在外冈烘干中心，一组高大的“恒温粮仓”拔地而起。室外的三个粮仓有测温系统和通风系统，可通过低温冷藏技术，全面提升稻谷仓储能力。
室内的两个粮食恒温储藏冷库，运用自然机械通风及冷风机制冷技术，低温储藏稻谷和成品大米，保障市民全年都能够吃上优质放心的新鲜大米。
为保持恒温环境，粮仓内配置粮食温度智能测试仪，可随时控温控湿，在防止粮食虫害、霉变的同时，减缓粮食呼吸作用，最大程度“锁住”粮食的营养成分，确保每一粒粮食新鲜不变质。
“储藏在粮仓的稻谷，可以根据订单销售需要，进行下一步深度加工、产品包装，确保大米全年供应。”高浩说，项目建成后，合作社粮仓稻谷储存量增加至约1500吨，可保障约3000亩优质稻谷的储存和加工。
未来，外冈镇将继续践行“藏粮于技”，持续提高科学储粮水平和品质保障能力，让粮食储存保质、减损、降耗、增效，稳住嘉定市民的“米袋子”。
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