中国发展网2021年，临淄区主要商品市场供应充足，市场价格秩序良好，物价总水平在合理区间运行。
一、2021年主要商品价格运行情况分析
（一）主粮价格运行情况
（二）生猪价格运行情况
2021年前两个季度，生猪、猪肉价格“高台跳水”、大幅震荡下跌，三季度跌势放缓、弱势调整，四季度触底反弹、震荡前行。一季度，春节期间，肉类市场需求旺季不旺，节后肉类需求转淡，猪价持续弱势，压栏生猪陆续出栏变现，生猪市场供应压力持续增加，叠加中央储备肉密集投放等因素影响，猪价持续弱势下行。二季度延续上季度下行走势，养殖户惜售带来的价格支撑终究不敌终端需求疲软带来的巨大压制，猪价“跌跌不休”。三季度玉米价格与前期相较弱势调整，但豆粕价格高位上行，饲用成本持续高企，养殖业亏损面继续扩大，生猪持续出栏供应市场，终端需求整体低迷，市场供强需弱问题难以缓解。进入四季度，气温转冷，猪肉终端需求增加，且饲料价格上行，养殖饲用成本持续高位，加之前期猪价深度下跌致使生猪市场供应偏紧，猪价回升；12月份，生猪市场供需博弈僵持局面有所打破，生猪市场供强需弱问题再现，猪价整体小幅承压偏弱调整。
（三）鸡蛋价格运行情况
（四）蔬菜价格运行情况
逢岁尾年末，因备货需求增加，主流蔬菜出现了一定程度上涨，年初以高位运行为主，随天气转暖，应季蔬菜上市量增加，价格回落成了蔬菜价格的主流趋势，市场供应丰富、品种多、量大，上半年居民“菜篮子”越拎越轻。三季度，主要受季节性因素影响，且高温、多雨天气不利于蔬菜的储存运输，各项成本费用增加，导致蔬菜价格上涨。四季度，蔬菜价格涨跌互现，整体以小幅上涨为主，综合来看，受季节因素和天气影响，蔬菜市场供应整体趋紧且运输成本提高，且因化肥及棚膜等生产资料价格上涨，大棚蔬菜种植成本提高，推高蔬菜价格。
（五）工业生产资料价格运行情况
一季度工业生产资料价格整体上涨，受国内外疫情爆发影响，出口需求良好，叠加原油持续攀升，企业主动补库存，化工产品价格一路攀升。二季度，有色金属以涨为主，化工产品价格盘整，但仍维持在较高水平。三季度有色金属价格整体上涨，化工产品价格高位震荡。四季度工业生产资料价格高位震荡、整体偏弱运行。
二、2022年主要商品价格走势预测
1.小麦价格或稳中偏强运行。综合来看，年后玉米价格存一定回落空间，玉米价格回归理性，小麦饲用替代作用将不断减弱，加之年后粮油传统需求淡季的到来，小麦市场供应阶段性偏紧局面有望逐步缓解，后市小麦市场价格继续上涨动力不足。预计2022年一季度小麦市场价格将继续稳中偏强运行，二三季度新麦陆续上市，且政策小麦持续出库保供稳价，小麦市场价格整体将逐步回落至合理区间，整体将继续位于政策托底价格上方波动前行。
2.玉米价格或位于相对高位窄幅波动前行。玉米市场整体供需博弈依旧剧烈，春节前玉米市场价格整体回落空间有限。春节后产区玉米上量高峰到来，玉米阶段性供应偏紧局面将逐步缓解，玉米市场整体将进入季节性回落通道，但回落空间有限，预计2022年玉米市场价格将整体受市场供需博弈影响为主，或将继续位于相对高位窄幅波动前行。
3.猪价恐难翻身进入回升通道。目前生猪市场整体供需博弈剧烈，临近年底，养殖户变现意愿增加，前期压栏生猪陆续出栏，生猪市场供应整体较为宽松，终端肉类市场需求依旧疲软，市场供强需弱压力下，预计春节前后猪价整体将继续稳中偏弱运行。2022年，高企的养殖成本将对猪价形成一定托底支撑，加之后市生猪市场供应整体较为稳定，终端肉类市场需求不温不火，生猪市场供应缺口难以出现，预计2022年猪价恐难翻身大幅上涨进入猪周期回升通道。