、消费结构是顾客各种消费支出的比例,其开支与职业、年龄、性别、地域民族等因素有密切联系;
(3)、消费方式有个人、家庭、商务、团体等,不同的消费方式在选择档次与品种方面各有不同;
(4)、消费习惯体现在,对就餐环境、氛围、品牌、风味、经济等方面形成的习惯。
冬天开火锅店是很赚钱,但是在开店之前的调查工作成本核算工作一定要详细完成,并且要十分注意开火锅店的选址工作,选个好店址也是火锅店的成功因素!
一、项目摘要
1.1市场背景
1.2产品简介
校园搜索APP是一个依托第三方平台(IOS平台,安卓平台),针对在校大学生,聚合大学周边衣食住行等信息,分类集中发布,方便大学生学习生活的应用软件。和58同城,赶集网等生活服务类APP软件相同是:都是为了服务消费者,都为消费者提供信息,方便消费者查询。和其他服务类APP不同的是:校园搜索APP针对的是在校大学生,对消费者进行了细分,同时APP发布的所有内容,是结合同学们的生活体验,由专门的资料搜集整理人员进行搜集整理筛选确认之后再发布的,所有的信息发布都是以方便大学生生活为基本出发点。其主要内容包括以下几个方面:
1)生活指南
休闲购物:周边商圈不同档次商场,超市,书店,酒吧,咖啡馆,美术馆等的分布,交通路线、商场的特色品牌,换季折扣信息,同城活动、特色餐馆,特色酒店,团购信息;
二手物品转让:二手书,二手衣物,二手电子产品,二手自行车等;
兼职:校内,校外兼职信息;
校内生活信:停水,停电,宿舍检查,社团活动,晚会举办等信息发布。
2)学习指南
3)游玩指南
周边景点旅游攻略、同学聚会,日租房,器械出租等。
4)其他
报名驾校考试、各局开各种证明的流程等。
1.3实施计划
二、业务描述
1.1业务简介
校园APP是面向特定学校学生,旨在为学生提供本地化的学习、生活等信息并具备一定社交功能的智能手机应用程序,其功能具体包括:校园资讯、信息查询、生活服务、本地交友等各个方面,不仅可以为高校学生在生活、学习、娱乐中提供各种便捷服务,也为我们大学生创业提供了一个良好的契机。
2.2发展前景
三、产品与服务
3.1APP的设计
APP部分分为ios系统与Android系统两个版本,界面设计以简洁明了的风格为指导,分为用户、功能和软件反馈三部分。
软件反馈是对软件进行设置以及用户联系软件设计者的部分。包括软件的基本设置(登陆注销,是否推送消息,版本更新等),意见反馈(以文字形式提交意见及想法),商业联系方式(需要宣传的校园活动通过此渠道与专人联系)。
同时也有对应的APP后台管理系统,负责管理上传的店铺信息及各种及时更新的推送消息。同时记录用户的搜素记录等各种信息便于以后升级与完善。
3.2APP的制作
使用JAVA制作Android版,使用苹果发布的iOS专用的SDK制作ios版
3.3APP所提供的服务
3.常用地点的推荐:对网上各处的攻略贴进行APP的特色化(地图导航,图片预览,评价及收藏信息),并推出基于特定活动的(而不是地点本身的特点的)专门的推荐组(如:约会该去哪,班级活动地点的选择);
6.生活信息推送功能:对商家的优惠活动,及例如电影院等不断更新的商品信息以类似的标签方式进行推送;
8.校园活动宣传窗口:建立一个由学生组织的校园活动的宣传平台,活动组织者或者组织可以联系我们将海报等放置在软件的宣传页。
3.4APP的完善及发展方向
1)对不集中的湘雅,铁道校区资料进行补全;
3)对搜索较高但未被收录的地区进行扩展及补全。
1、事业简介
一、项目简介
我们计划从事的是一家以面包行业为主的小企业。命名为:Dreamforest梦森林西点店。本企业属于投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的买卖行业。目前其生命周期还处于一个萌芽时期。
二、主要产品
本企业经营的产品主要以早餐面包、小甜品及各式各样精美的西式糕点为主。
三、项目宗旨
以淮安市大学城的学生及其周围居民为主要客户群,专一于市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。
四、管理团队
2、产品服务打造
一、产品的特征、种类
本企业产品精致美观,口感佳,卖相好。并且顺应人们追求健康、追求绿色的要求,开发创新一些胚芽面包、糙米面包、减肥面包、藻类面包和无糖面包等健康产品,让人们在满足胃的同时也不必过于担心身体健康问题。产品以早餐面包与各式各样的西式糕点为主,并附加口味繁多、口感独特、健康特色的奶茶与冰欺凌等产品。
二、产品的竞争能力
1、本企业产品追求健康与创新,不拘泥于过去的面包坊产品理念。
2、我们的面包店店面较大,能摆上些茶座,并做到现做现卖,这会吸引到不少的顾客。
3、我们把店设在淮信后面的街面上,也是在大学城内,大多数的客源是来自于学生,可以说学生对于面包是偏爱的
4、经我们调查发现,在淮信后面的街道上只有两家面包店。一处是在世纪华联超市里面,一处是在苏果生两家店店面都不是太大,而且产品比较单一。华联超市那处主要是生日蛋糕的制作。但我们的面包房比起他们的面包房最大的'优势就是品种多,而且更了解消费者需要什么样的产品。
三、服务计划
1、坚持“以人为本”,提倡亲情化、个性化、坚持“以人为本”,提倡亲情化、个性化。
2、安全,安全是人的第一需求,如果客人没有安全感,服务再优秀,再完美也无济于事。尤其是食品,人们更注重于食品的安全
3、方便,在设计服务时,应主动适应市场、适应客人,很多人买面貌的原因很大一部分也是因为面包很便捷方便,所以设计服务时一定要贯彻这个主题。
4、尊重。店员对宾客表示尊敬和热烈的欢迎,宾客会感到自己受到了重视。那他对这个店就会信赖,会有更多的回头客。
5、创新。在宾客的需求与期望越来越高、越来越多样化的情况下,服务必须不断适应、不断创新,构思新服务面包店创业项目计划书工作计划
这样才可以不被淘汰,才可以在诸多竞争者中处于不败地位,为面包店带来经济效益。
四、附加产品
本企业在经营糕点的同时,我们还推出其他一些产品,比如奶茶、冰欺凌之类,对于有些消费者来说,给客人提供清闲、安静、舒适的环境,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种很惬意的享受。
3、企业目标、战略
一、企业目标
第一年:我们主要是积累创业经验,打实基础,是企业在市场上站稳脚跟;
第二年:我们的主要目标是扩大店面扩充产品,吸引更多的顾客前来消费;
第五年:我们的目标是占领更多的市场份额,在大学城附近甚至市区开分店。
二、项目的SWOT分析
1、优势分析
(1)目前市场上的蛋糕店店面装潢简单,给人以不干净的印象,而本企业店面较大装潢精美,给予人以放松自由的感觉;
(2)目前市场上所有的蛋糕店糕点品种有限,口感一般,价格偏高,且产品开拓上没有创新,而本企业糕点样式多样精美,口味多多,价格合理,且产品不断改善与创新;
(3)本企业店内销售及外卖服务一定程度上能够吸引更多的消费者。
2、劣势分析
(1)新店开业部分学生对于其基本情况诸如口味等了解不多,一定程度上影响销售额;
(2)产品创新对于热衷于传统糕点产品的消费者来说,不易接受;
3、机会分析
(1)市场远未饱和,存在着较大的利润空间及数目较为庞大的糕点消费群,市场前景广泛,且目前竞争对手实力及数目均有限;
(2)良好的口味、认真的服务态度,专业的操作水平在同学中树立了好较的口碑;
(3)虽然营业面积有限,但有着优美的室内环境,耳濡目染中能给同学留下良好的印象(特别是跟其他蛋糕店店面相比),更显竞争优势;
(4)产品种类丰富,口味独特,有一定的竞争优势。
4、威胁分析
一、西餐厅经营理念和宗旨
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
二、西餐厅市场定位
1.选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅.与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2.格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4.SWTO分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54.7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。消费对象比例图如下:
同时在校院里经营西餐厅的SWTO分析图如下:
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65.8%
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38.2%
O:现时有40.2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是
幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
三.西餐厅管理理念
1.尊重餐饮业人员的独立人格.
2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解.
3营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性.
4.公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
四.西餐厅食品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2.西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3.美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4.根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
五、西餐厅市场营销策略
1.品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2.价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的'档次,得到选购“满足”。
3.促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
B.求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C.求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
D.求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。回望中国西餐厅绝大多数是“一人一把号,各吹各的调”,固守一块阵地,老死不相往来,结果是谁也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失传或萎缩了,因此,要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
(3)促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校广播站,宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
六、西餐厅实施方案
1.按照直营店的实施情况来执行:
我们初期的实施方案主要也是按照直营店的实施情况来执行。单店的选址将会通过严格的市场调研和细密的市场分析及谨慎的作业态度来操作,开业前规划,经营地考察从潜在消费分析,门店规划,营业点圈边消费水平,市场竞争状况做科学评估,预测开业后的经营状况。初期的创业重要人员均以到位,其他岗位人员装修开始着手招聘培训。层次定位在10-20元的人均消费,创业初期计划所需资金为10万人民币。
2.西餐厅服务业的模型。
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过使顾客满意,最终达到本店经营理念的推广。
3.人员与制度
(1)店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受学校的监督,做好西餐与学校的交流工作.工作内容:督促各部长及员工的工作,鼓舞员工的工作热情,听取员工意见.综合决策各种工作的运行.代表西餐厅与学校进行交流,向上反映员工的意见及要求,向下传递学校所要求的工作.
(3)对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客。
(4)服务员以礼待客,遵守制度,积极进取。服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象。招的兼职工就负责和端菜,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
(5)薪酬制度:记时工资制
(6)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
(一)销售计划
(a)开业前进行一系列宣传工作,发放问卷调查表,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。
(b)推出会员制,季卡、月卡,从而吸引更多的顾客。
(c)每月累计消费118元者,赠送价值18元的礼券,218元赠送28元礼卷,以此类推
(二)财务计划
1.实行严格的财务管理
实现损益控制的手段是通过"周报表"和"月报表"上的科目审核.审核内容包括销售额,顾客数,顾客平均消费数量,现金超收或不足,收银机的操作错误,亏损,其他营业项目,食品原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
2.每日的收入应进行及时清点,所有点菜的及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
3.店内所有的物品属店内的固定资产,不得随意破坏或带走,每月的总收益,除去一切费用,剩下的存入银行;
4.如果经过每月的结算后,收入比计划高,将适度调整工资,以调动大家的工作热情,如发现在工作中无故破坏本店的财产,将从责任人的工资或奖金中扣除。
5.每日流动资金为5千元(主要用于突发性事件以及临时进货)对于帐目,要做到日有日帐,月有月帐,季有季帐,年有年终总帐,这样本店的盈亏在帐面上一目了然,避免经营管理工作的盲目性。
6.财务部管理目标:
追求利润最大化,投资目标最大化,满足内部方面的利益A处:
(1)顾客的消费结算
(2)结算每天,每班的票据,款项和帐单,并编制相应的营业报表B.出纳处:
(1)收集,整理,点核店里各处银台的现金收入和转帐票据,并将其送存银行
(2)支付店内各部门报销帐款的现金以及签发各种付款费用
(3)办理同银行的结算事项,处理有关的结算问题,管理银行帐户的收支
(4)准备各项备用金及监督和管理备用金的使用情况
七、投资收益
1、分期投资
本着稳妥原则,结合本店发展的规律,资金的投入要循序渐进。投资步骤如下:
(1)开业前投资:门面租金、装修费、空调、其他必需资产和办理手续等约5-6万元,流动资金2-3万元。
(2)开业后投资:根据经营情况,增加设备、扩大门面等投资,具体数量根据经营效益确定。
一、项目介绍:
本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,甜品店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。
二、行业分析
在海南,清补凉、鸡屎藤、西米露属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,目前这个行业在本省发现不多,所以我们有绝对的优势。目前甜品店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进甜品店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在4.5~5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店较少,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
三、产品/目标顾客/服务介绍
清补凉,海南岛经典小吃之一,历史悠久,极具海南特色,公元一〇九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后极为称叹,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。此后,苏东坡在琼期间每日必食一碗,堪称东坡最爱!现北京医科大学的研究人员研究表明,椰奶含有大量植物蛋白以及17种人体所需的氨基酸和锌、钙、铁等微量元素,是迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。
清补凉所含的维生素E能保持女性青春活力,丰富的锌可促进少女发育,镁可改善老年人的循环系统,核黄卵素磷脂更是增强性功能的高级燃料。常饮椰奶可降低人体血脂水平,预防高血脂症,从而起到对心血管的保健作用。
本店主要经营海南独有的特色小吃,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营从海南带来的椰子糕、椰子粉、还有各式各样的甜点小吃{后期推出}.如各种口味千孔糕。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试做出更多海南特色小吃,清补凉会成为本店的主打产品,在推出的前两天会特价销售,为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品,不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。
四、店面选址
清补凉是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会"不远万里"的跑去专门喝你一碗清补凉,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资能力和竞争能力进行找选址,要看到现时的铺位情况,也要对以后发展情况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会根据数据"对面的铺租不要超过平均最低营业额的15%"来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。
五、装修与设备购买
装修是按照投资额度及消费水平和产品搭配情况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到大概符合消费能力,又显得舒服、卫生、简洁、大方。特别地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜欢。特别注意吧台的流水设计,要根据产品需求和设备配备情况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。的制作一般要用到如下设备:
1、冰柜
一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
2、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。
3、容器
糖、玉米、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
碗:碗的价格相差不大,质量却相差不少,而且碗很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看碗的质量会大大破坏顾客的心情。而对于在店里消费用的碗,可以尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有好奇的心理。
座椅板凳:对于在本店消费时,客人有的会打包有的会在店里品尝本产品。那么在客人品尝本产品的时候我们应该给顾客一种有很舒服,有愉快的心情来品尝,所以所用的设施应该要有新颖,这样顾客才会感到百本百舒畅的环境
六、人力资源规划
社会发展到今天,人已经成为最宝贵的资源,这是由人的主动性和创造性决定的,企业要管理好这种资源,更是遵循科学的原则和方法。
由各人的.不同优点和长处,我们对本店的人员安排如下:~~店长,并负责原料采购工作,保证原料的采购质量,并控制好库存,及要保证店面的正常经营又不要积压太多资金。~~店员很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,保证每月有一种新产品的推出。~~店员谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并控制支出。~~店员勤快、手巧、胆大细心,负责产品的作业管理,即甜品的调制,保证作业的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,注意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,因为太精明的容易反骨,招聘方面为了以后不会发生太多的财产纠纷,要尽量避免招用亲戚、朋友。
七、市场分析与预测,竞争者分析与本店特色
产品新闻:
一小店10分钟卖30碗清补凉
近日,记者在三亚各大市场、超市走访中发现,解暑功效较佳的绿豆、凉粉备受青睐,销量持续上升。而位于三亚大街小巷的传统消暑清补凉小吃店,生意更是格外火爆。
记者在位于外贸路口的一家清补凉店铺中看到,店内的座位不仅全坐满了,还有部分市民在一旁站着等待,不少人还是专门前来打包带回家的。记者了解到,这是一家专卖海南传统消暑小吃——清补凉的连锁小店。用绿豆、西瓜、薏仁米等近十种当地消暑食材制成的特色清补凉,喝上一口着实让人感觉清凉不少。
一名来自东北的李先生此时正端起一碗清补凉站着喝。李先生在接受记者采访时介绍说,他是来三亚旅游的,经当地人介绍,当天特地来吃清补凉,味道确实不错。
市民小娟正在排队打包,"生意太好了,都没地方坐了,干脆也买些回去给家人吃。"小娟对记者说道。小店内的一名工作人员表示,现在店内一天能卖好几百碗呢,但具体数字不便透露,预计这样的热销状态能持续到8、9月份。记者在店内粗略数了一下,小店10分钟内大概卖出了近30碗清补凉。
我们的能够满足现在的需求,在未来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要注意同行的产品、服务等情况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
八、营销策略
2、促销计划
A.办理会员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
B.使用奇特新颖的杯具和勺子类工具,让人有耳目一新的感觉。
C.采用情侣杯具,情侣来时,可以推荐情侣套餐,并送情侣礼物。{期积累一定资金后推出}
D.在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此吸引顾客。
E.在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特别定做的有本店店名的t恤,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。{期积累一定资金后推出}
G.店内设置许愿树一棵,消费即可得到许愿卡。可在许愿树上挂上写好的许愿卡,每个月的第一个星期天店员将收集许愿卡,以抽奖的方式挑出。实现过程花费在100左右【金额由开店后的利润来决定】的愿望,帮助客户实现。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,在后期有了自己的品牌的时候适当提价。
4、队伍管理
各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客仔细礼貌,不能对顾客发脾气。
九、财务需求与运用
1、原则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金主要用于设备购买,产品原料采购,店面租金,前期宣传等方面上。预计需要人民币2万元左右。
A、冰柜450元,饮水机250元,碗、杯子、勺子、各种容器400元
B、装修:包括招牌、门墙等4000元
D、开业费用:包括注册、开业营销、员工培训等共8000元
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
十、中、长期规划
假如实际情况不如现在的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内依然亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,如果按预期计划获利的话,计划在未来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的娱乐形式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果甜品店店营业额依然稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。
一、摘要
1.项目基本情况(项目名称、主要产品/服务)2.项目现状3.预期效果4.实施过程中可能遇到的困难
一、项目基本情况
1、项目由来
近年来,随着生活水平的提高,越来越多的城市居民在紧张的工作之余,开始将目光投向农村,寻求一种有别于城市的静谧、安逸、健康的休闲方式,以达到亲近自然、放松心情、返朴归真的目的。同时,广大农民们为应对日益加剧的人多地少矛盾和剩余劳动力转移困难等方面的挑战,开始尝试依托农业田园景观和自然生态环境,开拓新的增收致富渠道。正就是在这样的宏观背景下,“农家乐”从无到有逐渐发展起来,成为现代都市人陶冶心灵的天然牧场。
专家表示,乡村发展农家乐,让农民们赚城里人的钱,有利于促进农民们转移就业、增收致富,也有利于加速高效生态农业的发展,提升农村产业层次。同时,农家乐的出现,还为旅游业增添了新的内容。农家乐增强了城乡之间经济与文化的交流,就是一条实现城乡一体化的'有效途径。
不仅就是成年人喜欢那种清净淡雅的环境,就连孩子们也仿佛投入到了一个广阔自由的天地中,身心都得到了一种难得的放松。生活在喧嚣声里的都市人,远离城市森林的压抑憋闷,取而代之的就是徜徉在蓝天白云之下,呼吸着乡野的泥土清香,踮着脚摘下一串串葡萄放入篮子———如此惬意的“农家乐”,已经成为都市人一种心灵“减压器”。亲近自然,换换脑筋,不仅就是成年人的需要,课业繁忙而又天性活泼的孩子也喜欢“农家乐”。
“农家乐”这样的旅游项目为人们提供了一种全新的度假方式:消费者不必收拾厚重的行囊,不必为买不到车票而烦恼,享受原汁原味的农家菜,感觉简洁朴素的乡村生活,在参与中享受乐趣。我们村汇南村就是一个以农业为主的村子,村子自然环境优美,水域面积广,水质清洌,适合种养殖业的发展。就是我镇葡萄种植第二大点,种植面积达1500亩。省级公路芙蓉大道通过我村,建成后将大大加强我村与外界的联系,交通便利。综上,我村完全有条件发展农家乐。
2、项目具体方案
(1)活动策划
我村就是个葡萄大村,可以以葡萄为契机,开展葡萄节活动,全家一起采摘葡萄,以家庭为单位进行比赛,在比赛中增进全家的凝聚力。
举办“愿望树”活动。可以让小客人种植一棵树,许下愿望,让“他的树”伴随孩子成长。愿望树会给孩子一个动力,从商业角度也就是在培养潜在的回头客。
我村水域面积较多,可以以此为依托,建立水上乐园,大人们可以垂钓,孩子玩儿,两不耽误,避免孩子被忽略情况的发生。我村以前有养蚕的传统,村里好多老人有丰富的种桑养蚕经验,可以适当开发,形成展览室,让客人参与抽丝纺织过程,也不就是为一项文化传统的恢复,同时让孩子们对养蚕纺织这一文化遗产有切身的感受。
葡萄园里放养鸡鸭鹅,让客人们在品尝新鲜果蔬的同时也能吃到正宗野生的葡萄家禽。利用人物以稀为贵的心理,坚持野生放养,限量供应,宁缺勿滥。将葡萄进行适当的“包装”,制作成糕点或者糖果,进一步创造高附加值的农产品。
(2)基础设施
农家乐普遍存在设施简陋,餐厅住宿条件不理想的情况。我们要在保留农屋
风格的基础上加强设施建设,保证餐饮、住宿的卫生安全。农家乐餐饮既要纯香,又要干净。在餐馆建设方面,要走市场化经营道路,通过招商引资办法,让懂经营想经营的农户带头建设几家示范性餐馆。
(3)宣传
我村离常州比较近,可以常州的景点如恐龙园联系,形成旅游专线,互惠互利。建立村级网站,以网络为平台,推介农家乐经营户和农家乐旅游活动,让更多的人认识我们村。
(4)管理
避免“村村点火,户户冒烟”情况的出现,影响了农家乐旅游的深度发展。这种状态呈现出接待能力不强,特别就是接待一些旅游团队显得力不从心,活动内容少而单调,对游客吸引力不强,由此可能制约农家乐发展。为了顺应发展的需要,应在政府的帮助指导下,建立起农家乐服务中心站,实施了统一包装对外促销,形成了一定的规模和品牌。实行自我管理、自我服务,在经营中互相协作、互相补充、互相协调,解决了一家一户难以解决的问题,增强经营能力。
二、项目现状
我村就是葡萄种植大村,种植面积达1500亩,生态环境良好,没有污染。可以以葡萄为契机,举办各项活动。我村已建成垂钓中心,面积达350平米,水质良好,养殖的鱼肉质细腻,味道鲜美,适合休闲垂钓。同时已建成几座别墅式村屋,配备基本设施供客人休息。
具备发展农家乐的基本条件
三、预期效果
现阶段城镇居民的乡村旅游消费都就是冲着“农”字而来的,农家乐旅游由于适应市场需求,利用自身现有土地、房屋等固定资产,投资小、回收快。景点资源几乎就是就地取材,稍加建设就能投入使用,餐饮资源自产自销,游客参与农事活动把农活的劳作又转化为娱乐而创收,成本低而资源利用率高,边际效应大,由此总体的收费收费相对较为低廉,对较大范围的游客的吸引力大。以农家乐为起点,以点带面,带动我村经济发展。为村民提供工作机会,增加村民收入,提高村民生活水平,让村级环境向更好的方向发展。
四、实施过程中可能遇到的困难
在该项目的实施过程中,我们可能会遇到的困难有:
1.我镇尚没有规模农家乐,没有经验,需在探索中发展。市场需求不明,需做进一步调查。
3.经营许可证的问题
4.建成以后的推广、宣传工作
5.金融危机负面影响,此时发展农家乐前景不明
一、创业者状况简介
二、项目概述
公司的业务和目标及其他。重点包括对公司及产品(服务)的介绍;指出新思想的构成过程和对企业发展目标的.展望;
三、市场分析
1、目标客户描述;
2、市场的容量/本企业预计市场占有率;
3、市场容量的变化趋势;
4、竞争对手的主要优势;
5、竞争对手的主要劣势;
6、相对于竞争对手的主要优势;
7、相对于竞争对手的主要劣势;
四、经营管理
1、运作方式,包括产品(服务)介绍及产量目标;
2、资源配置,包括生产运作设施配置,生产资料配置和劳动力配置;
3、管理模式,包括公司的物流管理和质量管理;
五、营销策略
1、营销计划;
2、竞争性推销;
3、市场渗透计划(如何持续、提高市场占有率);
六、企业组织结构
1、企业注册的所有制形式;
2、核心管理层,包括工作职责、经验、潜力、专长、月薪;
3、员工安排,包括部门、人数、具体职责、月薪(能够附加组织结构图和工作描述);
4、公司的经营执照及费用预测;
5、公司的职责,包括保险、纳税等费用预测;
七、财务状况
1、预算及投资报酬;
2、财务数据,包括营业收入和费用、现金流量;
3、财务分析,包括资债平衡预测、月收入表和财务变化、各类财务预测的表图;
八、机遇与风险
一、市场分析
1.1网络游戏的定义及分类
“网络游戏”也就是人们一般所指的“在线游戏”,是通过互联网进行、可以多人同时参与的电脑游戏,通过人与人之间的互动达到交流、娱乐和休闲的目的。这里我们将网络游戏分为角色扮演类大型网络游戏和休闲游戏(本游戏)。
1.2网络游戏产业数据分析报告
1.3网络游戏盈利的本质
所谓游戏的本质就是通过虚拟情境,构建了一个虚拟(本游戏在设计时,通过点对点音视频,使其更真实化)的社会,将现实社会中人吸引到这个社会中来,游戏公司通过发行游戏社会中流通的虚拟货币(Q币、U币、等等游戏币)来分配游戏社会资源和建立游戏社会秩序,以虚拟货币换取玩家的真金白银,从而拥有了货币发行权。通过虚拟货币换取玩家的绝对货币;再制定游戏规则、推出服务产品来消耗掉用户持有的虚拟货币,从而最终实现了对用户财富的攫取,这就是网络游戏公司的盈利本质。本游戏运普遍采用的消耗手段是比赛、竞技、虚拟装备、金融贬值、收取正常的转账服务费、根据07年税务制度提取喜金以及扣水为主的20多种消耗方式。例如目前的腾讯、联众、中国游戏中心等休闲游戏平台均在采用这种模式盈利;当然,这些平台也经常打点擦边球,以赚取暴利。游戏对战平台则是通过提供多种游戏的联机比赛服务,构建了一个对战比赛的社会环境,也同样通过对比赛输赢结果进行分配消耗玩家持有的虚拟货币。
二、游戏平台的机会与前景
2.1游戏平台的分类与发展
二、公司项目策化
1.提供靓丽服饰,网店使命
我们将以有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,提高我们的核心竞争力,使顾客满意,让顾客放心。
2.公司目标
立足职院,服务周边,辐射全国,创建网上服饰一流的网店。本网店将以职院为中心点起步,在校园商城惊醒店铺的推广,并且在淘宝网上推广。试运行两个月,如果项目可行,我们将采取网站营销,博客营销等多种营销方式进行产品的推广,尽全力实现收支平衡。
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
悦靓女屋"网站是由在校大学生推出的面向全国年轻爱美女性的网站,因此目标消费者定位为年轻的女性群体。该网站除淘宝网总站外,在职院校园商城设有分站,因此,暂定的目标消费群在校女大学生为重点,将来逐步扩大市场,以职院为例,各类在校生3万人,女生人数大约占到40%,而最新的.统计表明,20xx年全国在校大学生将有3000万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,还是有相当大的市场前景。并且,学校离市区较远,需要挤公交,很多学生通过网上购物,可以用快递直接到达
2、调查结果分析
本网店对附近在校学生为重点进行客户分析,从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。
(1)在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
(2)接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。
(3)影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等
(4)购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但富有青春靓丽色彩的个性服饰。
(5)购买衣服的季节性很强,都是随着季节的变化而买衣服,很少会买反季节的衣服。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般大多看价格,但从调查结果看侧重于中档价位。大多是为自己买一些好看的、时尚的衣服,有个性化需求趋势,对服装的质量要求比较苛刻,如不允许有褶皱,线头等
四、经营策略
1、价格策略
"悦靓女屋"在服装质量,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
2、促销策略
⑴宣传策略
利用校园商城,报栏,宣传栏免费宣传,另外利用淘宝网站优势宣传和突出形象,并与其他的服饰网站建立链接,形成良好的关系网。
⑵服务方面
①第一次订购的客户将收到随服饰送的小礼品,并享受价格优惠。
③服装质量出现问题无条件接受客户退货,集中受理客户投诉。
④不定期的在网上给以前的客户发送祝福短信.
⑤建立客户档案,客户重复订购时给以优惠的价格,和优质的服务。
渠道建设
就目前来看,网上服装店要与一级、二级批发商建立业务关系。选择批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作态度,供货是否及时等方面,要求此批发商在同一城市不能与其他的网上服装店合作,以免造成价格混乱。通常要与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一致意见。
策略实施
2)重点宣传客户,宣传对象以在校学生为主,他们往往容易领导潮流。
3)网站促销,在网上写出自己的优惠措施,低价格、高质量的产品优势。
五、营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析,可能受网点信誉的影响,开始营业额会不理想。
2、支付方式
淘宝网上实行第三方支付的支付形式;校园商城可线下交易,也可货到后,网上转账。
3、订货方式
六、不足与困难之处
拓展:怎样写好创业计划书
那些既不能给投资者以充分的信息也不能使投资者激动起来的创业计划书,其最终结果只能是被扔进垃圾箱里。为了确保创业计划书能“击中目标”,创业者应做到以下几点:
在创业计划书中,应提供所有与企业的产品或服务有关的细节,包括企业所实施的所有调查。这些问题包括:产品正处于什么样的发展阶段?它的独特性怎样?企业分销产品的方法是什么?谁会使用企业的产品,为什么?产品的生产成本是多少,售价是多少?企业发展新的现代化产品的计划是什么?把出资者拉到企业的产品或服务中来,这样出资者就会和创业者一样对产品有兴趣。在创业计划书中,企业家应尽量用简单的词语来描述每件事——商品及其属性的定义对企业家来说是非常明确的,但其他人却不一定清楚它们的含义。制订创业计划书的目的不仅是要出资者相信企业的产品会在世界上产生革命性的影响,同时也要使他们相信企业有证明它的论据。创业计划书对产品的阐述,要让出资者感到:“噢,这种产品是多么美妙、多么令人鼓舞啊!”
2.敢于竞争
在创业计划书中,创业者应细致分析竞争对手的情况。竞争对手都是谁?他们的产品是如何工作的?竞争对手的产品与本企业的产品相比,有哪些相同点和不同点?竞争对手所采用的营销策略是什么?要明确每个竞争者的销售额,毛利润、收入以及市场份额,然后再讨论本企业相对于每个竞争者所具有的竞争优势,要向投资者展示,顾客偏爱本企业的原因是:本企业的产品质量好,送货迅速,定位适中,价格合适等等,创业计划书要使它的读者相信,本企业不仅是行业中的有力竞争者,而且将来还会是确定行业标准的领先者。在创业计划书中,企业家还应阐明竞争者给本企业带来的风险以及本企业所采取的对策。
3.了解市场
4.表明行动的方针
企业的行动计划应该是无解可击的。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况。
5.展示你的管理队伍
把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:“看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!”管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动。在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图。
6.出色的计划摘要
创业计划书中的计划摘要也十分重要。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象。计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况的简明而生动的概括。如果公司是一本书,它就象是这本书的封面,做得好就可以把投资者吸引住。它会风险投资家有这样的印象:“这个公司将会成为行业中的巨人,我已等不及要去读计划的其余部分了。”
一、项目介绍
项目名称:
林地生态养鸡
经营范围:
土鸡、土鸡蛋
项目负责人:
项目投资:
10万元
场地选择:
下孤山林地
二、市场分析
1、市场需求分析
2、市场竞争与效益分析
经济效益分析:
年饲养12000只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元,其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元,除去成本,获利7万元。因此,具有较好的经济效益。
社会效益分析:林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,林地放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。
生态效益分析:
林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。
3、养殖与环境的互利
在林地放养土鸡不但可以节省饲料,而且达到无公害使鸡肉味道鲜美,具有丰富营养价值.据调查一只鸡一到两个月可排粪4.09公斤,而鸡粪是一种优质的有机肥,其含氮、磷、钾各种元素,将鸡粪发酵后施肥农作物可直接吸收,促进肥料和养分的分解,让作物根系尽快吸收到养分。
三、项目计划
1、近期计划
在一年之内,将养鸡场办成养鸡企业。以每月进1000只优质鸡苗饲养,采用滚动式发展做到月月批量销售,在已有销售渠道发展成为一个具有特色的绿色食品品牌。
2、远期计划
在三年之内,建立土鸡,林地以及其他家禽多样化综合发展模式。养殖企业将利用荒山、林地,用土鸡粪以便发展和绿化林木。另外,本企业将进行土鸡产品深加工,如速冻土鸡,土鸡等,增大产品的附加值,提高经济效益,最终成为立体的生态的多样化的综合养殖企业。
四、成本预算
1、薪资预算
饲养员2名,技术员1名,月薪1000元。
2、投资预算
(1)场地建设费:5000元
(2)值班室、饲料间:6000元
(3)运输车一辆:20000元
(4)按月饲养土鸡1000只计算:鸡苗3000元,玉米,糠麸等饲料1万,水电费2000元
(5)网子,料罐,油费等其他杂费3000元
综所上述,一年的投入资金需要10.1万。因为土鸡在一年内分为几批饲养,所以前期投入资金不需要10.1万。按鸡苗,疫苗药品,饲料三种大宗耗费计算,第一批土鸡需要3.1万元,前期投入资金约为5万,鸡场总投入为3.55万,另有2万流动资金。(注:在市场分析中的成本不包含农用车费,固定场所费用是折合计算的'。)
3、经营成本预算
年饲养土鸡12000只,总成本为10.1万元。
五、风险预测
1、经营风险
(1)选择经营场地的地理位置是否合理;
(2)蛇鼠等害物的侵袭;
(3)鸡苗是否高数量存活;
(4)疾病的防治是否到位;
(5)销路是否畅通;
(6)饲料等物品的价格是否低廉,实际投资是否超出预算;
(7)管理制度是否完善。
2、控制办法
(1)选择经营场所必须进行实地考察,多选几个点,多提几个方案,请专家评价选最佳方案。
(2)鸡舍设置合理,场地进行蛇鼠防御工作。
(3)采取优质鸡苗,提高工作人员育雏技术,建立科学、高质量的育雏室。
(4)聘请专业土鸡疾病防治技术人员,将疾病防治工作放在重要位置。
(6)囤积饲料,多家比较,合理购买,对每次投资要进行经济核算,在预算时要宽松或上下互补。
(7)采取先进的管理制度,合作社—农户—雇员相结合的模式。
六、市场营销
1、营销策略
大户与散户相结合,组建专业合作社,增加商品产量,逐步扩大市场,最终打造品牌。
2、营销方式
(1)熟人推荐:利用熟人介绍。
(2)公关营销:利用鸡贩子关系,由鸡贩推广营销。
(3)宣传推广:到各乡镇、城市综合市场进行宣传推广工作,特别是城市里主要的综合市场的宣传。
(4)酒店宣传:到酒店、餐馆、农家乐等地方宣传。
(5)人员推销:直接推销。
(6)街道设点:在主要综合市场设立销售点,进行直接销售。
3、经营计划
(1)将养殖林地发展成2个,形成轮换放养模式。
(2)联系小贩和大的收购户,稳定销路。
(3)成立养鸡合作社,实现规模化经营。
(4)设立街道销售点,提高经济效益和知名度。
(5)联系酒店、餐馆等,建立固定的买家。
(6)近期计划完成,将实施远期计划,最终建立多样化综合养殖企业。
一,名称:完美花店
二,公司项目策化
1、花店使命
有效的打通销售渠道,以提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发。我们的完美将成为一个可爱的信使,把祝愿
和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境!
2、公司目标
立足学校,服务学生,辐射达州。创建完美花店。
三,经营环境与客户分析
"完美花店"是由在校大学生推出的面向达职院7000人在校大学生的服务花店,因此目标消费者定位为在校大学生。因此,暂定的目标消费群以达州职业技术学校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以达州职业技术学院为例,各类在校生近7000人,再加之四川文理学院在校大学生近3万余人,共有近4万的目标消费者。目标市场的容量将是相当可观的。
第一部分:市场调查情况与市场分析
1.市场背景
喝咖啡是一种流行,同时喝咖啡也成了一种文化,一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行,校园也成为了咖啡文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的一个重要场所,它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。咖啡不仅仅是一种饮料,而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来,咖啡文化消费在校园市场大有可为。
2.市场状况
目前高校周边分布有众多咖啡厅,纷纷瞄准了高校市场。以武大为例,珞狮路一条街咖啡厅密集程度之高,是武汉其他地方不常见的,所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动,但是并不是有明确的细分和定位DD他们不仅仅为高校师生提供咖啡。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅,如何在激烈的竞争中胜出,需要综合考虑各种有利和不利的因素,发挥自己的优势,为顾客创造差异化价值,才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。3.校园咖啡厅特点:高校是人口极为密集的场所,同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望,有一部分群体消费水平较高,有较多的可支配收入购买非生活必需品。
在校园里面经营一家咖啡店,一方面可以丰富教师与学生的生活,另一方面对于经营者而言,潜力巨大,大有可为。
第二部分:企划方案PARTA:营销机会和威胁分析
S:
2.情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受,甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。
3.易于结队消费,人群集中,易产生示范和模仿消费效应咖啡馆创业项目计划书范文咖啡馆创业项目计划书范文。
W:
1.实力上不及校外咖啡厅雄厚,管理经验不足,影响力较弱。
O:
1.目前校园市场是一个未被开发的处女地,消费群体集中,消费潜力巨大。
2.年轻人居多,一旦形成习惯和消费偏好,易形成顾客忠诚。
T:
1.一旦成功,容易导致跟进的竞争者。
2.校外众多的咖啡厅容易分流顾客。
PARTB:消费者群体分析:
a.群体构成分析校园市场潜在顾客年龄收入,消费习惯较为单一,为有针对性的高效营销提供了可能性。按照职业主要可以分为学生和教师两个大的群体。其中高校中,学生的数量最大,教职工次之。学生中又以本科生最多。●学生消费群体按照学历分为本科生和研究生,本科生按照年级分为入巢,守巢,离巢三个阶段。
2.其他教师:相对于年轻教师而言,收入较高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潜在的咖啡消费者
●其他顾客群社会消费群体,因为为了感受武大氛围,或者节庆,事件(樱花节,年会,朋友拜访等)暂留武大,构成了流动的消费群体。
b.消费能力和消费习惯分析:从《标高分析数据》中我们可以发现如下信息:1.在所调查的本科生总体中,每月生活费主要集中在400到500之间,占37.1%,其次是400以下和500至700,分别占26.2%和21.9%,这三者占据了总体的85.2%,构成了本科生消费群体月生活费的主体。可见,在武汉市物价水平的大环境下,学生消费群体可支配收入不显得特别紧张,同时也并不宽裕。
2.在对咖啡和西餐的消费偏好的调查中,可以发现,大约四分之一的目标消费群体态度是“喜欢”,大约一半的群体态度为“一般,没有特别偏好”,这两者占据了总体的大部分,不喜欢的顾客只占15%左右。
3.在对咖啡和西餐消费频率的调查中,可以发现,有四分之一强的目标顾客选择“会经常去”,三分之一的顾客选择“偶尔去”,而选择“不会去,没有此需求”的潜在顾客也占到了四分之一强,和上面的比较之后,我们发现,有一部分潜在消费者(约10%)对咖啡和西餐怀有好感,但是需求的意识处于沉睡状态,经过宣传和市场开发,这部分消费者有望成为咖啡和西餐的忠实消费者。