1.一碗米能蒸多少米饭一碗米能煮三碗米饭。大米亦称稻米,是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物,而且大米在煮制的过程中水吸收水分,并且膨胀指原来的三倍左右,所以一碗米能煮三碗饭。米饭的主要https://m.iask.sina.com.cn/jxwd/6h6QycPvfYi.html

2.米饭的进化史有人从稻谷堆积的厚度及面积推算,稻谷总量当在100吨左右。河姆渡稻谷种植历史距今有7000年,籼稻、粳稻都有,且属人工栽培。而且,吃米饭并不限于东南沿海的中国人,在以小麦为主的中原地区也吃大米,在河南安阳殷墟上便曾发现商代晚期稻谷遗存。 河姆渡遗址出土的稻谷堆积层https://www.meipian.cn/10gzujp2

3.散文稻谷飘香的日子稻谷香,芦花放,蟹正肥,又到一年秋收时。 秋高气爽,碧空如洗。漫步乡间小路,喜看金色稻田随风荡漾千重稻浪,飘来阵阵稻谷清香。迷人的田园风光,吸引了一群群城里人,络绎不绝从四面八方涌来,或三五成群驻足田边,争先恐后领略田野秋色,或兴致勃勃拍照留念,在朋友圈大秀美图。这时,乡下的老娘家熬不住满腹牢骚,怨https://www.jianshu.com/p/f96894f11368

4.大米怎么选?精米糙米胚芽米哪种更好吃哪种最营养?淀粉在加热后吸水会变成均匀的糊状,我们称之为淀粉的糊化,比如生米煮成熟饭的过程。 刚煮好的米饭是松软的,放凉后,经过缓慢脱水干燥,淀粉分子的结构也会发生变化,这时米饭又会变硬了,我们把这种变化称为“回生”,淀粉的转化部分是不可逆的,所以我们再次蒸煮也回不到最初的状态。 https://www.miaomiaozhe.com/post/199790