随着2024年的日历渐渐翻至最后一页，我们迎来了12月30日。在国内生猪市场，冬至过后，猪价经历了“筑底回升”的阶段，价格一度冲高，市场也随之出现了频繁的震荡。尽管猪价在短暂下跌后出现了连续上涨的趋势，但这种上涨势头似乎“后劲不足”，市场仍面临着下行的压力。在短期内，猪价可能会受到养殖端出栏节奏变化的影响，呈现出涨跌幅度较小的拉锯状态，市场情绪复杂，既有看涨也有看跌。
全国瘦肉型标猪的出栏报价上涨了0.05元，屠宰企业报价达到了15.85元/公斤，市场呈现出“2连涨”的态势。南北地区猪价普遍偏强，但涨势有所收窄，主流地区的屠宰企业调价幅度在0.05至0.3元/公斤之间。具体来看，在全国范围内，重点监测的7个生猪产区和28个可监测地区，市场维持偏强走势，但东北、华北及西北地区猪价普遍企稳，涨势减弱。而在西南、华东、华中及华南地区，猪价上涨范围减少，涨价幅度有所收窄。从消费需求的角度来看，国内主流消费城市如北京，白条猪成交价稳中有跌，下跌幅度在0.1至0.3元，批发市场白条购销一般，市场承接能力不足。上海市场主流白条成交价在18.9至19.5元/公斤，批发市场上量减少，市场购销表现一般。
目前，国内城市消费缺乏增量，家庭刚需一般，餐饮需求缺乏利好。尽管元旦佳节即将到来，但由于假期较短，需求利好有限，节前市场备货意愿一般，贸易商持谨慎态度。在内销市场，尽管农村集市猪肉购销需求有所改善，但受消费替代因素的影响，消费表现一般。特别是南方腌腊高峰已过，下游市场谨慎心态增强，屠宰企业订单缺乏增量，开工率呈现稳中偏弱的走势，日均屠宰量有所减少。在生猪供应方面，华东和华中地区规模猪企出栏一般，西北地区集团猪企出现增量出栏现象。从屠宰企业收猪的反馈来看，东北地区社会面猪场出栏增加，集团猪企下游承接积极性减弱，高价猪源出栏难度增加。在华东和华中地区，当地散户猪场认卖增多，规模猪企拉涨不及预期，降价走量现象增多。在西南和华南地区，集团猪企出栏计划完成转差，购销积极性降低。
综述
在中国主流市场中，外三元、内三元及土杂商品大猪的加权日均价呈现出上涨趋势。根据最新数据，全国生猪出栏加权日均价为15.83元每公斤，相较于昨日上涨了0.17%。随着年末出栏高峰的结束，多数企业的出栏计划已经完成，导致出栏节奏有所放缓。在需求端，随着元旦的临近，节日气氛对市场情绪产生了积极影响，加之腌腊等传统需求的支持，屠宰企业的订单情况较好，开工率得以维持稳定。供应量的减少与相对较强的需求量共同支撑了周末猪价的持续反弹。
然而，市场供应压力依然存在，加之元旦假期较短，对猪价的提振作用有限，因此短期内猪价的上涨空间可能受限。主流市场外三元大猪全国销售均价为15.94元每公斤，相比昨日上涨了0.12%。内三元大猪全国销售均价为15.57元每公斤，相比昨日上涨了0.35%。土杂大猪全国销售均价为15.17元每公斤，相比昨日上涨了0.14%。